<p class="ql-block">這個季節最適合就是喝一些清補類的湯，</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">今天分享一個超好喝又簡單的雞湯，</p><p class="ql-block">陣陣清香，營養滿滿又開胃，</p><p class="ql-block">春夏季節也很適合，祛濕行氣，建脾滋肺，</p><p class="ql-block">舒筋骨。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">——??食材：</p><p class="ql-block">?竹蓀?五指毛桃?沙參?靚雞?姜片</p> <p class="ql-block">——??做法：</p><p class="ql-block">?1.雞砍塊，清水加入一茶匙鹽，把雞塊放進</p><p class="ql-block">鹽水浸泡10分鐘，清水干凈血水。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">?2.竹蓀用清水泡發 10 分鐘，五指毛桃需要清水</p><p class="ql-block">浸泡 15-20 分鐘去澀，湯味才好喝。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">?3.除竹蓀外，其余食材入鍋加適量的水，</p><p class="ql-block">大火煮沸轉小火煮 20-30 分鐘。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">?4.加入竹蓀，下鹽調味，再煲 3-5 分鐘即可。</p>
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