談癌色變

昶崇

提到癌癥，人人都害怕，聞之色變！不過，這可怕的癌細胞，也有“怕”的東西！它最怕你做這些事！癌癥其實是一類可以預防的疾病。它發生的原因包括內因和外因，內因主要是指遺傳、免疫和內分泌等，這些因素是我們無法控制的。而外因就包括了生活習慣，在平時生活中，我們是能夠通過建立健康的生活方式，來有效地預防癌癥的！天津腫瘤醫院腫瘤預防醫學中心主任劉俊田指出，雖然腫瘤的確切病因還不十分明確，但因細胞基因變異誘發腫瘤多與不良生活方式有關：約 1/3 與吸煙有關；1/3 與飲食有關；1/3 與感染和環境污染有關；僅 1 % ~ 3 %的腫瘤跟遺傳有關。 本文指導專家天津腫瘤醫院腫瘤預防醫學中心主任劉俊田中國醫科院腫瘤醫院內科主任醫師羅健中國工程院院士程書鈞教授中國臺灣馬偕醫院血液腫瘤科主任謝瑞坤中國臺灣基隆長庚醫院癌癥中心主任王正旭中國臺灣長庚醫院婦癌研究中心賴瓊慧1怕你及時大小便因為手頭上的一些事、因為不想離開被窩，很多人都會選擇憋尿、憋大便，但這一憋，就可能憋出癌來。 中國醫科院腫瘤醫院內科主任醫師羅健教授表示，有便不排可能“憋”出大腸癌。而排尿不僅能排出身體內的代謝產物，對泌尿系統也有自潔作用。憋尿不但損傷膀胱的括約肌，還會使尿液中的有毒物質不能及時排出體外，延長了尿液中致癌物質對膀胱的作用時間，容易誘發膀胱癌。2怕你不吃煙熏食品這些加工過的肉類對很多人有著不可抵抗的誘惑，但在癌癥面前，你還要堅持吃這些東西嗎？ 這些加工肉當中的致癌因素的多重的：第一，加工肉制品含鹽高，吃得太咸會導致胃黏膜屏障的慢性損傷，日久會增加對致癌物質的易感性，導致胃癌發生。第二，為了保證風味、給食物防腐，亞硝酸鹽在這類肉制品中廣泛使用，亞硝酸鹽本身不致癌，但和胃內蛋白分解物結合，形成致癌物質亞硝胺，會增加患胃癌的風險。雖然國家有標準，但超標情況普遍存在，尤其是街邊店鋪的熟肉制品。第三，對癌細胞有著“姑息養奸”的作用的多環芳香烴物質也廣泛存在與這類食物中，而對腫瘤的發生有著。3怕你經常吃醋這個醋就是我們平時說的油鹽醬醋的醋。通過老鼠實驗證實，以糙米為原料的黑醋具有防癌效果。這是比較直接的證明醋有抗癌效果的科研報道。一項新研究發現，吃飯過程中加點醋有助于增強飽腹感，防止過量飲食，幫助減肥。而不良飲食習慣可導致 30 多種癌癥，每年因癌癥死亡的患者中，有 1/3 和不良飲食習慣有關。食醋中含有大量的醋酸及乳酸、唬泊酸、葡萄糖酸、蘋果酸、氨基酸等酸，常飲能有效地維持人體內環境 PH 值的平衡，即酸堿平衡，起到抗癌的作用。4怕你吃雜食水果、豆制品、蔬菜、粗糧……各種各樣的食物每天都吃一些。我們每天看到有說這種東西好、那種東西好的，但其實一種食物再好、再能抗癌、防心腦血管病，從營養價值和有效物質上看，它也不是全能的，也是有局限性的。只要不是有過敏反應、或者藥物忌口或者其他禁忌，那些除了過度加工之外的食物，都吃一些，累積起來的好處絕對不會差。 5怕你不吃燙的東西很多人喜歡閑暇時泡杯功夫茶，這“趁熱喝”的茶可能為食道癌埋下隱患。滾燙的水會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久了，可能發生癌變。調查表明，新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區的人愛喝大碗燙粥，目前這些地區都成為食管癌、賁門癌、口腔癌的高發區。6怕你愛運動上班一坐就一天，回家陷在沙發里……千萬別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。 德國專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率；日本醫學家發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；美國研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高 40 %~ 50 %，男性還易罹患前列腺癌。7怕你不熬夜、有充足的睡眠英國科學癌癥研究中心研究了世界各地 1000 余名 30 歲~ 50 歲的癌癥患者，發現 99.3 %的人常年熬夜，凌晨后才會休息。 熬夜一方面會造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。8怕你及時戒煙吸煙與肺癌有關，同樣也是鼻咽癌發病的主要因素。煙焦油內含有 4000 種化合物，其中至少有 43 種化合物會引起癌癥。