媽媽的快手排骨程序

課文

<h3>排骨是個好東西，美味可口，營養豐富，更重要的是易做好吃，適應面廣。特別是上班族的媽媽們，下班后做上排骨晚餐，省時省事還頗受歡迎。</h3> <h3>家中有一當碼農的媽媽，晚餐都是簡單容易操作的快手類型。基本上都是在腦子里已經編好了程序，回到家一按鍵碼執行就好了，比如快手番茄排骨燜飯。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">番茄排骨悶飯</b></h1><h3><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">番茄1個</span></div><font color="#ff8a00"><div style="text-align: center;">2厘米寬排骨20塊左右</div></font><font color="#ff8a00"><div style="text-align: center;">香菇3大朵</div></font><font color="#ff8a00"><div style="text-align: center;">榨菜3大片</div></font><font color="#ff8a00"><div style="text-align: center;">姜1小塊</div><div style="text-align: center;">椰子油少許</div></font></h3> <h3>同樣是電飯煲燜米飯，加上排骨，番茄等食材，晚飯就解決了，爐子烤箱也可以休息一下。</h3> <h3>超市買來小排骨，開水撩一下，清洗去血沫，再放回鍋里加水燒開煮5分鐘。</h3> <h3>番茄去蒂，香菇切小丁，榨菜，姜切末。</h3> <h3>排骨切成小塊備用。</h3> <h3>電飯煲放3杯茉莉香米洗凈。把所有食材放入，加水，加一小茶勺椰子油（也可用別的食用油或不加），拌勻，把番茄朝下放中間。因為番茄會出水，所以水要比平常燜米飯時少放一點。</h3><h3>做米飯時加一小勺椰子油，飯香還有營養。</h3> <h3>電飯煲插電開始煮飯，等自動跳開關后再燜10分鐘。燜10分鐘很有必要，因為水放少了電飯煲有可能會提前結束煮飯而導致米飯夾生。</h3><h3>打開電飯煲蓋，香噴噴的香菇排骨味撲鼻而來。中間的番茄十分可愛。土豪的朋友們可以用兩個番茄，手拉手肩并肩，開鍋時一起向你眨眼。</h3> <h3>放入蔥花，加鹽調味。</h3> <h3>把番茄搗碎，拌勻。香噴噴的番茄排骨燜飯做好了。</h3> <h3>盤子切一塊黃瓜，勤快的媽媽也可再炒個青菜。</h3> <h3>再順手加上桃子或其它水果，盛上飯，高大上的電飯煲燜飯晚餐就做好了。帶著濃郁的香菇番茄肉香，加椰子油的米飯有一股淡淡的清香。有飯，有菜，有肉，加上水果，原來晚餐可以這么快捷簡單，可口美味。</h3><h3>"媽媽，我能不能明天帶剩飯到學校吃？" 吃完飯，女兒輕輕地提出要求。</h3> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">蜜汁烤香排</span></h1><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">排骨</span></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">帶蜂蜜的燒烤醬</span></h3> <h3>當吃貨遇上排骨，福利來了，下一個快手排骨晚餐程序是：蜜汁烤香排。</h3> <h3>程序不要這么簡單啦！把撩過水，煮過5分鐘的排骨涂上厚厚的蜜汁燒烤醬，放烤箱里450F度（230C）烤15分鐘就好了，連中途把排骨翻一下的過程都可以省略的。當娘的不好意思如此偷懶，把青菜花和磨菇炒一下，一起裝盤上桌。</h3> <h3>不管是色香味俱全的番茄排骨燜飯，還是甜里帶香的蜜汁烤香排，都是用最有限的廚藝，最少的下廚時間做出來的家常菜。媽媽胸有成竹的快手排骨程序，非常實用，人人喜愛。</h3> <h3>本篇已經被以家庭，親子，讀書為主旨的《美麗Ting世界》公眾號錄用。在此表示感謝????</h3>

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