<h3>辣椒的生長發(fā)育、產(chǎn)品器官的形成及種子的發(fā)育，一方面取決于品種自身的遺傳特性，另一方面受外界環(huán)境條件的影響。制種辣椒對環(huán)境條件的要求較嚴(yán)格，喜溫，忌高溫日曬，怕寒冷，怕水澇，喜肥又怕肥。</h3><div><br></div> <h3>1、溫度種子發(fā)芽：25℃--28℃，高于36℃或低于15℃不發(fā)芽。幼苗期：白天25℃--30℃，夜間15℃--20℃，開花結(jié)果：白天20℃--26℃，夜間16℃--22℃，進入盛果期25℃--28℃，根系生長：17℃--24℃。</h3> <h3>2、光照光照是辣椒發(fā)育期的重要因素。植株同化作用，營養(yǎng)生殖，花芽分化，開花結(jié)果，果實膨大都有賴于光合作用的進行，光飽和點約為3萬勒。通常每日保持10—12個小時最好。</h3><div><br></div> <h3> 3、土壤辣椒對土壤要求不嚴(yán)格，以土層深厚肥沃，含有機質(zhì)，通氣性好的土壤為宜。砂壤土為最佳。適于中性或微酸性的土壤，PH值6.5—7為宜。</h3><div><br></div> <h3>4、肥料辣椒對土壤養(yǎng)分要求較高(特別是制種辣椒)。氮素助于葉綠素的形成，磷能促進植株的生長，根系的伸長，提早開花，果實膨大，抗病強，莖稈粗壯等，鉀肥是影響種子千粒重的重要因素，充足的鉀肥，能提高植株的抗旱、抗寒、抗倒伏、耐鹽堿、抗病蟲害等能力。鈣參與光合作用，促進植株生長發(fā)育。鎂是組成葉綠素的重要元素，鎂可減少病毒侵入。硼、鋅、鉬、銅等微量元素也是辣椒生長發(fā)育工程中所必須的元素。</h3> <h3>5、水份水是辣椒植株組織的重要組成部分(約占80%)，參加養(yǎng)分的吸收、轉(zhuǎn)運、代謝過程。要求田間土壤持水量達75%以上。空氣相對濕度以60—80%為宜?？諝鉂穸冗^高時，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。</h3><div><br></div> <h3>6、氣體辣椒生長發(fā)育影響較大的氣體包括氧氣、二氧化碳以及氨氣、二氧化硫。氧氣含量低于10%時，抑制種子發(fā)芽。二氧化碳是植物進行光合作用的主要原料。制種田禁止使用氨水、碳酸氫銨、氯氣等肥料。</h3> <h3>水分</h3><div>1、觀賞辣椒較為耐旱，水分過多會導(dǎo)致授粉不良，推遲結(jié)果。</div><div>2、花期可以有規(guī)律地向植株噴水，并適當(dāng)減少澆水量，以助于授粉坐果，但土壤不宜過濕，以免造成落花。</div><div>3、結(jié)果期要求干燥空氣，雨水多則授粉不良。</div><div>4、平時保持盆土濕潤而不積水，雨季注意排水防澇。</div> <h3>小技巧：</h3><div>1、殘茶用來澆花，既能保持土質(zhì)水分，又能給植物增添氮等養(yǎng)料。但應(yīng)視花盆濕度情況，定期地有分寸地澆，而不能隨倒殘茶隨澆。</div><div>2、用涼開水澆花，能使花木葉茂花艷，并能促其早開花。冬季天冷水涼，應(yīng)將水放置室溫再澆花為宜。</div> <h3>土肥</h3><div>1、觀賞辣椒對土壤要求不嚴(yán)格，幾乎所有的土壤都能夠生長，在生長過程中要保持土壤足夠的肥力。</div><div>2、盆土可用園土、腐葉土、沙土混合配制，并摻入少量的腐熟餅肥或過磷酸鈣作基肥。</div><div>3、種后7天淋一次1％的復(fù)合肥水，促進植株的生長，開花前10天左右667平方米追施氮磷鉀復(fù)合肥 15kg。第一次采收后，667平方米再追施三元復(fù)合肥20kg，尿素10kg，采用穴施，離根基部15--20cm處施肥，以免造成燒根，以后每采收一 次均要追肥。 </div> <h3>觀賞辣椒不僅具備了辣椒的辛、熱的特性，而且它俏皮可愛的外形、顏色多變的色彩更是吸粉無數(shù)。今天花花帶著大家一起學(xué)學(xué)關(guān)于盆栽觀賞辣椒的養(yǎng)護方法~</h3> <h3>溫度</h3><div><br></div><div>1、觀賞辣椒是一種喜溫植物，忌高溫，不耐凍。</div><div>2、生長適溫為18—30 ℃ ，果實發(fā)育適溫為25—30℃ ，但是成熟的果實可以耐10℃ 的低溫。</div><div>3、冬季移置10℃左右的室內(nèi)，經(jīng)常向植株噴水，以防因空氣干燥引起果實皺縮。</div> <h3>光照</h3><div>1、觀賞辣椒對光照的要求并不太嚴(yán)格，但光照不足會延遲結(jié)果期并降低結(jié)果率。