<h3> 某天在超市發現了牛油果,出于好奇買回家品嘗了一下。咦,怎么沒有啥味道但手上像是沾滿了油,嘴里細滑的感覺是之前沒有感受過的~~于是就著果醬,完成了第一吃。</h3><h3> 此時對它的認識還僅僅停留于水果的概念。</h3> <h3> 發現新食材就一定要用它"作"出個名堂的我,從那以后便開始嘗試"折騰"牛油果,以至于扔進土里的果核現在已經長成了超過我身高的小樹~~^_^^_^^_^</h3> <h3> 呵呵,原本只是想看看那個核能否發芽,長出的苗會是啥樣?話說,你見過牛油果苗嗎?^_^^_^^_^</h3> <h3> 長這么大了就有了進一步的期待!不只是我。從它發芽開始就在微信朋友圈得瑟,現在經常被人問起那傳說中的牛油果苗長得如何?啥時結果?^_^^_^^_^</h3> <h3> 好吧,言歸正傳。</h3><h3> 最初是用它與其他水果混打果汁。做得最多的是牛油果1/2+蘋果+1杯水=2杯果汁。</h3> <h3>也可用牛奶代替水。</h3> <h3> 口感細膩微甜。好評!強烈推薦!這個已經成為我家常用配方。^_^</h3> <h3>好喝!</h3> <h3> 然后就是用它與其他蔬菜水果面包雞蛋火腿等組合成營養豐富的早餐或沙拉。</h3> <h3>沙拉</h3> <h3>牛油果與三文魚做的波奇POKE</h3> <h3>早餐</h3> <h3>牛油果丁與咸鴨蛋丁用沙拉醬拌勻堆在面包上。</h3> <h3>牛油果薄餅。做法與蔥花餅一樣……推薦。</h3> <h3>牛油果炒飯</h3> <h3>牛油果搗爛調成自己喜愛的味道,我稱它為牛油果醬。多種用途。</h3> <h3>調好味道的牛油果醬。</h3> <h3>白水煮蝦仁,用自制牛油果醬當蘸醬。</h3> <h3>百里香碎煎好三文魚后用牛油果醬做配飾。</h3> <h3>做意面用牛油果醬代替傳統番茄醬給人意想不到的視覺味覺感受。</h3> <h3> 我在牛油果上的折騰純屬感覺這種果子既是水果又是蔬菜。沒有哪種果能像它一樣既能與各種水果混打果汁,又能與蔬菜肉類搭配!即能當主角又能當配角。讓我腦洞大開,折騰出各種花樣。此美篇就算個小結吧,也不負牛油果被我一番折騰。^_^^_^^_^</h3> <h3><a href="http://www.xsjgww.com/14m9h28u" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>餐桌上的春</a><h3>
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