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簡單易學，速成美味，你值得擁有！
三杯雞是江西特色菜，而它的來源與大英雄文天祥有關：南宋末年，民族英雄文天祥抗元被俘。一位老婆婆得知文天祥即將被殺，就帶了
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，是價廉物美的大眾化蔬菜，是餐桌上的佳肴；顏色多為紫色，形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種
山藥是我們日常烹飪菜肴中比較常見的一種食材，山藥營養價值很高，經常食用可以幫助我們健脾益胃、助消化，滋腎益精，益肺止咳，
從現代營養學來說，肉類分為紅肉和白肉兩種，紅肉指的是豬、牛、羊肉等，而白肉指的是雞鴨肉和海鮮等；雞肉味甘性溫，有溫中補氣
它吃起來像肉一樣的質地，讓人滿足；而作為蔬菜，它自帶香氣，令人著迷。不過最重要的一點是，它好烹飪，極易入味，味道不比肉差
上次我為朋友們介紹了麻婆豆腐的做法，想必并沒有滿足你們學習中餐的欲望，那么今天繼續來學習另一道知名的傳統川菜宮保雞丁。 L
新入手砂鍋，恰逢休班，那就一試吧！土豆牛肉，殘缺的美麗！煎龍利魚??，魚香肉絲，冬瓜蝦仁，垂涎欲滴的醬燒雞腿??，重點看右邊的
從前人們生活窮苦，過年的時候也沒有大魚大肉，只有招待貴賓才能燒一碗帶肉的菜上桌。即使這樣，大家也是蜻蜓點水一般象征性的夾
用雞翅制作的菜肴我都喜歡吃，什么可樂雞翅呀，啤酒雞翅呀，香酥雞翅呀……最愛吃的要數洋蔥雞翅啦。洋蔥雞翅是我的拿手菜，每逢
冬瓜不含脂肪，膳食纖維高，味甘、性寒，有消熱、利水、消腫之功效，果肉鮮嫩多汁，紅燒非常入味。冬瓜這種食物既可咸鮮可口，又
秋天，帶著落葉的聲音紛飛而來了;芹菜，帶著濃郁而獨特的香氣依然挺拔青翠。被人們稱為蔬菜中的苗條代表的芹菜，細長翠綠的莖，頂
日子徜徉在油鹽醬醋的調味里，在鍋碗瓢盆的節奏下，不緊不慢地翻了一頁又一頁。一杯茶水，一碗米飯，滋潤著時光流轉。一葉知秋，
切姜片少許，蔥斷平鋪雞肶上面。冷水落鍋，大火煮開計時十五分鐘關火，再悶焗五分鐘。提前五到六小時用鍋盛半鍋冷水，放冰箱急凍
歡迎你！??本期“花樣百吃”藕。分享了大廚們的美味佳肴，人人都是精工細作，花樣百吃，花樣百出，花樣繁多，精彩分呈。讓我大開眼
蓮藕2節、綠豆50g、紅砂糖50g、糖桂花(或蜂蜜)45ml，做法：1、綠豆洗凈后用溫水瀝水備用。2、蓮藕洗凈用刀刮去外皮，切掉一頭連蒂
雞肉性平、溫，可補中益氣、補精添髓，而且蛋白質及維生素A的含量都很高，是妥妥的高蛋白低脂肪食物，且雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，
中秋、國慶佳節將至，節日里有的選擇外出旅游，有的回家與親人團聚，還有的三五好友相約去飯店、酒樓應酬休閑，談家庭、談事業、
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