<h3> 霜降時節，走進富平縣曹村鎮馬坡村，你會看到，一排排柿餅晾曬架整齊排列，村頭街尾家家戶戶忙著削皮搭架掛曬柿餅，摘的摘，運的運，削的削，掛的掛，一派繁忙的豐收景象。</h3><div> 馬坡村是富平縣有名的柿子專業村，1999年，馬坡村將退耕還林與發展傳統產業相結合，先后栽植柿樹800多畝，柿子產業逐漸成為帶動當地農民發家致富的支柱產業。如今，曹村鎮有1300多戶從事柿餅加工，已經由傳統的手工作坊向規范化的專業合作社發展，一家加工能力由數百斤發展到上萬斤，多的一年加工10萬斤以上。產品出口到韓國、日本、美國等國家。同時也積極拓展國內市場，產品銷往北京、上海、廣東等地。由富平柿子加工成的“合兒餅”柿餅，已經成為聞名全國的柿餅品牌。</div> <h3>剛剛削皮上架的柿子，看著是不是很誘人。</h3> <h3>豐收的喜悅全寫在臉上??</h3> <h3>削皮，柿子要在硬的時候摘下來削皮晾曬，一旦熟軟了就不能做柿餅了。</h3> <h3>田間采摘</h3> <h3>單繩纏繞法～（一種掛柿子方法）</h3> <h3>豐收的喜悅</h3> <h3>削下來的皮晾曬干后，主要用來柿餅包裝時墊在柿餅底部，省時省事，物盡其用，農民的智慧??</h3> <h3>以前削皮都是人工削皮，用家里削土豆皮的那種小刀，現在都是這種高速的削皮機，又快又好??</h3> <h3>新型晾曬法，快捷、通風更好的塑料晾曬夾子，還可以反復使用。</h3> <h3>夫妻搭檔</h3> <h3>父子搭檔</h3> <h3>農戶小院</h3> <h3>兄弟搭檔</h3> <h3>這里給大家看看以前的傳統晾曬圖片，是我前幾年拍的。以前柿子晾曬很傳統，打結方式大多也就這一種，絞繩晾曬法。</h3> <h3>以前的晾曬基本是這種露天的大木頭架子</h3> <h3>削皮也是這種傳統的手工削皮，效率很低。</h3> <h3>過去在收獲季，大家都是這樣在一起互相幫忙，掛完你家的掛我家的，就這一天也掛不了多少。</h3> <h3>過去站在山坡上，就看到家家戶戶院子里紅通通的柿子晾曬架，現在這樣的景觀看不到了。在政府扶持下，種植戶家家都建了晾曬棚，農戶們再也不怕晾曬期下雨了。</h3>
主站蜘蛛池模板：
略阳县|
龙里县|
顺义区|
兴隆县|
沙洋县|
布尔津县|
濮阳市|
双桥区|
元阳县|
唐山市|
馆陶县|
满城县|
孝义市|
灵寿县|
康马县|
鹤壁市|
龙川县|
原阳县|
敦化市|
晋江市|
沁阳市|
屯留县|
青河县|
鲁甸县|
韶关市|
哈尔滨市|
永和县|
潼关县|
老河口市|
乐平市|
布尔津县|
郑州市|
唐山市|
五家渠市|
巨野县|
米泉市|
苍山县|
游戏|
罗定市|
凌海市|
汕尾市|