音樂之都維也納

衣谷

在布達佩斯開完會回美國的途中，我們順路在奧地利的維也納與如約而至的女兒一家一起游玩了這個美麗的城市。 維也納是奧地利的首都，也是世界音樂之都。這里有聞名全球的維也納音樂協會金色大廳和維也納國家歌劇院。維也納愛樂樂團，維也納童聲合唱團以及維也納交響樂團都是全球知名的樂團。 　為親身體驗一下歐洲的火車，也為了方便，我們選擇坐火車去維也納。坐火車從布達佩斯到維也納只需要兩個半小時。票價二十多歐元。比從酒店到機場的出租車還便宜。從布達佩斯到維也納中間只停一站。火車上還可以購買各種食物和飲料。 　在維也納我們住在一個叫維也納爵士樂的酒店。不愧為音樂之都，酒店的大廳里到外都是音樂的符號，每個客房也都有不錯的音響系統。 　我想你一定能讀懂下面這張圖中的英文。翻成中文就是“音樂是我的初戀”。這個酒店的位置不錯，離市中心和景點都很近，交通也很方便。 　我們是傍晚到達維也納的。在那里我們和女兒一家會合，一起在維也納度過了幾天令人難忘的美好時光。 到酒店安頓下來后就到了吃晚飯的時間。我們一起步行到一家事先預定的網紅餐廳吃飯。這是一盤開胃小菜。盤中有兩段牛骨頭。中間是骨髓。把這些骨髓抹在面包片上吃，味道獨特鮮美。 　這是一盤清蒸牛肉，據說是這個店的招牌菜。但吃起來味道很一般。 　這是一盤維也納炸牛排，是一種將小牛肉裹上面包屑后炸成的牛排料理。據說它是維也納飲食當中最負盛名的菜肴，也被譽為奧地利的國菜。維也納炸牛排在外觀上金黃而酥脆，充滿油炸的香氣。它外酥里嫩，即能吃出外層的酥脆，又能品味到里面牛肉的嫩滑，口感極佳。這時如果再有一杯酒，就更能激發出炸牛排的美味。 　第二天早晨吃過早飯，我們乘公交車去游覽市中心的景點。我們到的第一站是市政廳廣場。市政廳廣場位于市中心，位置得天獨厚。廣場以氣勢壯觀的哥特式市政廳為大背景，四周有市政廳公園的綠地環繞，環境很優美。 　從市政廳廣場的公園岀來，就可以看到奧地利議會大廈。這里是奧地利議會兩院的所在地。議會大廈占地面積超過13500平方米，有100多個房間。這座建筑還設有圖書館、餐廳、酒吧和健身房。 　奧地利議會大廈興建于1874年至1883年。該大廈最著名的特色之一是大廈門口的雅典娜雕像和噴泉。是維也納知名的旅游景點。 　走在維也納的老城區，隨處可見游覽馬車。姿態優美的馬車來往穿行，有節奏的馬蹄聲回蕩在街頭和小巷。時光仿佛回到了幾百年前的中世紀的維也納，讓人強烈地感受到一種復古懷舊的氣息。 　幾百年前，馬車曾是歐洲人最重要的交通工具。在現代交通工具極其發達的今天，馬車以其獨特的魅力，作為一種文化遺產留傳了下來。古典馬車點綴著巴洛克風格的街區，成為維也納一道獨特的風景線。 　搭乘帶有中世紀特色的馬車在城市中的大街小巷之間來回穿梭，應該是近距離感受維也納古老文化魅力的最佳方式之一。 　位于維也納市中心的霍夫堡皇宮是哈布斯堡王朝奧匈帝國皇帝冬宮。自一九四五年到現在，為奧地利總統官邸所在地。這是一座雄偉的宮殿，集哥特、文藝復興、巴洛克、洛可可和仿古典式風格于一體，堪稱歐式建筑藝術的瑰寶。整座宮殿占地二十四萬平方米，擁有十八棟樓宇、十九座庭院和多處寬闊的廣場公園。 　霍夫堡宮內最值得一游的是茜茜公主博物館。這個博物館是維也納政府為紀念和慶祝國王約瑟夫一世和王后伊麗莎白也就是茜茜公主結婚150年而建造的。 作為一個深受愛戴的皇后,茜茜公主早已成為一種偶像人物。