我的胃病四十年，“不治而愈”了 ?（下篇）

青蓮

下半部分提要： 1、自我觀察2、基因檢測的一個提醒3、食物不耐受的檢測4、生姜溫暖，針灸關愛，我的胃不寒了5、辣不怕，不怕辣的胃6、堅持跑步鍛煉的奇效 恍然大悟~~ <div> </div><div> </div>（續上篇）<div> </div><div>可以說，到目前為止，我才知道：我的胃不能說沒有問題，但絕對不是一個胃炎可以說明的！<div> </div><div>或者說，只要吃對了食物，我的胃并沒有毛病。</div><div> </div><div>而得出這樣的結論，居然歷經了這么多年；特別是在基因、食物不耐受檢測、過敏檢測等科學技術水平發展到一定程度，國內也有這樣檢測的手段后！</div><div> </div><div>嗚呼，悲哉！</div><div> </div><div>嗚呼，幸哉！</div><div> </div><div> </div></div> 上篇曾闡述了我幾十年被胃疼痛折磨的經歷，我并不后悔或者遺憾什么，因為這本身也是我生命中的一種特別的經歷。 而現在，我要說的是：科技的進步與認知的提升，讓我終于明白了我的胃到底為何會疼痛？如何才能做到不疼痛！ 知道了這些”高難度的“科學問題，我覺得釋然了，豁然了，也更坦誠而直率地面對了我的胃，還有我身體的其他器官與感知能力。 我就是如此的獨特，但也一定有一些人與我有同樣的經歷。 因此，我的不治而愈的過程，大概是五部曲： 第一：乳糖不耐受 時間來到了2016年以后了。 記得以前曾經做過食物過敏檢測，但結果似乎沒有檢測出什么，花費還不少。 突然間，母親節我收到了一份特別的禮物，就是基因檢測。 第一次知道基因檢測如此簡單方便。 這份禮物是兒子從美國讀書的時候給我預購的，之前并沒有告知我們。 我按照要求將唾液樣本寄回了基因檢測公司。 一段時間后，報告出來了。 健康分析的非常清楚，但最吸引我的是：乳糖不耐受，糖元消化能力差，果糖也是如此！ 如此而已，我完全明白了：我的胃，就是因為乳糖的不耐受而經常被折磨啊。 乳糖不耐受的定義： 乳糖不耐受是由于體內缺乏乳糖酶，無法將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，導致乳糖在腸道內發酵產生氣體和酸，從而引起一系列消化系統不適。 常見癥狀包括：腹瀉：乳糖無法被完全分解，導致腸道內滲透壓升高，水分增加，引起腹瀉。 腹脹：未消化的乳糖在腸道內發酵產生氣體，導致腹脹。腹痛：腸道內氣體和液體積聚，刺激腸道蠕動，引起腹痛。 腸鳴音亢進：腸道內氣體和液體流動增加，導致腸鳴音增強。排氣增多：腸道內發酵產生的氣體通過肛門排出，導致排氣增多。 惡心、嘔吐：部分患者可能出現惡心、嘔吐等消化不良癥狀。營養不良：長期乳糖不耐受可能導致鈣、維生素D等營養物質吸收不足，影響骨骼健康。 而我的癥狀就是腹脹與腹痛！！ 然后我依據網絡的”指引“，開始調節自己的飲食： 飲食調整： 我抗拒了咖啡＋奶，也基本不吃含奶的食物，胃的舒適度就完全不一樣了。 雞蛋、油炸食物、黏度高的食物，我統統”摒棄“了。 我問過度娘，這些食物中都含有大量的乳糖、半乳糖、糖元和油脂的影響。 將乳制品分成小份量多次食用，減少單次乳糖攝入量。 盡可能多吃五谷與蔬菜，搭配其他食物：延緩胃排空，減少乳糖在腸道內的積累。 此刻，對這個癥狀的科學性了解還不是太多…… 第二：神經性胃炎？ 2020年的一次偶然的求醫經歷，跟一對醫生夫婦聊天，我因為多次胃疼，曾經被中醫的妻子針灸”解救“過。也吃過一些她的中藥調理，特別是盜汗問題，一周就解決了問題。可能因為同齡，她跟我每次都有非常多的話，傳授了一些她的經驗與觀點，對我還是很受用的：比如，讓我要多吃高蛋白的食物，蛋清與豆制品等，要想辦法飲用。 而我經常要吃一些胃藥，都是西醫丈夫給開的。 