<h3> 說到吃，大家可以認真想想，無論你從夢想談到詩詞，還是從詩詞歌賦到企業雜談，或是從雜談聊到風俗習慣，最后基本上都會變成了各地美食討論。</h3><h3><br /></h3> 江上往來人，但愛鱸魚美。<br />夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。<br />人間定無可意，怎換得玉膾絲莼。<br />……<br />不管什么話題，到了最后，都是殊途同歸！<h3><br /></h3>今日便從中西文化差異聊到了生活方式，然后聊到中西點心的不同做法，最后聊到沙琪瑪。<br />于是今晚小廚房，一起學做沙琪瑪……<h3> <br /></h3><h3> <br /></h3><h3> <br /></h3><h3> <br /></h3><h3> <br /></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">面粉140克，雞蛋2個……<br><br>我各用了兩倍……<br></font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">冰糖一把，葡萄干等若干……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">揉好面團，醒半小時……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">搟成薄面片兒，切成細條……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">入油鍋炸至金黃色……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">撈出瀝干油待用……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">小提醒，一入油鍋容易起泡溢出，要小心快速翻動……<br></font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">另置一鍋，將冰糖和水放入，中小火慢熬</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">熬至黏稠狀，放入炸好的面條……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">快速翻炒，然后放入容器中壓實……<br></font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">結果，失敗了。：（<br>糖熬大了，同時放鍋中時間過長，掛糖霜了，盛出來一嘗，居然很好吃。大朋友抱著盤子邊吃邊說：你這江米條做的不錯……<br>然后我也覺得這江米條著實不錯，????</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">一次失敗了不代表永遠失敗。開始就做了雙份，于是第二鍋小心翼翼熬糖????</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">明早切塊……成功！<br>小帖士：同樣做法口味可以很多，紅糖、焦糖、冰糖、木糖醇……藍莓、葡萄干、蔓越莓、堅果……P幾幾來排列組合。加什么自己隨意，我今天加了一塊切碎的士力架在里面????</font></h3>
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