“美食”鉤沉：紅苕面

我們這一帶自古以來就盛產紅苕，甚至被一些外地人戲稱“咪（音）兒紅苕之鄉”。有時諷刺個別不懂事，有點天文地武的年青人是“紅

2025-02-14

“美食”鉤沉：米攪團

米攪團現在很少有人吃，如果有機會吃上一碗還真的算得上名副其實的美食。米攪團是把米磨成粉，攪成比現在賣的油茶稠一些的糊狀，

2025-02-12

身臥病榻，壯心不已——陳宗甫先生和他的兩百多萬字書稿

“人最寶貴的是生命。生命每人只有一次。一個人的一生應當這樣度過:當他回首往事時，不因虛度年華而悔恨，……即使到了生活實在難

2025-02-11

“美食”鉤沉：街邊熱涼粉

還在我小時候，大概是上世紀五十年代吧！逢場天總有人在鄉場街邊擺上一口小鍋小灶一張桌子，賣“熱涼粉”。攤主把在家做好的用盆

2023-12-16

“美食”鉤沉：高梁面糍粑

吃糍粑不知起源于哪朝哪代，從我曉事以來就知道糍粑是我們這一帶餐桌上最普遍的美食。糍粑是用糯米泡到一定程度再在蒸籠里蒸熟，

2023-12-16

【美食鉤沉】紅苕丸子

說起紅苕丸子，是農村“瓜菜代”年代粗糧細吃中既節約細糧又好吃，而且對于從事農業體力勞動的人們認為“慢餓”的好食品。并且老

2023-11-13

【美食鉤沉】雞殼子

說起雞殼子（是我們這一帶的稱呼），讓我的記憶回到了多年前，想起了那時的“美食”。那是我還在孩童時代，母親說包雞殼子。我很

2023-11-13

【美食鉤沉】苞谷面油干

在上世紀紀五、六十年代當場天的場鎮街沿邊邊上，總能看到擺一張桌子放一座小灶一口小鍋的生意人。桌子上擺著用一塊紗布蓋著的幾

2023-11-13

我的兄弟姐妹＿＿獻給殘疾朋友

愛黨愛國的信念還是那樣執著彌堅，因為有了自強不息的理想與毅力，在各自的勞動崗位上作出了應有的貢獻，在各條戰線上展現出了英

2023-05-20

老書記的赤子之心

曾任南部縣人民政府縣長、中共南部縣委書記十三年的白明江老先生，退休已多年而今巳屆耄耋之年。按說來，應該或在家閑怡撫孫頤養

2023-05-17