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揭秘千年川味密碼！九大秘制紅油味型全解析
1700年前晉代蜀人就深諳\"調夫五味\"之道，在潮濕盆地中培育出獨特的香辛料文明！從茱萸到印度辣椒的物種革命，川人用千年智慧煉就
2025-02-19
2986 27 0其它資中冬尖~中國????地理標志產品
資中冬尖選用四川內江市資中縣傳統地方品種“枇杷葉”和“齊頭黃”兩種青菜為原料，傳承四百多年的制作工藝，維持傳統的不加香料
2023-11-25
5048 33 0其它四川紅油菜品欣賞及香辣味、糊辣味制作(含配方)
菜仔油增稠，大豆油亮色，紫草油提色，四川紅油.紅橙相伴，香辣味四川紅油制作，1.準備材料：油五斤、大蔥100克、姜50克、八角2克
2023-11-21
3864 33 0其它四川紅油.紅橙相伴，香之無形.品之有味
自然光譜下，紅與橙是最相配的。辣椒???表皮是紅色的，內瓤卻是橙色的。加入少許紫草煉制出淡紫色油，辣油里紅橙色更顯柔和亮麗。
2023-11-15
10706 72 7其它立冬燉鍋美味骨頭湯，切記兩放兩不放，不要弄錯了
冬天是一個帶著涼意的季節，它使得人們因寒冷的天氣而感到身體的不適。有些人甚至因為身體缺鈣而感到骨頭僵硬，行動不靈活。因此
2023-11-12
6350 41 8其它標準顆粒香辛料、沉香油、糖色料搭配及五香鹵配方
″調夫五味，甘甜之和″是一千七百多年前蜀人飲食文化，古蜀川水縱橫，形成獨特的四川盆地地理特征，尤其在春冬兩季早晚，極易形
2023-11-11
11473 54 8其它東興椒~中國????國家地理標志產品
還記得兒時夏天時穿個短袖短褲，腳上一雙涼鞋，屁顛屁顛跟在大人摘紅辣椒嗎？在土里跑得滿頭大滿，盡是搗亂而已，這是川人骨子里
2023-11-08
4354 28 3其它
