<h3><font color="#010101">7月，早稻收割，晚稻載種，這是農(nóng)民一年中最忙碌的月份。</font></h3> <h3><font color="#010101">事實(shí)上早稻比較適合用來煮粥</font></h3> <h3><font color="#010101">沒淋過雨的稻草，燒成灰，淋水能獲得天然的堿，是制作米糍的重要原料。</font></h3> <h3><font color="#010101">干稻草跟黃荊燒成灰。</font></h3> <h3><font color="#010101">黃荊</font></h3> <h3><font color="#010101">新米在堿水中浸泡4-5小時(shí)</font></h3> <h3><font color="#010101">攪糍，比搬磚還累。</font></h3> <h3><font color="#010101">在以前，農(nóng)村，七月節(jié)家家戶戶都要做。</font></h3> <h3>韭菜炒條條糍</h3> <h3><font color="#010101">絲瓜米糍湯</font></h3> <h3><font color="#010101">雙搶結(jié)束，村里人使用新米第一次做飯、且準(zhǔn)備一桌好菜，叫食新。新米做得米湯，非常香。</font></h3> <h3><font color="#010101">菜肴鄉(xiāng)村——極致寧都味道。<br>純土雞、土魚、鄉(xiāng)村時(shí)令食材+柴火大灶+匠心古法烹飪=極致寧都味道<br>寧都壹號(hào)廚子：18379755762(微信)<br>地址：寧都縣竹笮岔路口紅綠燈往高速方向直行300米(竹笮高層保障房旁)<br></font></h3>
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