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一文讀懂清酒
1、清酒釀造的米和水,米的種類(lèi)。釀造日本酒所使用的米大致分為兩種。一種是我們平時(shí)用于煮飯的食用米,另一種就是釀酒適用米。釀
2018-08-03
175 0 0其它十大頂級(jí)日本清酒
菊姬在1570-1600年以“小柳屋”之名創(chuàng)業(yè),1902年成為合資會(huì)社柳酒造店,1928年改為菊姬合資會(huì)社。菊姬十分看重釀造清酒的材料,為
2018-08-03
4313 0 0其它世界八大頂級(jí)酒杯品牌
作為一個(gè)資深葡萄酒愛(ài)好者,怎能沒(méi)有幾支好酒杯呢?俗話(huà)說(shuō),好馬配好鞍,好酒配好杯,不同的杯型對(duì)葡萄酒的風(fēng)味有著很大影響,一支
2018-08-03
766 0 0其它VIK課堂 黃酒那些事
從小接觸武俠,對(duì)江南尤為向往,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,蘇杭都是自己最理想的生活城市,喜歡黃酒也緣于此。溫一壺老酒,約三五好友,
2018-08-01
69 0 0其它VIK課堂 葡萄酒該如何保存
很多初次接觸葡萄酒的朋友都有這樣的疑問(wèn),葡萄酒平時(shí)該怎么存放,需要注意些什么?打開(kāi)一次喝不完怎么辦?開(kāi)瓶后可以存放多久?今
2018-07-29
52 0 0其它VIK課堂之智利主要葡萄品種介紹
每個(gè)喜歡葡萄酒的人都有自己的偏愛(ài),有人喜歡赤霞珠的厚重大氣,有人喜歡梅洛的圓順柔美,有人喜歡黑皮諾的輕盈優(yōu)雅,那么你呢,
2018-07-28
335 0 0其它VIK課堂之智利葡萄品種 佳美娜Carmenere
如同西拉子之于澳大利亞,馬爾貝克之于阿根廷,佳美娜是最能代表智利的葡萄品種,也是我個(gè)人最喜歡的智利葡萄品種之一。佳美娜(
2018-07-27
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