<h3>第一步:五花肉洗干凈后，切成方塊兒焯水，然后用繩子捆綁，這樣是避免肉燉爛分離。</h3><div><br></div> <h3>第二步:倒油入鍋，燒至溫熱就可以放入冰糖，翻炒至徹底融化。</h3> <h3>第三步:等糖熬制好了之后，倒入五花肉塊，讓肉塊兒均勻的包裹糖漿。</h3> <h3>第四步:把裹好糖漿的肉塊兒，一個個放入砂鍋里.在放入燒鹵調味料，如，蔥姜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、干辣椒、鹽、醬油、紹酒等等。</h3> <h3>第五步:添水蓋好鍋蓋，大火轉小火燜煮最少兩個小時。</h3> <h3>第六步:等收汁致濃稠，肥而不膩的罐子肉，就大功告成啦！</h3> <h3>第七步:出鍋，入盤，上桌，色香味全。饞嗎？饞了就學著做吧！????????</h3> <h3>紅燒肉有很多種做法，每個人的做發不一樣，味道也就不一樣。</h3> <h3>黑椒牛肉炒面</h3>
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