<h3>秋風(fēng)起秋意濃,經(jīng)歷了慢慢長(zhǎng)夏,進(jìn)入了碩果累累的金秋季節(jié),五谷豐登,瓜果梨桃都趕著場(chǎng)的登上了我們的餐桌,北方的秋天是最好的季節(jié),不受氣溫影響,能吃到祖國(guó)各地的食物!每天的早餐我可以任性的用各種食材,改革開(kāi)放,一帶一路,最受實(shí)惠的還是我們普通百姓,祖國(guó)發(fā)展強(qiáng)大,百姓生活安康,這是入秋以來(lái)的早餐,發(fā)與大家分享,我始終堅(jiān)信一句話,分享是一種蝴蝶效應(yīng),不定在哪里會(huì)有誰(shuí)因?yàn)槟愕拿篮枚兊门c眾不同!好多朋友咨詢一些早餐的做法,我在每天的早餐中都有說(shuō)明,謝謝大家的喜歡。</h3> <h3>頭一次用鮮黃花菜炸的,把鮮黃花菜水龍頭下小流水沖洗下,用廚房紙擦干,雞蛋打散加入面粉和淀粉(1:1)攪成稍稀點(diǎn)的面糊,加點(diǎn)鹽和胡椒粉,把黃花菜放里掛糊,然后入鍋炸熟,一定要小火炸,鮮花的清香很濃</h3> <h3>在早市買了幾穗玉米,突發(fā)奇想給它編了小辮子,也許是好多年沒(méi)給小朋梳頭了,操作過(guò)程中心里浮起了丫頭小時(shí)候的樣子</h3> <h3>早餐:玉米,炸鮮黃花菜,清炒筍片,雞蛋羹,雜糧粥(紅豆,薏米,蓮子,芡實(shí),百合),桃膠銀耳羹,馬拉桑飲</h3> <h3>飲:雙色思慕雪,牛油果,紅心芭樂(lè)果,香蕉,牛奶,用破壁機(jī)打成汁倒入碗中即可,裝飾用的香蕉片用小模具壓個(gè)花點(diǎn)綴下</h3> <h3>就是喜歡熱鬧的顏色,也喜歡熱鬧的飲食</h3> <h3>桃膠銀耳羹,百香果蜂蜜水,說(shuō)一下桃膠的做法,泡發(fā)一夜后洗凈,再和事先煮好的銀耳一起煮30分鐘即可,我的銀耳是鮮的,阿迪鍋煮粥檔一次即可</h3> <h3>奶酪面包片,用打好的奶酪抹上去的,綠的是加了點(diǎn)斑斕汁,口感不錯(cuò)喲</h3> <h3>芒果,桃,葡萄,芒果花是我家餐桌的主角,只要有芒果,我就不自覺(jué)的弄了起來(lái),喜歡花花</h3> <h3>早餐,吐司片,桃膠銀耳羹,清炒木耳山藥百合,雙色思慕雪</h3> <h3>再來(lái)一張全家福</h3> <h3>越南卷餅,最省事顏值又高的餅。菜,有土豆絲,胡蘿卜絲,蝦仁,雞蛋絲,香菜,小蔥等,事先準(zhǔn)備一盆熱水,土豆絲炒熟,胡蘿卜絲,蝦仁用水焯一下,雞蛋攤餅切絲,準(zhǔn)備好菜后,把餅放熱水里變軟了拿出來(lái),擺上各種菜卷上即可</h3> <h3>早餐,正陽(yáng)樓粉腸,炸鮮黃花菜,干煸豆角,越南卷餅,馬拉桑</h3> <h3>哈密瓜奶昔,牛奶哈密瓜打勻,用挖球器取火龍果球裝飾</h3> <h3>牛奶燕麥,小麥胚芽,早餐的谷物就夠了</h3> <h3>早餐,醬牛肉,炸鮮黃花菜,地瓜,玉米,哈密瓜奶昔,水果</h3> <h3>水果杯</h3> <h3>紅心火龍果思慕雪,裝飾,香蕉花,樹莓,芒果片</h3> <h3>什錦炒飯,造型:裝飾胡蘿卜片和西葫蘆片</h3><h3><br></h3> <h3>早餐,川北涼粉,紅燜刀魚,什錦炒飯,紅心火龍果思慕雪,水果杯</h3> <h3>芒