上海生煎包的制作

先胡椒、鹽、黃酒、生抽、老抽、耗油，一個蛋清，少許味精，糖略多，250克肉加15克糖（上海生煎口感咸中會帶點甜），再加入預先浸

2024-01-31

雨中的歇馬橋古鎮

古鎮很小眾，據傳是南宋抗金名將韓世忠歇馬之地，偶然相遇，用手機留下雨中的古鎮倩影，留作紀念，也分享給朋友。

2023-09-03

春日徽州五日行

陽春三月的蕪湖風和日麗，和蕪湖鍋友相聚，蕪湖古城，古城閃跳一曲，古城留個影，蕪湖蝦仔面，比起蘇式面稍微差點，還不錯，紅頭

2023-03-17

走進高原，走進西藏（三）

珠峰保護區正門，千辛萬苦，終于來了。川藏旅行第二個目標實現！這里也是318“此生必駕”終極之地，相信每一位來到這里的旅友都會

2023-02-05

走進高原，走進西藏（二）

離開香格里拉鎮，心情有點失落，去西藏夢想破滅。回成都要開800公里，腦子也昏昏的。天還沒亮就出發前往康定，兩邊群山黑黝黝。天

2023-02-05

走進高原，走進西藏（一）

多年的愿望就要去實現，心里很激動。雖然，走過很多地方，西藏是埋藏在心底的多年夢想，不知道最終能不能完成心愿，這些照片是按

2023-02-05

煙火氣里老街，婁塘古鎮

第二次去上海嘉定婁塘鎮，上次來是2017年，比以前更干凈了，是上海“臺閣路”（一種天然石塊鋪設的路面）最多的老街，地處上海嘉

2023-01-09

正月初二，游真如老街

真如老街、真如寺，位于上海西北角，歷史悠久。農歷虎年，大年初二，街上人流稀少，下著小雨，未帶傘，在老街上溜達，仿佛回到了

2022-02-03

相伯故里，人文泗涇

百年上海，千年泗涇，地處松江的泗涇有著“上海之根”比擬，距今已經有一千多年歷史。是一座有著深厚文化底蘊的古鎮，也是近代教

2022-01-16

冬天的顏色

已經入九，可南方的冬天不像北方，常常大雪紛飛。在午后的陽光下，小河邊、田野旁，在落羽松泛著暗紅色的松針映襯下，在蘆花迎風

2022-01-13