時評寫作也講究藝術——《美食是一種“世界語言”》賞讀

一塵客

這是一篇時評。文章圍繞“美食”展開觀察、思考、評述，立意鮮明，“美食是一種‘世界語言’”，突出美食于文化交流、文化融合的特殊含義。行文緊湊，語辭精練，意涵深遠，頗為不俗。 文章大體為三個部分，第一部分主要寫“非正宗”中餐在國外深獲好評而引發思量；第二部分是主體，主要評述傳統美食在國外的演變，成為“世界語言”，以更好地演繹文化交流、文化融合的特征；第三部分主要揭示美食演變所具有的深層含義“有味覺的調整平衡，有人生的千滋百味，更有文明的交流互鑒”。通篇構思嚴謹，邏輯清晰。 除了題目簡明扼要地點明主旨外，本文的開頭頗有新意：其一，以簡潔的語言敘述奧地利維也納街頭中餐“奇特的組合”受“當地人追捧”的現象，使用了講故事的方式，形象感強且緊扣題旨；其二，將“切入口”放在美食“正宗”與“非正宗”實際效應的落差上，引發讀者的關注和思考，吸引讀者進一步閱讀理解文章內容。這種好的開頭，使得后文“其間的反差，值得思量”順理成章。維也納中餐、美式墨西哥卷餅、走紅歐亞的土耳其烤肉、改良的意大利披薩、加州壽司卷等等，本土美食在落戶之地的演變、受捧引發眾多的思考，而文章著力于挖掘美食在文化交流、文化融合上價值與意義，將它說成是“世界語言”的，這是種比喻，也是一種眼光。重要的是，思考、評述中，文章聚焦于將飲食作為文化名片所需面對的挑戰、適應、融入的交流過程，筆墨集中緊湊，不枝不蔓，充分體現時評類文章“新”“實”“效”等特征。結尾，是一個亮點，文章擷取文化交流中的一個典型例子“酸甜苦辣：中餐旅美記”，思索、提煉出“味覺的調整平衡”“人生的千滋百味”“文明的交流互鑒”，以敘事的筆觸和哲理性表達回扣了開頭，實現了文章的收尾呼應，升華了主題。 至于時評的語言，本文不止于準確、簡明、通俗，在“活潑”“生動”上也用足心力，以增強文章的可讀性。“養在深閨人未識”，引用白居易的詩句增添文章的詩韻色調，而其自身內在節律是起伏、跳躍的；“墻‘外’開花墻外香”，巧用仿詞，隱喻生意，既合語境又添生機；“墨西哥人……；土耳其人……；意大利人……”，近乎排比的語句，一氣呵成的語勢，寫足美食在世界各地的演變之情狀；而“落腳、扎根、開枝散葉”則動態地反映華人在異域移入、生存和發展的歷程。這些鑲嵌在簡明通俗中的活潑生動，客觀豐富了文本語辭風采：或許，這是以另一種存在來呼應題目“美食是一種‘世界語言’”吧。

跆拳道,波多野结衣结婚了吗,JAPANESE50MATURE亂倫,美女视频黄网站免费观看

時評寫作也講究藝術——《美食是一種“世界語言”》賞讀

一塵客