果,紅心芭樂(lè),牛油果三色思慕雪</h3> <h3>西瓜球,地球柿子</h3> <h3>分層三色思慕雪</h3> <h3>早餐,厚蛋燒,油餅,藜麥小米粥,水果拼盤,三色思慕雪,爽口小咸菜</h3> <h3>牛油果,紅心芭樂(lè)果思慕雪,點(diǎn)綴鮮茉莉花,和櫻花,終于用上我的萌杯</h3> <h3>南瓜羹</h3> <h3>南瓜發(fā)糕,在我的另一篇美篇里有做法</h3> <h3>紅心芭樂(lè)果配上盤子的花朵是不是美美的</h3> <h3>早餐,雞蛋卷餅,煎饅頭片,南瓜發(fā)糕,紅燜肉燉豆角,辣明太魚,自拌桔梗,南瓜羹,思慕雪</h3> <h3>紅心芭樂(lè)果思慕雪,南瓜羹</h3> <h3>芒果花</h3> <h3>爆炒香菇,事先把香菇洗凈切成條,用烤肉料腌制一段時(shí)間,爆火炒熟,用蘇子葉卷著吃,賽過(guò)烤肉</h3> <h3>紅燒茄條</h3> <h3>早餐,爆炒香菇,紅燒茄條,小白菜雞蛋湯,發(fā)糕,南瓜羹,思慕雪,芒果花</h3> <h3>繼續(xù)南瓜羹,買了個(gè)大大南瓜,得吃好幾天</h3> <h3>烤土豆絲餅,土豆擦成絲,洗去淀粉,加一個(gè)雞蛋,一丟丟鹽,一點(diǎn)胡椒粉,一點(diǎn)面粉拌勻,也可加火腿,蔬菜,放烤盤里,烤箱200度,15分左右,烤出顏色</h3> <h3>早餐,烤土豆絲餅,熗角瓜,藜麥小米粥,南瓜羹,綠豆糕,西瓜球</h3> <h3>拼盤</h3> <h3>橘子花</h3> <h3>時(shí)蔬沙拉</h3> <h3>雞蛋吐司,時(shí)蔬沙拉,藜麥小米粥,谷物牛奶,青桔薄荷水,橘子花</h3> <h3>吐司玫瑰卷。吐司切片壓實(shí),去掉硬邊,抹上玫瑰花醬,卷起,粘雞蛋液,小火煎出顏色即可</h3> <h3>耗油秋葵</h3> <h3>水果,芒果花,春桃,提子</h3> <h3>早餐,耗油秋葵,吐司卷,藜麥小米粥,南瓜羹,青桔蜂蜜水,水果拼盤</h3> <h3>好像給小女生準(zhǔn)備的</h3> <h3>芒果牛油果思慕雪,超級(jí)喜歡萌杯</h3> <h3>藜麥小米粥,南瓜羹</h3> <h3>大小西紅柿花</h3> <h3>早餐,糯米糍吧,玉米,炒青瓜雞蛋,藜麥小米粥,南瓜羹,思慕雪,青桔薄荷水,水果</h3> <h3>小白菜雞蛋湯清清爽爽</h3> <h3>水果拼盤</h3> <h3>酸奶華夫餅</h3> <h3>做了好多</h3> <h3>鮮百合炒木耳</h3> <h3>早餐,華夫餅,百合炒木耳,小白菜雞蛋湯,谷物奶。薄荷青檸水,馬拉桑,水果拼盤</h3> <h3>野生獼猴桃,覆盆子</h3> <h3>這種黃色西瓜也好甜</h3> <h3>熗菜花,燉茄子</h3> <h3>早餐,米飯,熗菜花,燉茄子,槐花雞蛋湯,百香果蜂蜜水,牛奶,水果</h3> <h3>羊蝎子湯,是外食吃的老北京羊蝎子拿回來(lái)的我又加工了下,味道真的不錯(cuò)</h3> <h3>這個(gè)野生獼猴桃口感酸酸甜甜,很好吃</h3> <h3>早餐,粘豆包,地瓜,香芹炒百合,羊蝎子湯,百香果蜂蜜水,水果</h3> <h3>丘比特蛋,心形是用的魚腸從中間一分為二不要切斷,然后圍過(guò)來(lái)用牙簽固定,當(dāng)個(gè)模具