自制拐棗酒

淡然

<h3>　拐棗樹常生長在熱帶、亞熱帶向陽的山坡、山谷、路旁，是一種有很高藥用價值的植物。拐棗中富含大量的營養，有醒酒安神、祛風濕、降血壓、降血糖、利尿的功效。人們常用拐棗來泡酒，一起來看看拐棗泡酒的功效有哪些吧</h3> <h3>　拐棗又稱為俅江枳椇、雞爪連、雞爪子、龍爪等，因為果實的形態像萬字符，所以又稱為“萬壽果”。</h3> <h3>拐棗樹一般高達10多米，在陽歷的4月份發芽長葉。在枝葉長到一定程度后，其頂部便長出黃綠色花朵，直徑約四五毫米，花瓣扁圓形。到了4月底5月初，花謝后長出青色果實，原先接近圓球形，后逐漸變成灰褐色，其頂部還有對瓣狀的棕色籽粒。</h3> <h3>　拐棗的全身都是寶，拐棗樹是很好的綠化樹木，是城市林園的喜陰花木及草坪遮蔭樹，拐棗樹木也是非常好用的木材，材質堅硬，紋理美觀，易加工。中醫認為，將拐棗的種子和木質入藥，拐棗中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。而且還含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排泄，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。</h3> <h3>拐棗中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風濕痹痛麻木之癥。富含葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補充養分，增強機體的抗病能力，果實有益氣補血功效，老少皆宜。同時還有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。人們除了將拐棗生食、熬糖外，民間常用以浸制“拐棗酒”。</h3> <h3>拐棗泡酒的功效</h3><div>　　萬壽果的保健功能是對舒筋活絡，提神醒腦、壯胃健脾，降低血壓、血脂、血粘，預防癌癥，抗擊癌癥等都有很好的作用，萬壽果含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很強的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效，能調節和提高人體的免疫能力，維持心血管系統的正常結構和功能，對延年益壽有很好的功效。</div> <h3>拐棗的采收比較舒服，每年的霜降過后，立冬前后，拐棗已經成熟了，一陣風過后，成熟的拐棗紛紛下落，人們只需在樹下撿拾即可</h3> <h3>這么大一袋呢</h3> <p>用剪刀剪去樹枝，祛除有蟲害的拐棗。</p> <h3>處理好的拐棗用水清洗干凈</h3> <h3>放席子上晾干</h3> <h3>曬4個小時了，收起</h3> <h3>把拐棗裝進酒壇中</h3> <h3>倒入52度白酒</h3> <h3>“拐棗酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫治風濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對地下、井下、水下、潮濕環境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用</h3><div>功效</div><div>潤五臟，止渴除煩，清熱利尿，解酒毒。</div><div>本品甘酸化陰性平，歸心、脾、肺經，而有潤五臟、止渴除煩之功。兼可清熱利尿。</div> <h3>密封蓋好</h3> <h3>拐棗除了可以生吃外，最大的用途便是用來泡酒?！兜崮媳静荨分杏涊d了拐棗泡酒的功效：“治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒;或泡酒服之，亦能舒筋絡。小兒服之，化蟲，養脾?！庇纱丝梢?，拐棗泡酒有舒筋活絡、去風濕的作用，同時還有活血、散瘀、去濕、平喘等功效，民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫治風濕麻木和跌打損傷等癥。</h3> <h3>泡好的拐棗酒顏值是這樣的迷人??????</h3> <h3>拐棗泡的時間長了(可泡1一3個月時間)，而濃度足夠的話，酒液會像蜂蜜一樣倒出來時呈絲絲縷縷狀。吖！好期待呀????</h3> <h3>感謝我的美女舅媽和帥小舅，給我提供的全天然綠色有機泡酒原料:拐棗。謝謝你們??????</h3> <h3>歡迎圍觀我的美篇鏈接??????</h3> <h3><a href="http://www.xsjgww.com/w6l0qxa?v=4.3.0_P_1605"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>柿子的華麗變身</a></h3> <h3><a href="http://www.xsjgww.com/xjrubbf?v=4.2.2"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>我的烘焙生涯(電烤箱版蛋黃酥)</a></h3>

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