茜茜公主從一位普通的少女到意外的和奧地利皇帝訂婚，直至最后1898年在日內瓦不幸遇刺，這位傳奇王后精彩和忙碌的一生在這座博物館中得到再現。博物館集中展示伊麗莎白的個人生活。展品包括茜茜公主的夏日服裝、她結婚前夜聚會禮服的復制品、著名的肖像畫、旅行化妝套包、她的繪畫顏料盒、旅行藥箱、她當年豪華座車的仿制品。博物館內不許拍照。 　霍夫堡宮另一個值得一游的是奧地利國家圖書館。它是奧地利規模最大的圖書館。館內共有超過740萬件藏品，包括書籍、手稿、珍本、地圖、莎草紙等。 　圖書館里最壯觀的是圖書館的大廳，也稱普隆克廳。這里主要收藏來自哈布斯堡家族的20 萬冊書籍。大廳呈現巴洛克式風格，中間為橢圓穹頂大廳，兩側是分別以「戰爭」與「和平」為主題的兩座藏書大廳。大廳中央有一座查理六世大理石雕像，周圍有16位哈布斯堡家族成員的雕塑。 　從國家圖書館出來，經過著名的商業街格拉本大街，走十分鐘左右就可以到斯蒂芬教堂。這里是羅馬天主教維也納大主教管區的母教堂，也是于1147年圣化的第一座維也納教區教堂。作為維也納最重要的宗教場所，這個大教堂見證了哈布斯堡家族和奧地利歷史上的許多重要歷史事件。教堂也以其多彩的瓦屋頂成為該市最知名的地標之一。它那 137 米高的尖塔是僅次于科隆大教堂的全世界第二高的教堂尖塔。 　據介紹斯蒂芬大教堂塔樓上的銅鐘重達二十噸。1683年，維也納人戰勝了奧斯曼帝國的入侵者，把繳獲的槍炮鑄成了這座銅鐘。第二次世界大戰后，維也納人把殘片收集起來重鑄了這口大鐘。如今，每當新年到來之際，成千上萬的維也納人和游客都會在教堂前的廣場上聆聽著鐘聲，相互慶賀新年。 　我想每一個走進這個教堂的人應該都會為其建筑的宏偉和精美所折服。特別是那兩排哥特式的柱子，把教堂寬闊的的正殿隔成三部分。而從圣壇背后的玻璃窗畫射進的一縷縷五彩繽紛的光束又為圣壇增添了一絲神秘的色彩。 　離教堂兩三分鐘路程處有一個安可鐘。這是維也納著名大型音樂鐘。每到整點，這個鐘會出現一個維也納歷史上的著名人物，以及與之相匹配的音樂。中午12點，所有人物會一起出現。這個鐘實在沒有什么驚艷之處。不知道它為什么會成為維也納的旅游熱點之一。 　在結束一天的游覽回酒店的路上，我們參觀了茜茜家俱博物館。這里收藏了很多家俱。但很清凈，參觀的人不多。 　吃完晚餐后回酒店的路上偶遇這座房子。只覺得夜景挺美的，又有不少人在拍照，也就隨手拍了一張。回來一查，原來是有名的柯堡宮（Palais Coburg）。這是一座新古典主義風格建筑，修建于1840年至1845年。現在是一座豪華五星級酒店。據說2015年，伊朗核協議就是在這里達成的。 　維也納的街頭巷尾分布著很多大小不一的咖啡廳。玩累的時候，到咖啡廳小憩一會兒，品嘗各式奧地利咖啡和精致美味的甜品，是一種不錯的享受。 　中央咖啡廳是維也納最著名的咖啡店。這座咖啡廳于1876年開業，在19世紀后期成為維也納眾多知名文學家、音樂家和政治家的聚會地點。這是一個來自世界各地的游客們必須參觀的景點。 　中央咖啡廳在全世界十大最美咖啡館中名列第三名。咖啡廳內挑高的拱型天花板與復古優雅的室內裝飾營造出優雅而愜意的用餐氛圍。難怪如此多名人比如莫札特、貝多芬、舒伯特和佛洛伊德都是中央咖啡館的常客。 　咖啡廳的大廳里還懸掛茜茜公主和國王的畫像。 　這樣著名的咖啡廳顧客自然不少，應該說是顧客盈門。