12歲男孩被查出痛風(fēng)！媽媽悔死：我們以為每天喝它很健康……張輝 乳腺外科 <p class="ql-block">12歲男孩豆豆（化名）的左腳趾關(guān)節(jié)隱隱作痛。剛開(kāi)始以為是活動(dòng)時(shí)受了傷，誰(shuí)知第二天疼痛難忍，后到醫(yī)院就醫(yī)，經(jīng)診斷竟然患上了痛風(fēng)！究竟怎么回事？究其原因，竟與鮮榨果汁有關(guān)！</p> <p class="ql-block"><b>12歲男孩幾乎不喝白開(kāi)水</b></p><p class="ql-block">醫(yī)生表示，其實(shí)豆豆并不是個(gè)例。最近研究發(fā)現(xiàn)，<b>果糖攝入過(guò)多是痛風(fēng)和高尿酸血癥患病率升高的重要原因。</b>原來(lái)，豆豆平時(shí)愛(ài)喝鮮榨果汁、超市瓶裝果汁等飲料，幾乎不喝白開(kāi)水。家長(zhǎng)認(rèn)為果汁也還挺健康，就沒(méi)有過(guò)多干預(yù)。</p> <p class="ql-block"><b>過(guò)量飲用含糖飲料致痛風(fēng)</b></p><p class="ql-block">日常飲食中果糖的攝入主要來(lái)源于含糖飲料、甜食和水果，而<b>目前市面上絕大部分飲料和甜品的含糖量極高。</b>很多患者或孩子家長(zhǎng)對(duì)果糖的危害認(rèn)識(shí)不足，因此一些孩子存在過(guò)量飲用含糖飲料導(dǎo)致痛風(fēng)的情況。或很多家長(zhǎng)因?yàn)閾?dān)心市面上的瓶裝果汁不健康，所以<b>每天給孩子榨果汁，來(lái)補(bǔ)充所需的維生素，這種方法也是不可取的。</b>榨出一杯果汁至少需要兩三個(gè)水果，很多孩子一杯果汁下肚并沒(méi)有一個(gè)水果的“飽腹感”，于是會(huì)一口氣喝下幾杯鮮榨果汁。這時(shí)候體內(nèi)的果糖就嚴(yán)重超標(biāo)了，這樣<b>不僅會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)，也會(huì)給肥胖、糖尿病留下隱患。</b></p> <p class="ql-block"><b>喝果汁 ≠ 吃水果</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">喝果汁和吃水果其實(shí)大不一樣。對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，喝果汁是肯定比不上直接吃水果的。</p><p class="ql-block"><b>1、營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失</b>和新鮮水果相比，果汁制作過(guò)程中去掉了其中的膳食纖維和部分保健成分，其中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也受到相當(dāng)大的損失。</p><p class="ql-block"><b>2、含糖量高</b>喝一杯純果汁，就能喝進(jìn)去 20 ～ 40 克的糖。40 克糖相當(dāng)于半碗米飯，每天在三餐之外額外喝進(jìn)去，怎么可能不發(fā)胖呢？</p><p class="ql-block"><b>3、血糖上升快</b>水果是固體狀態(tài)，需要咀嚼，胃排空的速度較慢；而果汁是液體狀態(tài)，在腸道中的吸收速度很快，血糖上升也快得多。</p><p class="ql-block"><b>4、喝的量更多</b>人們喝果汁的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吃水果的速度，而喝果汁所帶來(lái)的飽腹感卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于啃水果。一個(gè)蘋(píng)果或梨，最多也就榨半杯果汁；<b>喝兩三杯果汁，就等于喝進(jìn)去了 4 ～ 6 個(gè)水果的糖分！</b>推薦每天攝入200-350克新鮮水果，<b>果汁不能代替鮮果</b>，這才是健康生活。</p> <p class="ql-block"><b>痛風(fēng)患者該怎么喝？</b></p><p class="ql-block">痛風(fēng)患者如何喝？當(dāng)然是該有講究的。<b>1、白開(kāi)水使勁喝</b>多喝水是除了吃藥以外，最重要、簡(jiǎn)單、有效、經(jīng)濟(jì)的降尿酸方法，還能減少結(jié)石形成。</p><p class="ql-block"><b>2、奶制品要多喝</b>牛奶是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，也是補(bǔ)鈣手段。而且，歐美有多項(xiàng)大規(guī)模研究顯示，多喝低脂或者脫脂奶制品，會(huì)使血尿酸水平有所下降。 美國(guó)的專(zhuān)業(yè)痛風(fēng)治療指南<b>鼓勵(lì)痛風(fēng)患者攝入低脂或脫脂奶制品。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span>3、咖啡和茶喜歡就喝</b>有研究表明，咖啡中的咖啡因等物質(zhì)有助于促進(jìn)尿酸的排泄，降低血尿酸水平，不過(guò)這種作用也很弱。 飲茶對(duì)血尿酸水平影響也不明顯。不過(guò)<b>綠茶對(duì)糖尿病、高血脂、高血壓等的改善有益</b>，因此痛風(fēng)患者可根據(jù)自己的喜好飲茶。不要太濃就可。</p> <p class="ql-block"><b>4、含糖飲料、果汁應(yīng)避免</b>水果雖好，水果中的果糖卻會(huì)間接升高尿酸。也可以選擇檸檬、番石榴、獼猴桃等含糖量低的水果來(lái)榨汁。</p><p class="ql-block"> 而其他含糖軟飲料熱量高、糖漿及其他添加劑多，幾乎一無(wú)是處。 不過(guò)<b>淡檸檬水卻很合適痛風(fēng)患者飲用，熱量少、糖分少。</b></p><p class="ql-block"><b>5、啤酒白酒不能喝</b>啤酒與痛風(fēng)發(fā)病的相關(guān)性最強(qiáng)，這一方面與<b>啤酒的嘌呤含量高</b>有關(guān)，另一方面，啤酒酒精度低，最容易豪飲。</p><p class="ql-block">而且，喝啤酒常<b>與海鮮、肉類(lèi)一起，兩者最容易使尿酸短時(shí)間內(nèi)飆升。</b>白酒也會(huì)增加痛風(fēng)的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。<b>·end·</b></p>