美篇號 52414618
美食制作與分享
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紅棗粽、豆沙粽是今年端午節(jié)我家餐桌的主角，也是我每年奉獻給親朋好友的心意。食材準備：圓粒江米、江米淘洗干凈，浸泡一夜，制
食材：圓粒江米二斤，洗干凈，浸泡一夜。蒸鍋鋪籠布將浸泡一夜的江米放入鍋中鋪平，用筷子扎扎，便于米飯受熱均勻。（如圖所示）
汗流浹背三伏天，喝些排骨黃豆海帶湯，補充身體所需，有益健康。食材準備：排骨、黃豆、海帶，排骨洗凈、黃豆、海帶泡發(fā)，溫馨提
烙餅如何做到餅皮不干不硬，大家都很關(guān)注這個問題。今日午餐烙餅，分享軟面餅制作過程的心得體會。食材準備：普通面粉500克，和面
絲瓜洗凈、刨皮、改刀、切滾刀條塊狀，撒上10克鹽靜置5-10分鐘左右即可，鹽腌制的絲瓜或炒、或做湯食用，絲瓜仍然呈碧綠色。根據(jù)
正午的陽光透過飄窗，直射在滿滿儀式感的餐桌上。初一的餃子是北方節(jié)日期間人們最愛的美食之一??，初一包餃子，薄皮大餡白菜豬肉水
每日三餐喜歡為家人忙碌，今日午餐蒸大菜包子??，食材：豬肉餡、荸薺、香菇、黑木耳、雞蛋、蔥花、姜粒（香油浸泡）如圖所示，荸薺
食材：排骨、黃豆、猴頭菇、生姜、料酒、鹽，黃豆、猴頭菇提前浸泡一夜為好，首先排骨洗凈，清水浸泡30分鐘去血水。冷水下鍋焯水
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