這一次，我試探性地問：是不是我的胃是神經性的？ 然后，西醫丈夫頓時就笑了：你才知道？我們早就知道了。 然后他就給我開了：谷維素、維生素B/B12，維生素C 此后我就堅持吃這些微量元素，感受著身體的變化。 我的胃對神經的敏感度，也是超一流的；而針灸的起效，或許也是神經性的一個表現吧！ 第三：食物不耐受檢測！ 應該說有一些食物的不耐受，是我獨立品嘗被驗證的。這也是我近年來吃不一樣的食物逐步增加感受的結果。 比如2023年前吃了山藥，然后胃脹痛的我打滾兒，還有好心的鄰居送了我一盒芝麻丸，我興奮不已，一粒下肚，哈哈，從口腔到胃開始灼熱、潰瘍難受，結果發現，這個我吃不了！ 當然，當時我并不知道是過敏反應，只是知道我無法承受。 然后，24年春節，我哥從朋友那里拿來一套食物不耐受的檢測儀器，家人一起幫忙我做了檢測：結果，雞蛋就第一奔出來了，李子也是！ 如此一看，我有點頓悟了。 然后又問了機器人，不同的解答： 國內的大模型機器人：雞蛋不耐受可能是因為人體缺乏足夠的消化酶來分解雞蛋中的蛋白質，導致這些蛋白質無法被完全吸收，從而引起消化系統的不適。 openAI的chatgpt:解到了雞蛋的不耐受，是因為乳糖蛋白質與半乳糖蛋白質引起，還有蛋黃中的油脂（膽固醇）不易被消化為主； 國內的大模型對于李子的分析： 或許因為酸性、糖分多，高纖維等因素造成的。 所以也就明白了，為何我一直不喜歡吃西紅柿雞蛋，不喜歡吃蛋炒飯，不喜歡吃鹵雞蛋…… 也明白了我為何不喜歡吃李子等寒性重的水果…… 這一次，讓我明白了，原來食物中有太多的種類，如果我自己不喜歡，一定是我的身體的自我預防能力在起作用，那么，就別破壞這種防御能力，少吃或者不吃，是最好的選擇。 第四：針灸的功效 我自認為自己是一個知識分子，對于一切的科學都胸懷感恩與崇敬，一直也在不斷地學習，讓自己進步。 對于醫學，我也不避諱中醫與西醫，只要是能治病救人的醫術都是好的，值得我們學習與敬佩的。 所以，很多年以來，我的胃病，就是中醫與西醫交替進行的”治療“過程。 不用醫生，自己都能感覺到胃寒，而喝生姜水一直被認為是很好的暖胃的飲品，加之小侄女推薦了懷姜汁，從2021年開始，我連續買了2年，每天早上沖一杯，堅持喝！每次喝完都會覺得胃暖暖的。 但時不時還會出現胃脹、胃痛。 就算是大數據，大模型，新型的檢測技術，搞明白了我的胃病的誘因，但身體自身的”寒性“，讓我對中醫的一些治療方式還是保有很大的興趣：畢竟，過去很多年，在未知胃病的誘因的時候，針灸與按摩，將我從痛苦中解救了許多次。 所以，當我學會了針灸，第一次做到是事情，就是如醫生一樣，在自己的肚子上扎針！ 認真而細心，堅持了一個月，又一個月…… 之后，因為忙碌，忘記了針灸，但更奇妙的事情發生了： 但突然發現，原本一直胃寒的我，再也不用喝生姜汁取暖了。 因為胃寒解除了，一瞬間覺得水果也可愛了，溫水也可以喝了，再也不用出門帶著熱水壺，一天到晚喝不停了。 而這個胃寒的消失，給了我太多的動力。 吃飯香了！！ 第五：辣不怕的胃 都說胃不好，要少吃辣；所以很多年，我都是非常謹小慎微地吃辣的。 但自從我的飯量增加了以后，我時不時很香吃辣。 依照“想吃就吃”，或者“想吃什么，說明身體需要什么”的通俗概念，我覺得或許我需要辣？ 我嘗試了按照陜西人的習慣：油潑辣子吃面條，結果胃很好！ 之后又嘗試了炒新鮮的辣椒，比如孜然辣椒，居然可以吃不少…… 其實從喝姜水的能力，我就知道自己對辣并不抗拒的。 于是乎，我的飲食中多了調理胃寒的重要食物：辣椒！ 夏天吃麻辣燙，冬天吃麻辣火鍋，我的日子居然也過得有滋有味了…… 原來才知道，我的胃居然有這樣強大的功效呢：不怕辣，怕不辣！ 而我也要感慨一下，那么多年吃了無數的中藥、西藥，我的胃還有如此強大的抗辣的能力，這說明我的生命力也是非常厲害的吧！！ 第六：堅持跑步的貢獻 我是一個愛運動的人，打球，游泳，爬山等，是日常總在進行的項目；但愛上跑步，是一個特殊時期特殊的選擇。 