乘歐鐵游歐洲

做不做美篇，也一再猶豫。說(shuō)實(shí)話(huà)，要編輯文字，把大量的圖片加以整理，工作量太大！猶豫時(shí)間一年多了，結(jié)果選擇把當(dāng)時(shí)發(fā)的微信整

2019-07-15

一張圖教你做糖醋姜

這次糖醋姜的制作用了九宮格拼圖介紹，簡(jiǎn)明扼要，不耽誤你的時(shí)間^_^^_^^_^，所有調(diào)味品都根據(jù)自己喜好增減，或偏酸或偏甜或要咸一

2019-06-25

請(qǐng)把這盤(pán)扣肉端上你節(jié)日的餐桌

喜歡吃扣肉，不懼貼秋膘。但一直以來(lái)感覺(jué)制作扣肉的“制皮”環(huán)節(jié)麻煩，不易操作（在此不必贅述）就會(huì)“忍痛割?lèi)?ài)”不做這道菜。然

2018-09-26

松茸炊き込みご飯

最初接觸松茸是九十年代初。日本人開(kāi)始在云南四川收購(gòu)松茸，我家因?yàn)橛腥俗鱿嚓P(guān)的翻譯工作所以有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)并品嘗到松茸。據(jù)說(shuō)那時(shí)

2018-08-18

牛油果能吃成啥樣？

某天在超市發(fā)現(xiàn)了牛油果，出于好奇買(mǎi)回家品嘗了一下。咦，怎么沒(méi)有啥味道但手上像是沾滿(mǎn)了油，嘴里細(xì)滑的感覺(jué)是之前沒(méi)有感受過(guò)的

2018-07-18

30年前的一封信

一封發(fā)黃的信，幾張照片，瞬間可以把記憶拉回到30年前甚至更早...這是我30年前收到的由鎌倉(cāng)市市民相談室寄給我的一封公函。東京都

2018-04-10

餐桌上的春

每當(dāng)春天到來(lái)，我的餐桌上就一定會(huì)有表現(xiàn)春的主題。其中最簡(jiǎn)單而又最具代表性的就是春卷。說(shuō)到春卷，南方人與北方人做的肯定不同

2018-03-01

美味回放2017

在職場(chǎng)的時(shí)候一到年末就會(huì)被迫地寫(xiě)總結(jié)啥滴特反感。現(xiàn)在沒(méi)有被迫，自己卻想有個(gè)形式給自己做個(gè)總結(jié)。想想這一年，如梭的一年～～

2017-12-28

學(xué)做獅子頭

一個(gè)典型的四川人，最近去了一趟上海，品嘗了各種上海美食，大呼其美味過(guò)后，其中感覺(jué)自己可以挑戰(zhàn)一下的就是獅子頭。而事實(shí)證明

2017-11-18

60歲的我們的班會(huì)

60歲。花甲之年。開(kāi)始被稱(chēng)為\"老年人\"的年齡。但有這樣一群人，ta們不甘被老概念化，希望自己即便在花甲之年也能有青春再出發(fā)的激

2017-10-18