《藥食心源》飲用綠茶可以預(yù)防蛀牙傳奇凈水 <p class="ql-block">第24天：飲用綠茶可以預(yù)防蛀牙</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（以下跟讀內(nèi)容摘自《藥食心源》）</p><p class="ql-block">市面上大多的牙膏都標榜著含氟，因為氟化物可以增強牙齒的琺瑯質(zhì)，防止細菌所形成的酸性物質(zhì)腐蝕牙齒，使牙齒比較不容易蛀牙。其實除了牙膏中添加的氟之外，食物中也有天然的氟，最常見的是海鮮類，例如鱈魚、鮭魚、比目魚等，不過我們這邊要介紹的是一個不但日常生活中非常方便取得，又能經(jīng)常攝入的來源——綠茶。綠茶的氟含量雖然沒有某些海鮮來得高，不過綠茶容易喝，就算常常喝也不會覺得膩，所以是大多人要從食物中取得氟時的最佳選擇。在所有的茶類之中，綠茶的氟含量是相較來得低的，可是咖啡因含量也是最低的，此外，它的保健功效則是相對最高的，因為在所有的茶里面，只有綠茶是未經(jīng)過發(fā)酵的茶，它最大限度地保留了其中的營養(yǎng)素，就象是兒茶素，兒茶素能降血脂、舒張血管、防止動脈硬化、提高免疫力、抑制病毒、抗癌等，所以飲用綠茶不僅僅是能固護牙齒、防蛀牙，對身體健康也是好處多多</p>