<h3>新鮮菠蘿，有特殊的香味，聞起來特別舒服與醒胃。既可入菜，又可水果，口感甚好，味道香甜。今天就拿它來做個炒飯。</h3> <h3>1、材料：鮮蝦若干，菠蘿一只，玉米若干，青豆若干，紅蘿卜，鮮菇一朵</h3> <h3>2、菠蘿側切，一分為二</h3> <h3>3、用刀子、勺子把菠蘿肉掏出備用，菠蘿殼可別丟了，一會當容器盛炒飯，它就搖身一變菠蘿船了</h3> <h3>4、各種材料切丁備用，蝦剝成蝦仁，用料酒腌制片刻，去腥。</h3> <h3>5、蛋黃一只，打入米飯內</h3> <h3>6、攪拌均勻，讓米粒都沾上蛋黃，黃金米飯就出來了</h3> <h3>7、紅蘿卜、玉米、青豆，過滾水</h3> <h3>8、兩分鐘，斷生撈起備用</h3> <h3>9、鍋里加油燒熱加入蒜蓉煸炒</h3> <h3>10、將剝好的蝦仁倒入鍋中翻炒</h3> <h3>11、炒至蝦仁變色</h3> <h3>12、加入焯好的紅蘿卜、玉米、青豆，一起翻炒</h3> <h3>12、把拌好的米飯倒入鍋內，翻滾吧，炒飯</h3> <h3>13、邊炒邊加入適量的鹽、雞精</h3> <h3>14、起鍋前加入菠蘿肉，稍加翻炒幾下，出鍋～～</h3> <h3>15、把炒飯盛入之前偷空的菠蘿殼中</h3> <h3>16、美味、美觀的一份菠蘿炒飯就誕生了，簡單吧？</h3> <h3>17、吃光光，一個炒飯也可以很傲嬌的??????</h3>
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