店外經常排很長的隊。我們是在美國的時候就定了座位。我們原打算到維也納的第二天就去咖啡廳。但那天已經客滿，我們只好預定了遲一天的座位。因為有預定，我們沒有排隊，很快就被帶入了咖啡廳。 走進咖啡廳你就能看見這個蛋糕展示框，里面的蛋糕種類繁多，造型各異，色彩斑斕。在下單之前，游客可以到這里來選擇自己心儀的蛋糕。 　咖啡廳的侍者都很專業和友好。可能是門外有太多人排隊的緣故，點完咖啡和甜點后沒等太久就都端上來了。這是我們點的咖啡和甜點。 　我點了一杯被稱為維也納咖啡之王的米朗琪咖啡。這杯咖啡上有一層輕盈的奶泡。喝入口中，奶泡、牛奶與咖啡的味道融為一體，口感極佳。這杯咖啡還配了一小塊紅紙包著的巧克力，味道也挺好。 　我們還一起點了好幾種不同的蛋糕。據說這款是茜茜公主喜愛的蛋糕，所以它的英文名叫 Sisi’s Favorite。這個蛋糕上面涂了一層杏子果醬，下面圍了一圈榛子。我覺得蛋糕味道一般，但榛子的味道挺香的。 　這款蛋糕名叫 The Trio De Petite Four 。它是由三個花色小蛋糕組成。蛋糕上用水果和巧克力點綴裝飾，造型獨特。 　這是一個香草味的夾心蛋糕，名叫 Cafe Central Schmitt 。盡管這個蛋糕的名氣沒有其它幾個大，但我們都一致認為這是我們買的蛋糕里最好吃的一個。 　這是另一個所謂的茜茜蛋糕。這個蛋糕在外型上與維也納另一個著名的沙赫蛋糕相似。這個三角形的巧克力蛋糕看上去很簡單。但蛋糕邊上點綴上一朵如花般盛開的白色鮮奶油，讓這個蛋糕顯得格外精致和優雅。 　離開中央咖啡廳后我們乘地鐵來到漢德瓦薩之家，也叫百水公寓。百水公寓其實是維也納的平民住宅，為藝術家漢德瓦薩，也叫百水所打造。 　白水先生的作品的最大特色就是建筑物沒有任何的直線條。這棟百水公寓完美地展現了這樣的設計理念。座落在維也納市區的這座公寓，以其特殊的建筑風格吸引了大量游客。 　從百水公寓走十幾分鐘就可以到達維也納城市公園。這個公園的一大特色是公園里聳立著眾多名人尤其是著名音樂家的雕像，其中包括小約翰·施特勞斯拉小提琴的金色雕像和這尊抒情曲之王舒伯特大理石全身坐像。舒伯特被認為是古典主義音樂的最后一位巨匠。在他短暫的一生里舒伯特寫下了無數著名的交響曲和奏鳴曲。 　離開城市公園，我們徒步來到了卡爾教堂。卡爾教堂又名查理教堂。1713年維也納鼠疫肆虐。羅馬帝國皇帝查理六世承諾瘟疫過后修建一間教堂。1716年他兌現誓言修建了這個教堂。卡爾教堂的建筑將多種不同的建筑風格融合在一起，如羅馬式浮雕柱、希臘神廟式立柱門廊、和中式門樓。 　既然來到了音樂之都，參觀維也納金色大廳就毫無疑問應該在計劃之中。舉世聞名的金色大廳在維也納音樂協會大樓內。每天只在下午一點和一點四十五分對外開放兩次，憑票入場。前一場導游說英語，第二場是德語導游。為確保能夠參觀金色大廳，我們在美國就在網上買好了票。 　金色大廳就在卡爾教堂對面。我們離開卡爾教堂后就準時來到維也納音樂協會大樓。進入大樓后被告知不得拍照錄像，但在金色大廳會給游客幾分鐘時間拍照。說實在的，除金色大廳之外，這幢大樓也沒有太多值得拍照之處。該樓內有多個大小不一的表演空間，其中面積最大的是金色大廳。金色大廳是世界上最著名的音樂廳之一。 　盡管在金色大廳建造的年代尚未有成熟的建筑聲學，金色大廳的結構上卻充滿了符合聲學原理的設計。