“黃芪燉乳鴿”，媽媽的愛，永遠不?！盁酢保?/a>

江南美食小記

<h1>天氣不知不覺涼下來了，望著窗外永不停下來的雨水，心里總覺得少了什么，心情也越來越不行，身體總覺得有一點難受無力，哈哈！年紀大了，腦子里常?；貞泝簳r媽媽做的燉品：黃芪燉鴿子，俗話：“藥補不如食補”，什么時候自已也來試一次呢？不時不食，時下正是秋冬轉換之季，該調理一下自已的身體了！</h1> <h1>黃芪，是一味中藥材，富含多種微量元素，補虛為主，氣血不足、貧血都可以食用黃芪，黃芪還能增加人體免疫功能，降血壓，保護肝腸，消炎的作用，</h1> <h1>乳鴿，含有精氨酸能夠促進體內的蛋白質合成，乳鴿的營養比一般的家禽要好，具有高蛋白、低脂肪的特點，是一款良好的食補佳品。</h1> <h1>具體做法：</h1><h1>1：準備食材</h1><h1>乳鴿農貿市場宰殺好，用刀剁四片，鍋中飛水，并清洗干凈。</h1> <h1>2：排骨焯水，并清洗干凈。放在乳鴿一邊，待用。</h1> <h1>3：泡發干香菇，</h1> <h1>4：新鮮蘑菇，</h1> <h1>5：主要調料，</h1><h1>黃芪</h1><h1>黨參</h1><h1>生姜</h1><h1>大蒜子</h1><h1>大蔥</h1><h1>香葉</h1> <h1>6：乳鴿、排骨冷水下鍋，加調料，大火燒開。</h1> <h1>7：撈盡血浮沫。</h1> <h1>8：放紅棗、泡發香菇，燉制45分鐘。</h1> <h1>9：燉制好的乳鴿放入沙鍋，加新鮮蘑菇，枸杞適量，放少量鹽、料酒、味精調一下口味。</h1> <h1>紅棗、黨參、枸杞都是健康滋補食材，黃芪燉乳鴿香味濃，湯鮮可口，營養豐富，小火慢燉，慢功出細活，不要指望時間過得太慢，媽媽的誠意、濃濃的心意全燉在愛的湯中，</h1><h1>媽媽的味道，媽媽的愛，為了幸?？鞓返囊患易?，永遠不?！盁酢?！</h1>

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“黃芪燉乳鴿”，媽媽的愛，永遠不?！盁酢保?/a>

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