美篇號 10093106
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在這春光明媚、萬物復蘇的季節里,我們迎來了全民義務植樹活動37周年。植樹造林,綠化家園,是每個公民應盡的義務。近年來,在乾
2018-03-10
傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于最佳狀態。一瓶
2017-08-10
由于紅酒被喻為有生命力的液體,是由于紅酒當中含有單寧酸(Tannic Acid)的成分,單寧酸跟空氣接觸之后所產生的變化是非常豐富的。
品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化,客觀獨立的思考技巧,是取決品酒準確與否的重要關鍵。可
紅酒就是紅葡萄酒,即紅酒=紅葡萄酒,紅酒一詞作為葡萄酒的統稱存在。所謂干型葡萄酒(干白、干紅)僅指葡萄酒中含糖量的多少,并
葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,我們通常見到的葡萄均為鮮食葡萄。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制
2017-08-08
葡萄酒是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或者部分酒精發酵后獲得酒精度數不低于8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多,因葡萄
2017-08-07
經過辛辛苦苦的三四年我們自己親手種植的葡萄終于結了果,成熟了,定于2017年8月5日盛大開園,誠邀各位前來品鑒,2014年3月23日,
2017-08-02
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