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成的癌癥發生與吸煙相關。吸煙還會造成二手煙、三手煙污染。 腫瘤學上有一個吸煙指數：每天吸煙的支數乘上吸煙的年數，如果乘積大于 400 支/年，那么這個人就成了肺癌的高危對象。9怕你在廚房里不節約油：煎炸的食物好吃，很多人也覺得家里煎炸食物的油也不能浪費，會留下來再反復做菜。但這樣多次加熱的結果就是，高溫條件下產生的致癌物質積累得越來越多，特別是苯并芘，這些醛類、雜環化合物等。電：炒完菜之后，千萬別為了省電而馬上關掉油煙機，剛炒完菜的時候，廚房中還留有大量的油煙；而油煙中含有大量的有毒物質，會損傷呼吸系統，增加肺癌的可能，研究表明，家庭主婦的肺癌率偏高，這和家庭主婦炒菜做飯有著密切的關系。所以，炒完菜后，不妨讓油煙機繼續運轉 3~5 分鐘，確保油煙完全排出。蔥蒜：我國胃癌發病率最低的省是蔥蒜種植大省山東。在長江以北胃癌死亡率最低的 4 個縣中，第一位的是山東蒼山縣，那里人均每年要吃掉 6 公斤大蒜。這和大蒜素有抗氧化作用，可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低 60 %。木質餐具：木質餐具要經常換，因為木質的餐具很容易發霉，在各種霉菌中很可能就有大名鼎鼎的黃曲霉！這種東西更是被世界衛生組織(WHO)的癌癥研究機構劃定為Ⅰ類致癌物。10怕你身材太好越瘦的人得上癌癥的機會越小，這是全球21位科學家基于對患癌人群和健康人群歷經5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內容。英國研究人員曾對524萬人進行了長達7年半的追蹤調查后發現，體脂指數與子宮癌、甲狀腺癌、腎癌、膽囊癌等17種癌癥都有顯著的相關性。體脂指數（BMI）等于體重（公斤）除以身高（米）的平方。記?。豪斡洝?580”維持體重預防癌癥。85：指標準體重中，男性腰圍要控制在85厘米以內；80：女性腰圍不應該超過80厘米。11癌癥最怕你快樂 ▲ 程書鈞教授近年來，醫學家正在研究一個讓人眼前一亮的腫瘤防治方法———快樂。這個觀點，也得到了中國工程院院士、中國抗癌協會名譽副理事長、中國醫學科學院腫瘤醫院原副院長程書鈞教授的認可：“我曾提出過一個觀點———人體宿主因素的變化不僅影響腫瘤的發生、發展，更會對腫瘤病人的治療有重大影響?！卑┘毎臼求w內的“好公民”，但由于種種原因誘發基因突變，不聽從“組織”安排，肆意生長、掠奪資源、排擠正常細胞，進而演變為人體小社會里的一顆“毒瘤”。而人體就是癌細胞的宿主，情緒變化就是宿主因素的一部分。2010 年，世界頂尖科學期刊《細胞》發表了一篇論文。研究者發現，情緒會通過下丘腦垂體系統影響內分泌和免疫系統，從而改變腫瘤發生發展的進程。保持快樂，能更好的抑制腫瘤的發展。12揪出那些“悄無聲息”的癌很多癌癥也常常不易被人察覺，一旦發現就是晚期。其實，通過觀察生活中的一些小征兆，就能幫人們揪出那些悄無聲息的癌。感冒老不好，小心鼻咽癌中國臺灣馬偕醫院血液腫瘤科主任謝瑞坤指出，鼻咽癌初期癥狀不明顯，很難早期發現。因為淋巴腫大而導致鼻塞或影響視力時，大多已經發展到中、后期了。如果出現流鼻血和一些感冒癥狀，如流鼻涕、咳痰等，卻一直沒好，或平時不常感冒的人，連續感冒，就要有所警覺。腰老疼、有腫塊，提示腎臟癌腎臟位于后腹腔，空間很大，與此相關的疾病早期不容易發現。而且愛吃止痛藥或常染頭發的人，可能是腎臟癌的高危險群。中國臺灣基隆長庚醫院癌癥中心主任王正旭提醒，如果發現血尿、腰部疼痛、腹部有腫塊，就要小心是腎臟癌。久咳不愈，警惕肺癌謝瑞坤指出，許多人發現咳痰帶血，或者因胸痛、吞咽困難等癥狀而去醫院檢查時，多半已經是肺癌晚期了。如果人們有吸煙的經歷，久咳不愈，就要去醫院了。體重突然下降，可能是胰腺癌王正旭指出，如果出現上腹悶脹，或持續有不明原因的腹痛甚至是背痛，照了胃鏡或肝膽超音波都沒問題；特別是在沒有刻意節食的情況下體重莫名減輕，就要警惕胰腺癌了。尿頻，當心卵巢癌美國癌癥學會指出，女性有下腹腫脹、悶痛、骨盆或腹部疼痛、很快就有飽足感、頻尿與尿急，幾乎每天出現其中一種癥狀時，應快速就醫。另外，腫瘤有時可能會壓迫大腸，因此若排便習慣有改變，也是警訊之一。長期月經不規則，提示子宮內膜癌中國臺灣長庚醫院婦癌研究中心賴瓊慧表示，如經血變多、更年期以后出血，或月經不規律等癥狀，連續出現 3 個月以上，就有內膜增生等癌前期的可能。

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