<p class="ql-block">雞蛋黃瓜餡</p> <p class="ql-block">雞蛋黃瓜餡易熟，所以面稍軟點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">為了口感，蛋皮別攤的太薄。</p> <p class="ql-block">黃瓜別太早混進(jìn)去，免得出水。</p> <p class="ql-block">這種黃瓜水分少，嫩很特別適合包餃子。</p> <p class="ql-block">我比較偏愛(ài)這種潔凈蛋，所謂的土雞蛋真的不衛(wèi)生，保質(zhì)期無(wú)從說(shuō)起。</p> <p class="ql-block">餃子用高筋粉為佳。</p> <p class="ql-block">偷懶的方法，買這種專用調(diào)味料。</p> <p class="ql-block">醬油還是買稍微好點(diǎn)的放心。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在吃的多為調(diào)和油，好不好也沒(méi)辦法。</p> <p class="ql-block">劑子隨意，大了包大餃子，小了包小餃子。</p> <p class="ql-block">失手了，廟多了，搓成貓耳朵。</p> <p class="ql-block">我是煮餃子不點(diǎn)水派。</p> <p class="ql-block">上桌啦。</p>
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