食物過敏、兒童濕疹……這些慢病泛濫的原罪竟然是菌群失調？

趙全利-高級健康管理師

人類的歷史，就是一部不斷與疾病做斗爭的歷史。但你知道嗎？用藥物或治療打敗致病的細菌和病毒時，也會誤傷對身體健康有幫助的腸道菌群，讓食物過敏、兒童濕疹、哮喘等慢病的發病率不斷增加。今天，我們就來聊聊與我們的生活與健康息息相關的腸道菌們。相對糖尿病、高血壓等病因還算明確的疾病，人類在面對一些“令人費解”的現代病時，更顯得有些力不從心：兒童糖尿病、哮喘、花粉癥、食物過敏、乳糜瀉、自閉癥、濕疹、肥胖癥……這些疾病，幾乎同時在發達國家驟然增多，并蔓延到發展中國家；這些疾病，困擾的不僅僅是成年人群體，還包括孩子。例如，兒童糖尿病的平均發病年齡曾經是9歲，現在是6歲，最小發病年齡是3歲。花生過敏在20多年前還相當罕見，如今在很多幼兒園里都有會“此區域內嚴禁堅果食物”的告示，越來越多的兒童正在被食物過敏折磨。兒童濕疹患者的數量在過去30年有翻倍的增長。人們試圖用許多理論來解釋上述單個病癥，例如食物熱量高、睡眠不足導致了肥胖；疫苗引起了自閉癥；轉基因食物傷害了人類的消化系統；空氣污染導致了哮喘等等。甚至也有很多人認為，這些疾病在兒童階段出現，是因為人類把自己生活的環境打掃得太“干凈”了，以致于孩子們沒機會充分地接觸到病菌，免疫系統因“缺乏訓練”而容易出現過度反應，傷及自身出現上述慢性病。而更多的科學研究表明，這些疾病“泛濫”的背后都可能與一個共同的“原罪”相關：人體微生物的菌群失調。生活在人類體表及體內的微生物群，與人類協同演化了數千年，廣泛分布在人體與環境相通的腔道各處，構成了它們自己的生態圈。人類從出生開始，就開始逐步獲得這些微生物，一般來說，一個3歲兒童體內的微生物菌群就已經與成年人非常相似了。這些微生物菌群，是大自然為人類健康提供的堤壩，它們攜帶著2000多萬個基因幫助人體抵御疾病。微生物菌群的多樣性，與人體免疫力息息相關。它們保護人類的生命安全，前提是它們也要受到人類的保護。遺憾的是，由于人類濫用抗生素、衛生消毒劑、殺菌劑、剖宮產等很“作（zuo）”的行為，導致一部分在人體內世代相傳的微生物已經或正在消失，打破了微生物生態圈的平衡，導致微生物菌群的多樣性喪失。如此一來，人體的代謝、人體的免疫力、乃至人的認識能力都會受到重創，出現這些令現代人困擾的疾病也就不足為奇了。雖然絕大多數微生物都非常微小，肉眼難見，但不可否認，它們才是地球真正的主宰者。沒有微生物，人類將無法呼吸、無法消化、無法健康、無法生存；但沒有人類，絕大多數微生物將安然無恙。千萬別以為人類夠聰明，研制出了疫苗、找到了抗生素、發明了醫療儀器、我們就可以“高枕無憂”地享受健康和長壽了。杜絕濫用抗生素/殺菌劑/消毒劑、為腸道引入更優良的益生菌，幫助體內的微生物菌群打造豐富多樣的生態圈，更是確保人體健康必做的功課。

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趙全利-高級健康管理師