比如說，“鞋盒”狀的音樂廳具有理想的比例，天花板上的花格鑲板以及數量眾多的女神像柱等能顯著延長混響時間。而舞臺木制地板下挖空的空間和懸于屋架上的天花板都能增強聲音的共振效果。大廳的結構還能確保坐在廳內不同位置的觀眾都能享受到一樣水準的音響效果。 　大廳天花板上的畫作畫的是阿波羅和九位繆斯女神。畫面上蔚藍的背景色與金碧輝煌的大廳形成鮮明的對比。 　金色大廳是維也納愛樂樂團的常駐音樂廳。每年的1月1日，維也納新年音樂會都會在這里舉行，并通過電視轉播將金色大廳金碧輝煌的裝飾和無與倫比的音響效果展現在全世界的觀眾面前。 　金色大廳的右側是阿爾貝蒂娜博物館所屬的第二家博物館 “阿爾貝蒂娜現代博物館”。這是一個新的致力于展示當代藝術的博物館。 　游覽完金色大廳后我們來到了美景宮。美景宮的音譯名稱是貝爾維帝宮。美景宮曾是哈布斯堡王朝將軍歐根親王的宮殿。現在是奧地利美景宮美術館的所在地。 　美景宮由兩座巴洛克宮殿上美景宮和下美景宮、皇家花園和皇宮馬廄組成。上美景宮的庭院建立在緩坡上。宮殿前有噴泉、瀑布、巴洛克風格的雕塑和雄偉的鐵門。 　這座宮殿建成于18世紀初期，是歐洲最具標志性的巴洛克風格建筑之一。這是連接上下美景宮的皇家花園。 　游覽美景宮主要是參觀上美景宮的美術館。奧地利美景宮美術館成立于1903年，主要收藏中世紀至今的奧地利藝術作品。館內收藏有著名藝術家瓦爾特米勒、Jakob Alt，法國印象派畫家莫奈、雷諾阿和克里姆特、席勒及科柯施卡的杰作。 　美術館目前的館藏數量超過3.4萬件。最受關注的館藏是奧地利畫家克里姆特的作品。館內收藏了24幅克里姆特的畫作，其中最有名的這幅作品是他在1909年完成的代表作《吻》（The Kiss）。 　這是由著名法國畫家 雅克-路易·大衛于1801年完成的《拿破侖翻越阿爾卑斯山》。雅克-路易·大衛是新古典主義畫派的奠基人和杰出代表，他在1780年代繪成的一系列歷史畫標志著當代藝術由洛可可風格向古典主義的轉變。 　這是一組奧地利著名雕刻家法蘭茲·克薩佛·麥瑟史密特的作品。這位雕刻家以其極端的面部表情的胸像作品而聞名于世。這組作品夸張地展示了形態各異和扭曲的人物面部表情。 　離開美景宮后在回酒店的途中我們順路去了維也納最古老的市場納許市場。這個市場形成于 16 世紀。納許（Nash）本意指點心。這里賣各種蔬果、肉類、面包、乳酪等食品。此外還有各種小餐廳。總的感覺是市場里賣的商品重復性很高，價格也偏高。 　我們第三天的行程安排得比較寬松。上午去了美泉宮。美泉宮，音譯熊布朗宮是一座充滿巴洛克藝術的皇家建筑，位于維也納的市郊，是離市區和主要景點最遠的一個景點。美泉宮曾是羅馬帝國、奧地利帝國和奧匈帝國的御用宮殿，如今是維也納最負盛名的旅游景點之一。 　美泉宮總面積達2.6萬平方米，共有1441間房間，其中45間對外開放。整個宮殿以巴洛克風格為主基調，顯示出了哈布斯堡王朝家族的氣派。美泉宮的長廊和墻壁上有許多哈布斯堡皇族的肖像畫。美泉宮的華麗程度和大小僅次于法國的凡爾賽宮，超越其它所有的歐式宮殿建筑。美泉宮內禁止拍照，所以沒有照片可以分享。 　美泉宮的皇家花園是一座典型的法國式園林。整個花園非常寬闊。以樹的綠色為主色調，基本上很少見到各色的花朵。園內每條路的兩邊是修剪整齊的綠樹墻，綠樹墻內是44座希臘神話故事中的人物。 　美泉宮花園占地近 200 萬平米，內有大量的噴泉和雕塑。 　