磁器口里沒有瓷器

梅子丫丫

<h3><span style="color: rgb(128, 128, 128);"><b>磁器口，宋代始建之時叫白巖場。明建文四年，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，逃出皇宮后削發為僧。當他流落到巴渝一帶時，曾在白巖山上的寶輪寺隱匿長達四五年。世人知情后，就以皇帝真龍天子曾經隱居在此的事實而將寶輪寺改名為龍隱寺，白巖場亦改稱為龍隱鎮，自明、清時期以來，名揚巴蜀大地。清朝初年，瓷器在很長一段時間里成為龍隱鎮的主要產業。因為覺得"瓷器口"比"龍隱鎮"叫起來更貼切、順口。商人們漸漸改口，又因"瓷"字與"磁"相通，于是叫成——磁器口。</b></span></h3><h3><span style="color: rgb(128, 128, 128);"><b>一條石板路，千年磁器口，是重慶古城的縮影和象征，被贊譽為"小重慶"<br /></b></span></h3><h3><span style="color: rgb(128, 128, 128);"><b>磁器口在嘉陵江畔，是嘉陵江邊重要的水陸碼頭。曾因"白日里千人拱手，入夜后萬盞明燈"繁盛一時。如今，磁器口早已演變成為重慶的一張旅游名片。早已沒有了碼頭的功能，唯一不變的是每日里的人來人往。</b></span></h3><h3><span style="color: rgb(128, 128, 128);"><b>如今，幾百年世事變遷，磁器口里早已沒有瓷器。</b></span></h3><h3><br /></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">第一次去磁器口，本是奔著古鎮背靠的歌樂山上的渣滓洞，白公館去的，當一個導游帶著一群外地游客到白公館后面的松林坡，小蘿卜頭遇難處時。我正好在那里，呵呵，于是俺順便蹭了個導。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">原諒自己學習不認真，當年也讀了《紅巖》，卻只記得小蘿卜頭從8個月大就和媽媽一起被抓進監獄，直到9歲被特務殺害，他終年住在陰暗、潮濕的牢房里，八九歲卻只有四五歲孩子那么高，成了一個大頭細身子、面黃肌瘦的孩子，被疼愛地叫做"小蘿卜頭"。小蘿卜頭在特務的監獄里長大，他一直不知道外面的世界是什么樣。那天蹭導，我才知道，小蘿卜頭短暫的一生中，有唯一的一次機會離開監獄，也唯一的一次看到外面的田野，村莊，馬路，商店，衣著華麗或衣衫襤褸的路上行人，而這唯一的一次機會，還是特務"恩準"他陪著生病的媽媽戴著手銬，坐在蓋得嚴嚴實實的轎子里，透過一個小小的透氣孔看到的！那一次，小蘿卜頭"坐"著轎子去的就是磁器口！</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">于是，從白公館下來，我順道去了磁器口，也是第一次去磁器口，不過已經忘了那是何年何月。</b></h3><h3><br /></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">從家里到磁器口，輕軌換地鐵，超不過一小時，公交車，不堵車，也超不過一個半小時，確實很方便了。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">生活在重慶，我已經記不清去過磁器口多少次了。每次，有獨行，也有和家人一起，和朋友一起。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">前兩日，立秋的一場大雨，終于淋透澆下了重慶氣溫高昂的頭。</b><br /></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">高中同學的侄女亞亞恰好來重慶辦事，住家里，完事后，問小姑娘想去哪兒玩玩，亞亞說：梅子阿姨，我想去磁器口。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">好吧，反正天也涼快了。我帶著小姑娘，說走就走，輕軌3號線換地鐵1號線，來到了磁器口。</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">天空陰沉沉的</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">磁器口，依然一如既往的，人來人往。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">那條千年青石板路上，依然摩肩接踵，人聲鼎沸。</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">湖南人不怕辣，貴州人辣不怕，咱重慶人怕不辣！可以說辣椒串起了重慶人的幸福生活。??????</b></h3><h3><br /></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">又香又辣的香辣椒，如果和爆米花二選一，我愿意吃它</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">風靡全國名揚四方的重慶火鍋源于重慶長江嘉陵江邊上的船工纖夫。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">我有咽炎，生活在重慶，可以吃辣，但不能吃太辣，時間久了不燙一頓麻辣火鍋，心里還會想會饞那一口。外地親戚朋友來重慶，火鍋也是款待他們的不二選擇。<br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">深圳干媽全家來重慶玩，他們辣得滿面通紅，嘴里"唏噓"，筷子依然夾著鴨腸毛肚在翻滾的飄著牛油香的火鍋里七上八下的涮…</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">北方的侄女全家，來重慶就迷上了火鍋，每次回北方，火鍋底料就成了我們拿得出手的伴手禮。</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">特辣，中辣，微辣，香辣，重慶火鍋的麻辣鮮香怎一個"爽"字了得！</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">一方水土一方人，重慶夏天悶熱潮濕，冬天陰冷潮濕，我們認為辣椒能除濕祛寒，也不會辣出痘痘。生活在重慶，最離不開的就是辣椒！辣椒造就了重慶人豪爽熱情，耿直大氣的性格。