【解讀街巷 深游洛陽】大宋龍興夾馬營

千年帝都，牡丹花城。打卡洛陽，方式多樣。深游古都，走街穿巷。街巷是劃分人類生存的區(qū)域單元，記錄城市風(fēng)物，承載地域民情，反

2025-05-05

洛陽唐三彩的前世今生

陶器之于唐代，釉有黃、綠、白、褐、藍、黑多色，而以前三色為基者，曰唐三彩。三為多，古今通例。時因洛陽發(fā)現(xiàn)最早、數(shù)量最多、

2025-03-15

稠雜肝兒，臭哩出圈的洛陽味，往事知多少

稠雜肝兒，以臭出圈，能在湯城洛陽牢牢地占著一把交椅，端的也有歷史和文化淵源。洛陽四面環(huán)山，地處盆地，年來氣候多寒冷干燥，

2025-02-20

洛陽酒文化之古今宴飲俗趣

生活條件好了，吃席喝酒早已稀松平常。如今，洛陽民間但凡過紅白事、節(jié)慶，甚至親朋聚會，總要吃頓大餐，飲酒當是必須。自古“無

2025-01-01

水為基，湯是魂，土菜入饌，宴曰水席，歷史悠久

洛陽水席，筵以湯羹菜肴見長，因起源洛陽而名之。保守估算，至少始于唐代，有1000多年歷史。是中國古代由分食轉(zhuǎn)向合食的食俗標志

2024-11-18

【食尚洛陽】縣區(qū)美食特產(chǎn)薈?孟津篇

孟津，三涂氏首領(lǐng)、夏朝第二任國君姒啟之臣，曰孟涂，封國于此，謂\"孟地\"，因扼據(jù)黃河要津而得名?！渡袝?禹貢》注曰：“孟為地

2024-10-23

前世今生“合盛?！?/a>

合盛棧是洛陽一家史超百年的食品老字號，前身名曰“合盛公”，創(chuàng)始于1893年，是洛河南岸聶灣張氏的私人店鋪，坐落在老城北大街南

2024-09-16

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其它

【地名檔案】洛陽·洛北鄉(xiāng)村由來溯源

洛北鄉(xiāng)前身是1968年5月4日、成立的洛北公社，因地處洛河北岸而得名。轄工農(nóng)、新生、東下池、西下池、瞿家屯、西工、西小屯、東澗

2024-09-01

洛陽玻璃廠的前世今生

洛陽玻璃廠，簡稱洛玻，由國家建工部主持籌建，國家玻璃工業(yè)設(shè)計院勘察設(shè)計，省建三公司、六公司、市建公司，省安公司施工建設(shè)，

2024-08-23

【都洛帝王檔案】大禹嫡孫夏太康

職業(yè)是帝王，卻癡迷游獵，荒郊野外的狩獵場，就是詩和遠方，終于有一次，在長達數(shù)月的縱情游獵后，如捕蟬的螳螂，被黃雀偷襲，獵

2024-07-30