這座花園中的許多建筑出自赫岑多夫之手，包括這個建于1778年的著名的羅馬廢墟。這座人造羅馬廢墟以殘缺的拱門和廊柱象征羅馬共和國的衰落。 　這座噴泉名叫方尖碑。它是奧地利建筑師 Johann Ferdinand Hetzendorf 于18世紀設計建成。這個噴泉包含多個河神雕像和巨型方尖碑。方尖碑的頂部飾有金色球體。最下面是四只朝向不同方向的烏龜。 　離開維也納的前一天晚上，我們到維也納國家歌劇院看了一場芭蕾舞演出。維也納國家歌劇院是世界上最著名的四大歌劇院之一，素有“世界歌劇中心”之稱。 　國家歌劇院于1869 年建成。首場演出的是莫扎特的歌劇《唐·璜》。歌劇院原先由弗朗茨·約瑟夫一世及皇后伊麗莎白取名為維也納宮廷歌劇院。1918年宮廷劇院變為國有，稱為國家歌劇院。在第二次世界大戰末期，國家歌劇院遭到嚴重破壞。戰后，歌劇院的重建工作歷時8 年。1955年重新開幕，演出了貝多芬的歌劇《費得里奧》。整個劇院的面積有9000 平方米，觀眾席共有六層，有2000多個座位。舞臺總面積為1508 平方米。樂池也很寬大，可容納110 人的樂隊。該歌劇院現在是維也納愛樂樂團及維也納國家芭蕾舞團的所在地。 　歌劇院是一座高大的方形羅馬式建筑。正面高大的門樓有5個拱形大門，樓上有5 個拱形窗戶，上面立著5 尊分別代表英雄主義、戲劇、想象、藝術和愛情的歌劇女神的青銅雕像。在門樓頂上，兩邊矗立的是騎在天馬上的戲劇之神的青銅塑像。在休息大廳和走廊的墻壁上掛著許多油畫，畫的是最有成就的音樂家的最優秀的歌劇中的精彩場面。在靠近主梯的回廊上端還有海頓、舒伯特、勃拉姆斯、瓦格納、施特勞斯父子等音樂巨匠的畫像。 　歌劇院內可以隨意拍照。但演出開始后禁止拍照和錄像。我們觀看的是時長兩個半小時的芭蕾舞表演。當舞臺上的燈光漸漸暗淡，帷幕緩緩升起，舞者們開始以優美的動作和無與倫比的技巧在舞臺上翩翩起舞。他們的舞姿優雅而靈動，每一個動作都充滿了力量和優美的韻律。 　音樂彌漫在整個劇院，與舞者的動作完美地融合在一起。每一個音符都仿佛在訴說著一段動人的故事，讓人心神蕩漾。我被這無聲的藝術所吸引，被舞者們流暢的動作所感染，仿佛自己也融入了舞蹈中的世界。 　每一個場景都是精心設計的，營造出不同的情境和氛圍。每一個場景都讓觀眾感受到了維也納文化的深厚底蘊和藝術家的創造力。 　當舞蹈落下帷幕時，觀眾們爆發出熱烈的掌聲和歡呼聲，向舞者們致以最熱烈的祝賀和贊美。舞者們也會一次又一次地出來謝幕，來回應和感謝觀眾的掌聲。 　這是我第一次如此完整地看一場芭蕾舞演出。這場表演給我留下了深刻的印象。這不僅僅是觀看一場芭蕾舞表演，更是一次感受藝術之美的心靈之旅。 　在維也納度過的這段時間是美好而難忘的。這座迷人的城市散發出的濃厚的歷史氛圍，它的宏偉建筑、世界級的藝術和文化遺產都令人嘆為觀止。我們在這里游覽了古老的皇宮和宏偉的教堂，沉浸在著名的音樂之都的樂曲中。此外，無論是品嘗當地傳統的維也納甜點，還是享用世界聞名的咖啡，我們的味蕾都得到了極大的滿足。然而，最珍貴的是我們與女兒一家在這里一同度過的美好時光。我們一起漫步街頭巷尾，品味美食，分享歡笑和感受。女兒一家離開維也納后前往意大利繼續他們的旅行。我們帶著美好的回憶回到了美國，期待著下一次的相聚。

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