“生物之美，美在課堂”——2020-2021學年度第一學期臨高中學高中教師比賽柳月兒彎 <p> 生活中不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛</p><p> ——題記</p> <p>【走進生物課堂】 </p><p> 臨高中學高中賽課如火如荼進行中，2020年10月28日上午，迎來了許彎彎老師的賽課。</p><p> </p> <p> 聽課老師們高朋滿座，認真聆聽著</p> <p>【導入】展示可愛的嬰兒、健美的運動員和舞蹈的丹頂鶴，從而導入蛋白質的新課。</p> <p>【學生活動一】找一找</p><p> 一位帥氣的男孩在踢足球，踢足球的過程中，體內哪些蛋白質在起作用？引導學生從課本當中尋找關鍵詞，找出蛋白質的功能</p><p>【思考】為什么蛋白質能夠承載那么多種多樣的功能？主要是與什么有關系？</p> <p>【導入】在日常生活中，哪些食物中富含豐富的蛋白質？食物中的蛋白質能否被人體直接吸收？</p> <p>【學生活動二】比一比</p><p> 比較這三種氨基酸在結構上的相同之處和不同之處。從氨基酸在結構上的共性和差異培養學生的科學探究能力。</p> <p>【學生活動二】做一做</p><p> 如果用一個字母R來表示氨基酸的不同結構，以小組為單位，利用球棍材料來構建氨基酸的結構模型。</p><p> 請小組代表上臺展示并說明是怎樣構建的。</p> <p> 學生合作建構氨基酸球棍模型</p> <p> 學生課堂縮影</p> <p>【小組總結】結合活動二的比一比和做一做，歸納總結氨基酸的結構通式和特點。</p> <p>【過渡】蛋白質是以氨基酸為基本單位的生物大分子，那么氨基酸與氨基酸之間是如何連接的呢？</p> <p> 【視頻】觀看氨基酸脫水縮合的過程</p> <p>【學生活動三】連一連</p><p> 以小組為單位，嘗試利用剛剛構建好的氨基酸結構模型進行連接，模擬氨基酸的連接方式。</p> <p> 引導學生理解氨基酸之間結合方式、肽鍵、氨基酸數之間的關系。</p><p>【過渡】多肽是不是蛋白質？多肽是如何形成蛋白質的？</p> <p> 多肽鏈通過盤曲折疊形成具有一定空間結構的蛋白質。</p> <p>【學生活動四】粘一粘</p><p> 把正方形和愛心卡紙粘貼起來，模擬多肽鏈。</p> <p>【學生活動四】折一折</p><p> 學生將貼好的多肽鏈隨意折疊成自己喜歡的形狀。</p> <p>歸納總結蛋白質多樣性的原因</p> <p> 引導學生形成結構和功能相適應的生命觀念</p> <p>【與生活的聯系】</p><p> 今日主題：今天你光盤了嗎？</p><p> 既然一切生命活動都離不開蛋白質，所以在日常生活中我們要保證蛋白質的攝取量。從此刻起我們要踐行習近平總書記的光盤行動，一粥一飯，當思來之不易。培養學生聯系生活的社會責任。</p> <p>【課后思考】課后搜集我國人工合成的世界上第一個具有生物活性的蛋白質—結晶牛胰島素，體驗我國科學研究的成就。</p> <p> 老師的上課精彩瞬間</p> <p> 用心的聽課記錄</p> <p> 教學上明確教學目標，利用不同的活動突破重難點。課堂上，許老師深入淺出，娓娓道來，引導學生們步步探討，課堂氛圍熱烈，師生互動交流效果非常好，學生收獲頗豐。整堂課流暢自然，師生互動一堂，課堂教學效果明顯。讓學生體會到了生物之美。</p><p> 作為一名年輕教師，應虛心學習，汲取更多的養分，成長自己。</p><p style="text-align: right;">圖：容銀燕/林真凡</p><p style="text-align: right;">文：許彎彎</p><p style="text-align: right;">校對：容銀燕</p><p style="text-align: right;">審核：黃維鋼</p><p><br></p> 氨基酸蛋白質學生課堂活動多肽鏈生物小組導入球棍