<h5 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">「 用 最 簡 單 的 方 法，做 最 美 味 的 食 物 」</font></h5> <h3><br></h3><h3> 蛋包飯是一道討小孩歡心的菜，可做起來讓我神經(jīng)很緊張。因?yàn)樽龅贸刹怀晒Γ闯鲥仌r的那一下。如果蛋皮破了，就算不影響口味，也夠我郁悶半天的。但如果做得完好，那我相信，人人見到這道飯，都會由衷的微笑起來吧。</h3> <h3> 蛋包飯被做成各種可愛的樣子，用勺子挖開后，露出橙色的米飯，混合著青豆。雞蛋煎得很嫩，入口松軟，米飯又很入味。光是聞著那一股香氣，就會開始吞咽口水。</h3><div><br></div><div> 蛋包飯是有魔力的一道菜，它會讓所有落空的情緒，被陽光般的味道填滿。</div> <h3> </h3><h3> 下面就為大家介紹幾款造型獨(dú)特的蛋包飯，不僅簡單，而且好吃好看，絕對是曬朋友圈、哄孩子的絕佳神器～</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【向日葵蛋包飯】</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><div style="text-align: center;">剩米飯<br></div><div style="text-align: center;">雞蛋</div><div style="text-align: center;">黃瓜</div><div style="text-align: center;">胡蘿卜</div><div style="text-align: center;">火腿</div><div style="text-align: center;">番茄醬</div><div style="text-align: center;">濕淀粉</div><div style="text-align: center;"><br></div> <h3>雞蛋打散炒熟，放胡蘿卜丁、火腿丁、蔬菜丁和米飯翻炒均勻，加鹽、胡椒調(diào)好味。</h3> <h3>炒好后盛入小碗，壓實(shí)</h3> <h3>倒扣在一個大盤子里</h3> <h3>攤兩張雞蛋皮（攤蛋皮的時候要在蛋液中加一小勺淀粉，為的是蛋皮不易破），其中一張切絲，</h3> <h3>如圖編織在米飯上</h3> <h3>另一張蛋皮切花型，擺放在米飯周圍當(dāng)向日葵的花瓣（雖然不太像哈，但是好看啊??我喜歡），中間再放煮熟的青豆裝飾！</h3> <h3 style="text-align: center;">成了</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【黃金草帽蛋包飯】</font></h3> <h3>先做蛋炒飯，做好后盛到小碗里壓實(shí)，倒扣。<br></h3> <h3>一勺淀粉和少許水調(diào)勻，加入打散的蛋液里，充分?jǐn)嚢杈鶆颍瑪偝呻u蛋皮。</h3> <h3>用剛才盛米飯的碗在蛋皮中間劃一個圓，圓環(huán)放在米飯周圍，蛋餅蓋在米飯上面。</h3> <h3>做一個黃瓜蝴蝶結(jié)，如圖所示。</h3> <h3>空白位置用黃瓜片圍起來，然后用蝴蝶結(jié)、番茄醬裝飾即可！</h3> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">成了</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【菠蘿蛋包飯】</font></h3> <h3>1、先炒好米飯放到大盤子里，堆成橢圓形。</h3><h3>2、攤一張蛋皮切成寬一厘米左右的絲，黃瓜用刮刀刮成長條。</h3><h3>3、然后橫編黃瓜豎編蛋皮（順序反過來也可以），如圖所示。</h3><h3>4、最后把黃瓜皮切菱形做成菠蘿葉。完成。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【手握蛋包飯】</font></h3> <h3>先將米飯炒好，攤兩張蛋皮。</h3><h3>將一部分炒好的米飯放在一張蛋皮中間。</h3> <h3>用小香蔥扎起來，做成花朵的樣子。</h3> <h3>剩下的米飯放在另一張蛋皮上。</h3> <h3>如圖卷起，用小香蔥扎好。</h3> <h3 style="text-align: center;">完成</h3> <h3 style="text-align: center;">美美噠</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【雙蛋皮蛋包飯】</font></h3> <h3>首先攤兩張蛋皮，對折，如圖所示鋪在大碗里。</h3> <h3>然后盛入炒好的米飯，壓實(shí)，倒扣。</h3> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">完成</h3> <h3 style="text-align: center;">萌萌噠</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">【愛心蛋包飯】</font></h3> <h3>攤一張蛋皮，快要凝固時用模具扣除一個心形</h3> <h3>在心形里面小心的澆入雞蛋白</h3> <h3>將炒好的米飯放在有“心”的一邊</h3> <h3>用蛋皮包裹住米飯，四周抹蛋液封好口</h3> <h3>盛入大盤中，擠番茄醬。</h3> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">好了</h3> <h3><br></h3><h3>再或者說你也可以把炒好的米飯盛入盤中，攤一個蛋餅直接蓋到米飯上，然后擠上少許番茄醬！<br></h3> <h3 style="text-align: center; ">對的，就是這么簡單</h3> <h3 style="text-align: center; "><br></h3><h3 style="text-align: center; ">老公說</h3><h3 style="text-align: center; ">我這個米飯不是用來吃的</h3><div style="text-align: center; ">是用來看的</div><div style="text-align: center; ">直接吃不就好了嘛</div><div style="text-align: center; ">搞那么花哨有什么意義啊</div> <h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>為了好看</b></font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>僅此而已</b></font></h3><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>有時候</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>就是需要折騰儀式感</b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>來讓自己開心啊</b></font></div> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center; "><font color="#39b54a"><b>小貼士</b></font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b><br></b></font></h3><h3>1、炒飯沒有局限，依據(jù)自家喜歡的配料和味道。</h3><div>2、攤蛋皮的時候，要先過濾掉蛋液里的氣泡，這樣攤起來的蛋皮才細(xì)膩。記得還要加一小勺淀粉，蛋皮不容易破。<br></div><div>3、不粘鍋里刷一層薄油就可以了，多了的話反而會影響蛋皮的完整。</div><div>4、攤蛋皮的時候要小火，而且每一次倒入的蛋液量不要太多，否則蛋皮過厚不容易操作。</div><div><br></div><div style="text-align: center;"><b>? end ?</b></div> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><b>清 ? 風(fēng) ? 明 ?月</b></h3><h5 style="text-align: center;">——————————————</h5><h5 style="text-align: center;">簡單｜健康｜美味</h5>
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