疫情中，瑜伽不能去上課了，所有的公共健身場所都關閉了；而此時，小區里經常看見一女子跑步，朋友圈看見朋友每日的5公里奔跑，加之大數據的推送，吸納了很多跑步的視頻，跟很多朋友都交流了我的想法，雖然反對聲很多，但我還是心存懷疑地開始了跑步。 2020年5月，是一個里程碑開始的日子！ 不成想，半年后可以跑3公里，一年后完成了第一次5公里的慢跑的我，該有多興奮。 跑步后的愉悅舒展，確實是其他運動給不了的。 加之跑步的時候我聽書，清晨時間可以感受一年四季的城市的蘇醒、交替與更換，這種感受太奇妙了。 于是，每一年我回家，家人都能感受到我的變化：耐力更好了，可以做的事情更多了，吃得飯菜更豐富了，像一個正常人一樣可以在餐桌上吃飯了。 通過以上的自我反省、自檢、他檢及針灸等醫療手段的集合，加之跑步這個自我促進的運動提升身體素質，我的胃，真的好了！ 而通過對營養調配的認真對待，我清楚地知道了自己對哪些食物有不耐受反應，那些食物過敏…… 不去碰那些讓我的胃有反應的食物，吃我所能吃的辛辣、溫暖、包含面粉類的碳水食物，我的胃就是最好的！！ 是的，我不怕辣，因為我的胃本身是健康的，她只是對某些事物、蛋白質、糖元有一些敏感而已！ 結論來了：我并沒有胃病，只是過敏和不耐受！ 于是，經歷了1984年到2024年，40年的痛苦、折磨、求醫、煎熬，我的胃病不治而愈了…… 長期的營養不良解決了，長期的下肢水腫解決了，長期的無法與家人一起分享美食也成為過去式了。 此后，我又解鎖了幾項過敏或者不耐受的食物： 比如生核桃，過敏反應劇烈，口腔到腸胃出現潰瘍“上火”癥狀； 比如糖炒栗子，瞬間就胃脹痛，幾近要打滾！ 比如鮮蝦、高蛋白海鮮，略多一點，不耐受反應距離！ 因為有了機器人，每次我都會認真地詢問一下，為何我會出現這樣的癥狀！ 答案真的令人驚訝：對核桃、糖炒栗子、鮮蝦等食物中含有的高糖，細分就是乳糖、單乳糖等蛋白質過敏、不耐受…… 當然，就算有時候誤食了，我也有自己的辦法解救了：多喝小米粥，多吃饅頭或者面包這樣純純的碳水食物，一天或者最多2天，不耐受的后效應及過敏反應就可以解決了！ 當然，配點咸菜，特別是麻仁金絲，就太好了…… 人對自己的了解有多少？ 我用了四十多年才了結了自己的胃！ 我的后半身，就要通過用眼睛去甄別食物來保護我的胃，用欲望的克制去呵護我的胃，用多種維生素，特別是維生素B族來拯救我容易粘膜潰瘍的體質！ 人是脆弱的，但人又是強大的。 我很愛惜我的身體，我更愛我的胃~~~ 幾點經驗之談： 1、聽說現在新生兒已經開始基因檢測或者乳糖不耐受等食物檢測，并有專門的益生菌來調理干擾，可以很好地解決不耐受的問題； 2、有病要去看醫生，這話不假：但找對醫生，準確確診非常重要。盲目地信賴中醫或者偏好西醫，或許都會對身體有影響。 3、對自己的了解是每個人都需要花費時間經理認真做的事情。不能人云亦云，不能說好東西一味地吃：病從口入，這話不假，但也要辯證對待！ 4、相信現代醫學，有可能的話，多做一些科學檢查，排除器官功能性的一些病癥，可以有效采取養生策略調整身體。 5、養生很重要，但也不能過度！而且一定要采取適合自己身體的，讓每一個器官都能舒服而不出現負擔。 6、而運動很重要，這個一定要鼓勵且堅持！這是我多年運動的最好的心得，堅持科學跑步，對很多人來說都是適合的，對于更年期的女性，更重要：補鈣、保護膝蓋，這些從我媽媽到我姐都經歷過的經驗，到我自己的真實經歷看，我比他們都幸福的很多，因為我堅持鍛煉了！ 2025年3月7日于延安

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我的胃病四十年，“不治而愈”了 ?（下篇）

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