<p class="ql-block">以前寫了一篇文章《酵素饅頭營養(yǎng)味》，丈夫買了一袋面粉，趕在天熱之前做完。基本每個星期都做饅頭，陽春白雪粉面粉麥片一起和面酵母粉，加上少許新鮮檸檬和干桂花。</p> <p class="ql-block">買來的紅薯干和八珍糕，紅薯干是真空包裝1切2，八珍糕也是同理。包成小包子。</p> <p class="ql-block">快速包好醒發(fā)20多分鐘，肉眼可見面有發(fā)第2次發(fā)酵就開大火蒸20分鐘。</p> <p class="ql-block">出鍋了，大概加了陽春白雪粉稍微有一點點黏，但是味道還是蠻好的。以后準(zhǔn)備做餡。今天遙望夜空，星星閃爍，空氣優(yōu)良。</p>
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