因此生長期要放在室外陽光充足處養(yǎng)護，即使盛夏也不要遮光。</div><div>2、生長期要注意通風(fēng)透光，提高坐果率和果實觀賞價值。</div><div>3、雖然觀賞辣椒耐弱光能力強，但長期弱光也會造成落花、落果或畸形果，因此種植過程中注意保持光照。</div> <h3>五彩椒：</h3><div>同一株果實可同時有奶白、淺黃、橙黃、紅4種顏色，具有很高的觀賞價值。</div> <h3>黃線椒：</h3><div>果形細長，果色鮮黃而得名?？缮郴蚯薪z做配菜，家庭盆栽黃線椒，可將鮮果曬干貯食。</div><div><br></div> <h3>指天椒：</h3><div>播種至初收90天左右，收獲期與觀賞期長達7-8個月，分枝力強，結(jié)果多，耐旱、耐熱，抗病蟲能力強，耐寒性中等。</div> <h3>小米粒椒：</h3><div>小米粒椒因其果如米粒大小，幼果乳白色而俗稱之。因其株型小巧，可將盆果置于柜上供觀賞。</div> <h3>秋天來了就該多吃這個菜，不怕感冒，身體倍兒棒！</h3> <h3>它就是我們今天的主角：</h3><div>青椒。</div><div>青椒的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，</div><div>在蔬菜中占首位。</div><div>它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；</div><div>所含的辣椒素能增進食欲，</div><div>幫助消化，防止便秘。</div><div>因此，</div><div>青椒成為了我們餐桌上的常見菜肴。</div><div>秋天要多吃青椒，</div><div>你知道嗎？</div> <h3>青椒的挑選竅門</h3><h3>1、頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。<br></h3><div>成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實、明亮，肉厚；頂端的柄，也就是花萼部分是新鮮綠色的。</div><div>未成熟的青椒較軟，肉薄，柄呈淡綠色。</div><div><br></div><div>2、有彈性的才新鮮。</div><div>新鮮的青椒在輕壓下雖然也會變形，但抬起手指后，能很快彈回。</div><div>不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的，顏色晦暗。此外，不應(yīng)選肉質(zhì)有損傷的青椒，否則保存時容易腐爛。</div><div><br></div><div>3、四個棱的肉質(zhì)厚。</div><div>棱是由青椒底端的凸起發(fā)育而成的。而凸起是由青椒發(fā)育過程中由“心室”決定的，生長環(huán)境好，營養(yǎng)充足時容易形成四個“心室”。</div><div>也就是說，有四個棱的青椒，要比有三個或兩個棱的青椒肉厚，營養(yǎng)豐富。</div><div><br></div> <h3>青椒的營養(yǎng)!</h3><h3>1、解熱、鎮(zhèn)痛：</h3><div> 辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用；</div><div><br></div><div>2、增加食欲、幫且消化：</div><div> 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化；</div><div><br></div><div>3、降脂減肥：</div><div> 辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。</div><div><br></div><div>4、預(yù)防感冒：</div><div> 眾所周知，辣椒是維生素C含量非常高的蔬菜，維生素C 具有增強免疫力，預(yù)防感冒等疾病的作用；還能促進膠原蛋白的形成，使皮膚光滑、美白、有彈性。</div><div><br></div> <h3>青椒的家常做法</h3> <h3>青椒炒肉</h3> <h3>肉釀青椒</h3> <h3>虎皮青椒</h3> <h3>青椒土豆片</h3> <h3>青椒炒蛋</h3> <h3>青椒肥腸</h3> <h3>青椒雞丁</h3> <h3>青椒肉絲</h3> <h3>青椒西紅柿??雞蛋</h3> <h3>辣椒醬</h3>
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