在墨爾本與袋鼠近距離接觸

上個月去澳洲的墨爾本開一個學術會議。會后去大墨爾本的市郊游玩了一番，與袋鼠進行了近距離的接觸。讓我感受到了一種與自然親密

2024-10-13

加勒比海游輪之旅 - 圖文并茂

今年我們大學在圣誕節前提前一周放假。利用這一假期，我們和十幾個朋友一起，乘游輪去加勒比海及墨西哥的兩個小島游玩了近一周時

2023-07-08

一學就會 - 超詳細包粽子教程

一年一度的端午節又快到了。這是一個不能沒有粽子的傳統佳節。國內滿大街都能買到各式各樣，口味不同的粽子。但在美國要想吃到粽

2023-06-17

音樂之都維也納

在布達佩斯開完會回美國的途中，我們順路在奧地利的維也納與如約而至的女兒一家一起游玩了這個美麗的城市。維也納是奧地利的首都

2023-05-29

夢幻多瑙河 - 布達佩斯之旅

你聽過斯特勞斯的圓舞曲《藍色多瑙河》嗎？記不清自己是在什么時候第一次聽這首著名的圓舞曲了。但自從知道有這首圓舞曲以后，只

2023-05-15

童年的味道 - 自制米花糖

時光可以帶走稚嫩的容顏，但卻帶不走童年的味道。它們是童年的回憶，更是生活的味道，香甜且幸福。無論你飄向何處，它們都會伴隨

2023-02-25

風味小吃 - 海蠣餅

海蠣餅，也稱蠣餅，福州話叫 Die Biang,是一種流行于福建東部沿海一帶包括福州的風味小吃。海蠣餅以沿海所產海鮮海蠣為主要原料。

2023-01-16

自己動手炸油條

油條是家喻戶曉的美食。很多人都喜歡吃油條，我們也不例外。但在美國只能在中國店買到冷凍的油條。吃這種松軟的油條實在難以享受

2023-01-07

家鄉美食 - 建甌那底

那底是我們老家閩北建甌市的一種傳統美食。每逢過年，家家戶戶的餐桌上必不可少的是一大碗熱氣騰騰的那底。出國前我們一直都在外

2022-12-30

火樹銀花不夜天 - 美國別墅小區圣誕燈飾集錦

一年一度的圣誕節又要到了。毎年到這個時候，我們這個別墅小區里的家家戶戶都會在院子里掛起了五光十色的彩燈。夜幕降臨后，火樹

2022-12-21