</b></h3><h3><br /></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">30元一瓶，店員說紅的是蒜香的，綠的是清香的。這叫：剁椒。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">我更喜歡青椒的，此刻看著照片，唇齒間都能感覺到那種清香，頓時生津。</b></h3> <h3><b><span style="color: rgb(128, 128, 128);">磁器口的麻花，有始于50年代土生土長的夏麻花，還有始于90年代祖籍山西的外來客陳麻花，據說陳麻花更酥脆，夏麻花更干脆，</span><span style="color: rgb(128, 128, 128);">也許外來的和尚好念經，如今，提到磁器口的麻花，腦海里絕對是陳麻花。</span></b></h3><h3><span style="color: rgb(128, 128, 128);"><b>我對麻花并不是特別喜好，所以也覺不出兩家的區別，每次買的也都是陳麻花。</b></span></h3><h3><span style="color: rgb(128, 128, 128);"><b>如今磁器口的陳麻花，至少有十多家，相鄰而鋪，家家都吆喝自己最正宗，也有那么一兩家門前排著長隊等著買麻花，其中不乏外地游客，其實他們并不知哪家麻花更好吃，只是看哪家門口排隊的食客多。</b></span></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">現場打造牛皮糖</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">牛皮糖，應該不是磁器口特產，感覺來自口味偏甜的江浙滬，也和陳麻花一樣，登陸水碼頭，在磁器口安家落戶了。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">甜而不膩，帶著芝麻香，小時候很喜歡吃，那韌勁十足，嚼得腮幫子都累。</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">舂糯米，做糍粑。挺費力的，我這老胳膊是舂不了幾下????</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">沒有電腦的年代，能寫一手好字真的很驕傲很自豪。那時擔心吃了雞爪爪，寫字會難看，因此從小就拒絕啃雞爪爪，直到現在，我只是能想象得出雞爪爪的味道而已。</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">牛軋糖</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">曾經喜歡吃的牛軋糖，香甜味。</b></h3> <h3><font color="#808080"><b>合川桃片，這個應該重慶特產了，不過我也不是特別喜歡吃。</b></font></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">黃婆賣瓜，自賣自夸。磁器口古鎮上，做酸辣粉，陳麻花，古鎮雞雜生意的店鋪，鱗次櫛比，家家戶戶都說自己家是磁器口第一家。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">看著他們一邊吆喝一邊濾漏，我才知道酸辣粉的粉是這么做出來的</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">不知真正的煙民會買來抽嗎？</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">已經立秋了，今年用不著啦????</b></h3> <h3><span style="color: rgb(128, 128, 128);"><b>不敢驚擾您…</b></span></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">喧嘩中的一份寧靜，下次再來磁器口，也許會像那位先生一樣，找一個角落聽聽歌，喝喝茶，發發呆…</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">兒時的記憶——小人書，那時每本幾分，一毛，現在5元一本。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">如今的孩子天天手機，電腦，iPad，也許永遠理解不了我們小時候花一分兩分錢在路邊的書攤租一本小人書，坐個小馬扎能看半天的那種樂趣。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">那時，每次跟著爸爸上街，都會買一本小人書。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">可惜，多少年過去了，小時候買的小人書早已一本不剩了</b><br /></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">這個戲臺子，記憶中是新開的，弘揚巴渝文化藝術，不錯！????????</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">臺上美女撫琴一首耳熟的曲子，亞亞說，"梅子阿姨，這是《瑯琊榜》的《紅顏淚》"</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">是的，前一段時間在同學吐血推薦下才追完的《瑯琊榜》，第一次是聽劉濤在跨界歌王上唱的。</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">哈哈，"花癡"妹兒，你們拍帥哥，我拍你們</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">冰激凌??</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">電吹風烤著吃（居然沒烤化了?。∠旅婕由细杀艉裘皻獬?！土耳其帥哥拿根大棒攪拌攪拌拉長吃！尤其那個煙霧冰激凌，看著挺正常，一碗一勺舀著吃，可是我親眼看見那位妹兒吃下冰激凌，鼻孔都在冒白煙（手機沒拍出白煙）…</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">真是創意掙錢，冰激凌應該就是我們熟悉的那個味兒，只不過這么玩～味兒，吸睛的同時，價格也名正言順的漲上去了！