桃酥

原材料：低筋面粉1000克豬油250克黃油250克綿白糖600克小蘇打20克雞蛋4個核桃仁250克，做餅干的面粉用篩子先篩一遍，特別是做蛋糕

2023-12-15

桂花糕

原材料：粘米粉1000克糯米粉250克白糖粉160克紅糖粉250克桂花醬100克清水600克紗布一張，粘米粉和糯米粉按照4：1比例放到盆里，加

2023-12-07

菊花酥

原材料：低筋面粉2斤干紅豆沙2斤豬油350克白糖10克雞蛋3個，面粉分成兩個一斤一份。一份油芯面：面里加半斤豬油揉搓。兩種面團軟

2023-12-02

披薩

原材料：專用烘焙面包粉1㎏酵母14克溫水600克白糖80克黃油80克番茄醬400克芝士碎700克培根2袋火腿1支甜玉米洋蔥青紅辣椒各100克，

2023-11-24

壽桃和刺猬包

原材料：中筋面粉2斤酵母10克白糖40克黑芝麻餡料250克水400克豬油10克黑芝麻50克，花式面點面團要干些，這樣在表面做造型不容易塌

2023-11-17

綠豆糕

原材料：去皮綠豆2斤無鹽黃油100克白糖400克紅豆沙100克，去皮綠豆先用冷水浸泡1小時，蒸熟后口感軟糯香甜。泡好后加水沒過綠豆，

2023-11-10

紙杯蛋糕

原材料：雞蛋16個白糖160克玉米淀粉8克玉米油180克低筋面粉220克煉乳120克檸檬幾滴紙杯50個，做蛋糕器皿要求無油無水，烤箱預熱上

2023-11-04

古早蛋糕

古早蛋糕原材料：雞蛋9個低筋面粉120克牛奶120毫升玉米油120毫升鹽3克玉米淀粉30克白糖90克檸檬汁5滴烘焙紙若干，所有制作蛋糕器

2023-10-27

果醬排

果醬排原料：低筋面粉2斤無鹽黃油8兩白糖8兩雞蛋6個泡打粉10克草莓果醬300克，取4個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，蛋清攪拌黃油用，蛋黃

2023-10-20

壽司

原材料：東北珍珠米3斤糯米3兩阿一波紫菜5包黃瓜一根火腿腸2根肉松100克壽司醋1瓶沙拉醬一瓶壽司泡菜100克白糖鹽少許，珍珠米和糯

2023-10-13