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《在寒冷的冬天里、給家人熬煮一鍋濃汁的酸湯鱘魚火鍋,既健脾開胃可口、又軟嫩鮮香味悠長》(趙梓均圖文原創)
民以食為天、一方水土養一方人。說到家鄉凱里酸湯魚,可以說是眾所周知,即是用淘米水經加熱成毛米湯后、將其倒入木桶缸或古陶壇
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民以食為天、一方水土養一方人。說到家鄉凱里酸湯魚,可以說是眾所周知,即是用淘米水經加熱成毛米湯后、將其倒入木桶缸或古陶壇