,因?yàn)轸~腸很小放不下一個(gè)雞蛋,就分別煎了蛋清和蛋黃,無(wú)意間做了鴛鴦蛋,應(yīng)景,我用的泰式甜辣醬,這個(gè)醬配煎雞蛋絕配</h3> <h3>香炸薯片,土豆用花刀切片,再用餅干模具壓成心形,用水焯透明撈出瀝干水,小火炸金黃,再撒少許鹽,好吃極了</h3> <h3>辣根角瓜</h3> <h3>吐司片,底層抹果醬,上層中間用模具挖個(gè)圓或方,用蘋果卷花擺入(蘋果事先切薄片,用糖加醋水煮軟瀝干水分)點(diǎn)綴薄荷葉</h3> <h3>自制鮮花玫瑰餅,網(wǎng)購(gòu)的云南食用玫瑰花,回來(lái)自己做的醬,口感不輸品牌</h3> <h3>玫瑰花煎餃</h3> <h3>芒果,紅心芭樂(lè)果,獼猴桃,紅心火龍果制作的玫瑰花</h3> <h3>早餐,吐司片,玫瑰花煎餃,鮮花玫瑰餅,炸薯片,煎蛋,辣根角瓜,水果玫瑰花,今天就一個(gè)主題,看出來(lái)了嗎</h3> <h3>水果花拼盤</h3> <h3>草帽造型揚(yáng)州炒飯,雞蛋攤個(gè)薄餅蓋在飯上,小花是用野生獼猴桃切片,圣女果切花裝飾,圍邊用蔥葉,本想系蝴蝶結(jié),但蔥葉不夠長(zhǎng)</h3> <h3>墨魚丸青菜湯</h3> <h3>蛋黃酥,這回做的是用蓮子餡包的蛋黃,口感不錯(cuò)</h3> <h3>早餐,揚(yáng)州炒飯,墨魚丸湯,蛋黃酥,焗地瓜,黑枸杞水,水果拼盤</h3> <h3>西葫蘆雞蛋餅</h3> <h3>荷包煎蛋</h3> <h3>水果拼盤</h3> <h3>青菜魚丸湯,天涼了用鑄鐵鍋還能保溫</h3> <h3>每人一份吃起來(lái)方便</h3> <h3>本來(lái)想做向日葵,家里沒(méi)有南瓜了,就做了紫薯的</h3> <h3>糯米糍吧</h3> <h3>牛油果,芒果奶昔,點(diǎn)綴的無(wú)花果</h3> <h3>早餐,紫薯饅頭,糯米糍吧,西葫蘆雞蛋餅,煎荷包蛋,青菜魚丸湯,耗油菜青,臘肉炒青椒,提拉米蘇,水果拼盤,奶昔</h3> <h3>小蔥爆炒河蝦,鮮活鮮活的</h3> <h3>西紅柿炒雞蛋</h3> <h3>水果拼盤</h3> <h3>早餐,棗泥卷,蔥炒河蝦,西紅柿炒雞蛋,蒜拌蝦皮(補(bǔ)鈣良方),谷物奶(巧克力燕麥,小麥胚芽),水果拼盤</h3> <h3>紅心火龍果思慕雪</h3> <h3>楊枝甘露</h3> <h3>烤小土豆,小土豆蒸熟去皮切半刷橄欖油,撒鹽和黑胡椒碎,入烤箱200度,15分左右,取出撒香蔥碎</h3> <h3>炒茄絲,燒餅,蒸胡蘿卜,烤小土豆,楊枝甘露,思慕雪,人參果</h3> <h3>淡奶油小面包,我的最愛(ài)口感軟綿</h3> <h3>水果拼盤</h3> <h3>早餐,清炒小白菜,紅燒面筋,淡奶油小面包,楊枝甘露,水果拼盤</h3> <h3>火龍果思慕雪,裝飾巧克力燕麥,小麥胚芽</h3> <h3>八寶粥</h3> <h3>炒面包丁,吐司切丁,雞蛋打散把面包丁放里裹勻,胡蘿卜切丁,土豆切丁,洋蔥切丁,用油炒熟后加面包丁繼續(xù)炒,把蛋液炒干即可</h3> <h3>炒面包丁,炒江蝦,八寶粥,水果,火龍果思慕雪</h3>
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