<h3>燒賣，中式早點(diǎn)中比較喜歡的面食，因?yàn)橄彩撑疵祝识芯苛孙溩悠ぐ娴腝型燒賣。</h3> <h3>糯米洗凈泡水2-3小時(shí)，撈出蒸熟</h3> <h3>肉末，蔥，雞蛋，料酒拌勻（忘了拍照借用一下之前的照片??）</h3> <h3>為什么要拌蔥其實(shí)我自己也說不上來理由，只因喜歡，或許是因?yàn)橹苯佑挽院蟮氖[顏色不是那么的好看</h3> <h3>胡蘿卜，杏鮑菇，切丁，Q版燒賣丁切得小一點(diǎn)，可以加各種自己喜歡的蔬菜丁，一時(shí)興起所以家里蔬菜有限</h3> <h3>蝦，本打算剁蝦泥，活生生的剝蝦殼兒我實(shí)在干不來，掐頭去殼后蝦尾還在顫抖，嚇得我放棄了??</h3> <h3>清水加蔥姜料酒煮開</h3> <h3>蝦去殼去筋</h3> <h3>坐火倒油，把所有的餡兒料下鍋煸炒斷生后加糯米，加鹽，生抽，老抽，耗油（可不加）均勻上色后裝盤待用</h3> <h3>圓餃子皮，用搟面杖輕搟幾下</h3> <h3>搟薄，如下圖</h3> <h3>最簡(jiǎn)單的一步，包皮兒，最后塞剝好的蝦仁</h3> <h3>????蝦仁藏糯米中，對(duì)付挑嘴的小汪??</h3> <h3>水開后上鍋蒸，10-15分鐘即可</h3> <h3>吃不完打包速凍</h3> <h3>配上一碗冰糖銀耳羹，一頓早餐就OK了</h3> <h3>"一日之計(jì)在于晨"，早餐是每天最重要的一餐，尤其對(duì)于長(zhǎng)身體的孩子來說更為重要，為刁嘴小汪吃飽吃好汪媽可是煞費(fèi)苦心。或許也是因?yàn)樯焚M(fèi)苦心導(dǎo)致的兩枚刁嘴????</h3>
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