<h3>顏值爆表，一眼便知，</h3><h3>似曾相識(shí)卻又似初見。</h3><h3><br></h3><h3> 馬鈴薯+吐司做主食粗細(xì)糧搭配，牛肉+雞蛋，豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多重營(yíng)養(yǎng)組合，再用來自大山的西紅柿醬和其他蔬菜，用披薩醬的做法炒成醬料，營(yíng)養(yǎng)更均衡，味道更濃郁，口感外焦里嫩醬香多汁??</h3><h3> </h3><h3>是否已經(jīng)垂涎欲滴，</h3><h3>或是早已摩拳擦掌躍躍欲試呢，</h3><h3>來吧，</h3><h3>做法就在這里??</h3> <h3>模具刷橄欖油，土豆去皮切片，可以薄一些兩層十字交叉擺在模具底部，當(dāng)做披薩底??</h3> <h3>吐司片切小丁丁，均勻分開鋪一層在土豆片上</h3> <h3>打入生雞蛋，記得用筷子或其他工具把氣泡挑出來??</h3> <h3>烤箱預(yù)熱200℃，放入已加了雞蛋的模具，烤20分鐘左右??</h3> <h3>自制披薩醬：</h3><h3>食材：牛里脊，洋蔥，胡蘿卜，杏鮑菇，山地西紅柿醬??</h3><h3>調(diào)料：黃油，橄欖油，冰糖，白葡萄酒，檸檬汁，百里香碎，鹽，少許姜末。</h3><h3>做法：</h3><h3>1.牛里脊肉切丁或剁碎，杏鮑菇、洋蔥、胡蘿卜切小丁備用，山地西紅柿醬250g約半袋。</h3><h3>2.熱鍋加10g橄欖油，待油溫稍熱加入杏鮑菇、胡蘿卜、洋蔥丁炒香盛出，再放入5g黃油（一小塊），融化后放入牛肉丁，炒至變色，加入姜末、百里香碎，大火熗入白葡萄酒約10ml，少許檸檬汁、冰糖一粒，加西紅柿醬，沸騰后中小火熬燉15分鐘，加入炒好的杏鮑菇胡蘿卜洋蔥粒，再燉5分鐘關(guān)火，加鹽拌勻備用。</h3><h3>3.山地西紅柿至少熬20分鐘，油脂與番茄紅素充分融合，更有利于易于吸收，且醬汁濃稠，味道濃郁，別有風(fēng)味??</h3><h3><br></h3><h3>??營(yíng)養(yǎng)搭配小貼士【番茄紅素+好脂肪】</h3><div> 西紅柿中的番茄紅素賦予了果蔬鮮紅的顏色，這種超強(qiáng)抗氧化劑能預(yù)防心臟病和某些癌癥。由于番茄紅素是脂溶性的，所以和脂肪同食能更好地被吸收。</div><div> 富含好脂肪的食物推薦：橄欖油及堅(jiān)果。</div><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>（手頭就剩點(diǎn)百里香碎了，沒想到味道還蠻好，如果家里有牛至和羅勒碎或是這些調(diào)味料新鮮的葉子，都放點(diǎn)會(huì)更好哈??）</h3> <h3>均勻蓋上醬料</h3> <h3>放適量馬蘇里拉芝士，烤5~10分鐘，（根據(jù)自己口味）</h3> <h3>加薄荷葉或羅勒葉，調(diào)味+點(diǎn)綴就OK?</h3> <h3>搭配牛奶或豆?jié){</h3><h3>自己做的披薩放心又好吃，每個(gè)原料都是咱精挑細(xì)選，得空好好做點(diǎn)醬料，保存好了至少可以一周換樣吃三次呢??????</h3> <h3> 連陰的初秋，灰暗的心情，來一個(gè)小太陽般金燦燦、熱乎乎、滿載著烤箱的溫暖與女主人心意的番茄薯香披薩撻，一切都變得如此從容，家安好，人安好，心安好，一切安好???????????*(?o?╰?╯?o??)??<br></h3>
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