<p class="ql-block">春季萬物復蘇，蓬勃向上的季節(jié)。跟著時令，我也學做榆錢蒸咯。</p><p class="ql-block">中午利用休息時間，我們摘好了榆錢兒。</p><p class="ql-block">早上起來，開始收拾東西，先把榆錢清洗干凈，告訴你咯，還真不好洗，一遍一遍，到洗干凈為止。再讓它涼干水分，最后放些玉米面，打個生雞蛋，放鹽，隨自己的口味放點調(diào)料，但是我處于尊尋原汁原味，只放點鹽。</p><p class="ql-block">面板上揉揉，直到面揉光了，弄成窩窩頭的樣子，放籠屜蒸十五六分鐘就可以。然后做料汁，煮雞蛋。最后把熟雞蛋切成小丁，就可以了，就著雞蛋碎和料汁一起吃。</p><p class="ql-block">要知道，這是我第一次做。東西齊備了，照著友友們描述的一樣，按部就班。等著熱氣騰騰的榆錢蒸籠時，我有點不自信，不知道好吃不，我做的榆錢蒸不光滑，待我的料汁弄好了，開吃了，嗨，味道蠻不錯的嘛。</p> <p class="ql-block">大自然的饋贈，勞動人民的智慧，釀造這人間美味，記錄這人間煙火里的美好與享受。</p> <p class="ql-block">2025年4月26日于家</p>
主站蜘蛛池模板：
镇平县|
龙口市|
襄樊市|
文安县|
台南市|
周宁县|
淮滨县|
大邑县|
博客|
普兰店市|
郯城县|
罗田县|
始兴县|
陆川县|
东兴市|
玉林市|
杭州市|
溧水县|
时尚|
博客|
墨玉县|
台中县|
台湾省|
大冶市|
胶南市|
盐城市|
定州市|
卓尼县|
柳州市|
将乐县|
汾西县|
红桥区|
梁河县|
京山县|
新乐市|
炎陵县|
文成县|
石景山区|
牟定县|
临湘市|
勃利县|