醬菜風～家的味道

依娜

<h3><b style="color: rgb(176, 79, 187);">　　 </b></h3><h3><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 醬菜是以新鮮的蔬菜，經食鹽腌漬成咸菜坯，再用壓榨或用清水浸泡以降低成度的方法，將咸菜坯中的多余鹽水拔出，使成菜坯的鹽度降低，然后再用不同的醬或醬油進行醬制，成為味道鮮美、營養豐富、開胃增食、容易保存的美味配菜。</b></h3><h3><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 辣醬是一種醬料，根據個人愛好加入牛肉、豬頭、雞肉香菇等材料熬制而成。主要制作方法是選成熟新鮮、紅色辣椒為原料～</b></h3><h3><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 每年入冬前都刮起一陣兒醬菜風～家常醬菜辣醬相對于市場賣的更健康衛生～制作簡單～價格實惠～做好后儲存起來～絕對是餐桌美味絕配哦～冬季里的一份溫暖????</b></h3> <p class="ql-block">6.自制辣白菜（點擊觀看??以下視頻）</p><p class="ql-block">想要一道下飯菜？那就來學學自制辣白菜吧！香辣可口，超級開胃，讓你的家人朋友都贊不絕口??</p> <p class="ql-block">5～自制鮮線椒醬（點擊觀看??以下視頻）</p><p class="ql-block">鮮香味俱全哈，最主要是健康安全綠色食品</p> <h3><b><font color="#b04fbb">4～開胃蘿卜片～主料～蘿卜先切片腌制十分鐘去多余水分配料：海椒蔥姜檸檬泡椒湯白醋生抽白糖白水隔夜就可享受[奸笑][奸笑][機智]據說此菜可以明目降脂養胃消食助消化 ??好處多多</font></b></h3> <h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">3～蒜蓉辣醬</b></h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">食材～都在圖片中輔料可根據自己實際添加哦</b></h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">8錯～可以與韓國蒜蓉辣醬相媲美了哦經過蒸、攪、熬幾道工序，終于完工了，好吃滴蒜蓉辣醬制作完畢^辣辣辣^香香香^????</b></h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">秘笈：辣椒蒸后可以斷生～蒜泥要足夠多一部分提前放一部分關火后放蒜香味更濃～熬制時間將近一小時一定避免糊鍋務必不停攪拌</b></h3> <h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">2～熬啊熬～熬出美味辣椒醬</b></h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">香辣原生態健康無公害佐餐好搭檔</b></h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">～這辣夠霸道哦！</b></h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">主料：應季紅辣椒1000克</b></h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">輔料：西紅柿黃豆醬花生米芝麻蔥姜蒜</b></h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">配料：蔥姜蒜白糖鹽白酒白醋生抽十三香花椒等</b></h3><h3><b style="color: rgb(22, 126, 251);">小貼士：先將剁碎辣椒熬制去除水分再另起鍋油炒～熬制時間1小時期間不斷攪拌防粘鍋～依次放入輔料配料蒜泥可剩一部分關火后放入口味更佳～放涼后方可裝瓶入冰箱冷藏哦????</b></h3> <h3><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><b>1～美味芥菜絲 （今年做了三種口味）各有千秋哈</b></span></h3><h3><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><b> 冬季快到了又到了醬菜研制的季節～忙碌的一個晚上芥菜絲～想法兒換著吃一盆腌一盆炒～家的味道冬季美味[嘿哈][嘿哈]</b></span></h3>

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