服務核電，鳳現凱利

李明滄

<h3>——福清核電第五屆暨南昌凱利首屆“凱利杯”廚藝大賽參賽作品展示</h3><h3> 文/圖：李明滄</h3> <h3>珍饈玉食香飄福清，佳肴美味盡現凱利。</h3><h3> 2017年7月29日上午，福清核電第五屆暨南昌凱利首屆“凱利杯”廚藝大賽，在福清核電生活區食堂二樓火爆舉行。來自南昌凱利福清分公司、三門分公司、海口分公司四支廚藝比賽代表隊20名參賽選手紛紛拿出看家本領，一較高低，震撼上演了一場鍋盆碗勺交響曲。</h3><h3> 煎炸燜炒，烹佳肴美味，鍋碗瓢盆，奏和諧樂章。巔峰對決，饕餮盛宴。雖然大賽已過去了多日，但人們還在津津樂道著那些色、香、味、型俱佳的美味佳肴……</h3> <h3>　　最奪人眼球的當屬福清核電廠區食堂代表隊的“服務核電，鳳現凱利”的大型主題雕刻。</h3><h3> “服務核電”是南昌凱利公司的宗旨，也是本屆廚藝大賽的主題。“鳳凰”是中華民族傳統的吉祥物，“鳳現凱利”即鳳凰現身凱利公司，寓意吉祥如意，騰飛發展。同時，“鳳現”與“奉獻”諧音，表達全體員工甘愿為南昌凱利公司作奉獻的良好愿望。本作品創作者立意深遠，很好地表達了南昌凱利公司服務核電的宗旨和本屆廚藝大賽的主題。所以作品一推出，立刻引來觀眾們強勢圍觀拍照和評委們的嘖嘖稱奇！</h3> <h3><br></h3><h3>以下是本屆廚藝大賽全部參賽作品（排名不分先后）。</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>一、福清核電廠區食堂代表隊參賽作品</div> <h3>　　1.一品醬肉</h3> <h3>　　2.溫馨荷塘</h3> <h3>　　3.燒鮑仔</h3> <h3>4.焦糖泡芙塔</h3> <h3>5.芝士鱈魚炙蝦仁</h3> <h3>二、福清核電生活區食堂代表隊參賽作品</h3> <h3>1.華龍騰飛</h3> <h3>2.過橋排骨</h3> <h3>3.荷塘月色</h3> <h3>4.富貴福滿堂</h3> <h3>5.梅花酥</h3> <h3>三、三門核電代表隊參賽作品</h3> <h3>1.南海風情</h3> <h3>2.五彩蝦托</h3> <h3>3.蓮蓉蛋黃酥</h3> <h3>4.菠蘿酥</h3> <h3>5.百鳥歸巢</h3> <h3>四、海南核電代表隊參賽作品</h3> <h3>1.孔雀鳳尾</h3> <h3>2.“一帶一路”蜂蜜卷</h3> <h3>3.彩虹餃</h3> <h3>4.百鳥歸巢</h3> <h3>5.團團圓圓</h3>

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