</b></h3><h3><br /></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">安安靜靜等著游客買手工毽子的老人家</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">我很喜歡喝酸奶，現在有個現象，走到哪里都能看到當地特產的"老酸奶"，不過我這些年也走了一些地方，最難忘的美味還是7年前的敦煌老酸奶和一個月前青海湖西海岸假日酒店的牦牛老酸奶。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">磁器口古鎮老酸奶？我飽個眼福就好了????</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">涼糕，涼粉，冰粉，龜苓膏，冰鎮酸梅湯，空調開放…嗯，確實都有消暑功效！最強大還是空調哈</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">????</b><br /></h3><h3><br /></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">What？</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">這之前，我真的以為叫花雞是杭州的！</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">三個阿三，這印度飛餅應該正宗了！而且阿三對著圍觀群眾說的居然是帶口音的重慶話??！看得出他們仨來到重慶有些時日，已經從咖喱生活融進麻辣燙的生活中了。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">你們來我們國家老老實實賣飛餅，教瑜伽，掙人民幣，這是朋友。??????你們帶著武器不請自來我們的洞朗和我們的軍人大眼對小眼，那是敵人！??????</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">客官，喝茶里面請！??????</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">長壽木捶背，35元一個，體驗了一下，有點份量，價格，有點小貴。</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">阿姨，梅子亞亞很芒（忙），沒時間嘗??????</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">去海邊也不敢隨便買珍珠，</b><b style="color: rgb(128, 128, 128);">就這樣？</b><b style="color: rgb(128, 128, 128);">我也不敢相信您擺在攤上的是真珍珠??！</b></h3><h3><br /></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">路過特色創意產業街，龍須酥，糖畫，立體紙雕，加工珍珠，鬼屋，"氣味"博物館，特色小餐屋，兜了一圈，感覺平平，除了我和亞亞，好像沒有更多的游客了</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">每家古鎮雞雜門口吆喝的人，都說自己家味道最巴適…恨不得伸手把門口經過的客人都拽進店??????</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">中午，我們都餓了。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">婭婭說，"梅子阿姨，景區里面吃飯貴，我們回去吃吧"</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">"沒關系，既然到了磁器口，咱倆還是吃雞雜吧"</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">秉著"客走旺家門"的經驗，選了一家只剩門口一張空桌子的"古鎮雞雜"，進去坐下，58元點了一份小鍋雞雜。</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">鮮花餅，從大理麗江空運來的？</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">古鎮上好幾家這樣的民族風女裝店，美女店員穿著自家衣服在門口招呼，我沒忍住走了進去，試了試心儀裙子。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">店員極力恭維，"姐姐，你看我們自己穿的也是你手里這款。你穿起嘿好看，真的"</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">我可不吃那一套，"美女，衣服在你們身上是賣家秀，穿我身上就是沒法看的買家秀。不行不行?…"</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">話說，在旅游景點，能買這些嗎？??????</b></h3> <h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">準備離開磁器口的時候，天又下雨了。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">我國四大古城，除了平遙，我已經去了三個。所有的古城古鎮，其實都大同小異，麗江古城，手鼓，，鮮花餅，玉器；閬中古城，空氣中都是醋味兒（保寧醋）；歙縣古城，文房四寶；除了特色的就是全國古城古鎮標配的各種義烏小商品各種商業各種喧嘩。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">而身邊這座磁器口古鎮，印象中，那些年就有麻花，牛皮糖，有古鎮雞雜，毛血旺，有酒吧，茶館。現在的磁器口，更商業，更喧嘩。</b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);"><br /></b></h3><h3><b style="color: rgb(128, 128, 128);">不過，磁器口里真的沒有瓷器。</b></h3>

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磁器口里沒有瓷器

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