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夏初的家宴
今天晚餐全家人聚在一起,做了五個(gè)菜,其中有二個(gè)非遺菜肴,一個(gè)是宣威的火腿,國家級(jí)非遺。一個(gè)是江川的鹽水魚,省級(jí)非遺。還有
2025-05-08
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破酥包,像花兒一樣美麗綻放
破酥包,作為云貴地區(qū)極具代表性的面食特色小吃,已傳承百年之久。與全國各地的包子做法大相徑庭,用陳年老面作引,醒發(fā)搟至薄平
2025-04-16
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春天的花事?海棠花
春天,看各種花兒在微風(fēng)中搖曳,看春草碧綠,觀春天的花事,賞最美的海棠。海棠花在綠葉間一簇簇,一團(tuán)團(tuán)的爭(zhēng)艷,散發(fā)著淡淡的花
2025-03-26
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【美食探店】老福洲閩菜
?乙巳正月初四早上八點(diǎn)多,老同學(xué)一行七人,搭乘G1676高鐵,從廈門站到達(dá)福州站,開啟蛇年的第一次旅行。?入住賓館后,我們前往
2025-02-06
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秋日秋風(fēng)吹,平常家宴女兒陪伴飯菜香
秋天的天空湛藍(lán),秋日的暖陽溫柔時(shí)光。秋風(fēng)習(xí)習(xí)輕輕送爽,秋花盛開嬌艷飄香。餐廳陽臺(tái)三分地種的空心菜,驚喜發(fā)現(xiàn)開花了。形態(tài)似
2024-09-26
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沉浸美食課堂 享受舌尖盛宴
在青創(chuàng)老年大學(xué)烹飪學(xué)習(xí)課程中,我們不僅學(xué)到了關(guān)于烹飪的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能;懂得了部分食材的搭配和擺盤;更多地認(rèn)識(shí)多種調(diào)料
2024-06-19
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[花樣百吃·絲瓜]絲瓜的清香,如同大自然的魔法
絲瓜是夏日菜肴里的一道獨(dú)特的風(fēng)景。絲瓜富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,在炎熱的夏天食用可以為身體補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。此外,絲瓜
2024-06-16
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【面面俱到?小麥面條】花式堿面款款而來,絲絲入味,溫潤你胃蕾,顏味皆誘人
面條是中國最傳統(tǒng)也最常見的美食之一。幾乎人人都愛吃,每個(gè)地方的面條又各具特色,河南燴面、山西刀削面、蘭州拉面、貴陽腸旺面
2022-09-29
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【花樣百吃· 蠶豆】港式風(fēng)味下午茶 咸蛋黃焗蠶豆酥 蠶豆洋蔥煙肉濃湯
江南夏食,蠶豆堪稱"初夏之第一鮮"綠色食材「我們都愛下廚房」美友圈今期開啟【花樣百吃·蠶豆】的徵文活動(dòng)火熱進(jìn)行中,圈中各
2024-05-26
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