父親與酒

楊青蘭（拒私信）

<h3>父親與酒還是頗有淵源的，父親每次出門(mén)干活回來(lái)，往四方桌上一坐，為自己倒上二兩燒酒，就著母親弄得兩碟小菜，用酒來(lái)緩解一天的疲勞，借著酒勁迷迷糊糊的好好睡上一覺(jué)。<br /></h3> <h3>父親雖然喜歡酒，但不酗酒，記憶中，父親是醉過(guò)幾回的。最多的是在正月里，父親的兄弟姐妹來(lái)我們家拜年，親人歡聚一堂，格外開(kāi)心，大家在一起喝酒，最先調(diào)動(dòng)活躍氣氛的必是父親。酒過(guò)三巡之后，父親便要在酒桌上搞些節(jié)目。父親最擅長(zhǎng)的是劃拳，劃拳講究眼明手快，變化多端！父親在酒場(chǎng)合上久經(jīng)沙場(chǎng)，積累了豐富的劃拳經(jīng)驗(yàn)，很多人都曾敗在他的手下。父親劃拳時(shí)聲如洪鐘，很遠(yuǎn)都能聽(tīng)到他力竭聲嘶的吶喊，有種先聲奪人的磅礴氣勢(shì)，酒桌上猶如千軍萬(wàn)馬般的廝殺，沉悶的場(chǎng)合立刻活躍起來(lái)！父親的兄弟姐妹總會(huì)輪流敬父親的酒，父親有時(shí)會(huì)被那些兄弟姐妹灌醉，然后蒙頭大睡，那是父親醉了，開(kāi)心的醉。到了第二天，我們姐妹幾個(gè)問(wèn)父親，昨天是不是喝醉了，父親笑笑說(shuō)，沒(méi)醉，只是酒多了一點(diǎn)點(diǎn)。</h3> <h3>但有那么一次，父親真真切切的醉了，那是我結(jié)婚前幾天的一個(gè)中午，我們一家人在一起吃飯，父親邊吃飯邊聊起我結(jié)婚的事兒來(lái)，父親說(shuō)，女兒，嫁出去以后一定要對(duì)婆家人尊重，不要為一點(diǎn)小事斤斤計(jì)較，凡事要以大局為重，一個(gè)家庭和睦最重要了……父親一邊說(shuō)著，一邊不停的喝酒，我很明白一個(gè)父親的無(wú)奈，冰清玉潔的女兒是父親的寶貝，捧在手心里呵護(hù)了那么久，眼下就要出嫁了，就要離開(kāi)他了。此時(shí)的父親在女兒面前是多么的脆弱呀，望著坐在眼前的父親，好像一下子老了好幾歲，這一次父親喝醉了，因?yàn)樗?quot;穿"了二十多年的小棉襖即將離開(kāi)他了……</h3> <h3>父親喜歡喝的是自釀的糯米老酒。主要原料是糯米，傳統(tǒng)工藝使用糙糯米,現(xiàn)在也有白米釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛(ài)。每年到了農(nóng)歷十月后，天氣漸冷，便是釀酒的佳期。而我們也期盼著父親釀酒，不是喜愛(ài)喝酒，而是喜愛(ài)上屜蒸的糯米飯的香香糯糯的味道。溫?zé)岬拿罪埡椭t糖，緊緊的捏一個(gè)團(tuán)，那叫一個(gè)香！</h3> <h3>父親喝酒時(shí)喜歡細(xì)細(xì)的品嘗，慢慢的飲。下酒菜也沒(méi)有特別的講究。青菜，豆腐，咸菜，什么都能做下酒菜，父親照樣能夠喝的津津有味。若有一把帶殼的花生，熟的也可，生的也行，那就是最好的下酒菜。剝一顆花生入口，再喝一口老酒，微閉嘴唇，呵，好酒，好味！這就是人生的味道。不在酒好，不在酒貴，不在菜好，菜鮮。家釀的就是最好，最適合的味道。</h3> <h3>有時(shí)候，喝了酒的父親，總愛(ài)拉他心愛(ài)的二胡，小時(shí)候，我很喜歡站在父親身旁，靜靜的聆聽(tīng)著，二胡的好聽(tīng)，是塵世的娓娓道來(lái)，二胡的韻味，是人間的煙火味。</h3> <h3>后來(lái)，每逢我們回家總記著給父親帶酒回家。仿佛，想到父親，便想到了酒。在鄉(xiāng)下，人們不善于表達(dá)。酒，似乎成了一種流動(dòng)的語(yǔ)言。半生心事，一杯清酒，都在不言中了。</h3> <h3>現(xiàn)在父親七十四歲了，身體很健朗，但他有高血壓，醫(yī)生建議他不要喝酒，父親永遠(yuǎn)是那么樂(lè)觀豁達(dá)的人，大家在一起吃飯時(shí)，他反而開(kāi)導(dǎo)起我們："我有高血壓不能喝酒是正常的事，你們別想那么多，只管喝酒便是！"他還在旁邊不停關(guān)心起我們來(lái)："酒一定要喝好，喝高興！"</h3><h3><br /></h3><h3>人生都有諸多遺憾，如果父親還像以前那樣的能喝酒，我們大家寧愿多陪同父親喝幾杯！然后，幸福的醉在他飛揚(yáng)灑脫的二胡聲里！</h3><h3><br /></h3>