這樣做出來的辣椒油才好吃，還出紅油

水の菖蒲

<h3>辣椒油家庭用處非常多，做個涼拌菜，吃個面條，蘸個餃子啥的，都愛放里面放點，我家我是最能吃辣椒油的，沒有辣椒油就感覺缺點什么似的，辣椒油開胃，爽口。</h3> <h3>1.準備辣椒面和熟芝麻加一小勺鹽攪拌均勻備用（辣椒面有很多種根據(jù)自己喜歡辣的程度選擇）</h3> <h3>2.鍋燒熱放平時炒菜4-5倍的油</h3> <h3>3.油燒到五成熟的時候放蔥段八角香葉花椒（有蒜的，將蒜頭拍一下，同其他香料一起放油里炸一下，更香）</h3> <h3>4.用最小火炒出香味待所有材料都抄到微糊撈出</h3> <h3>5.然后迅速的把油倒到辣椒面的碗里一個手倒油一個手用筷子攪拌辣椒面不然會炸糊了</h3> <h3>6.不僅色澤漂亮，聞起來也是辣香撲鼻、甚是開胃。</h3> <h3>常在外吃飯的人,大都喜歡吃辣椒,因為外邊做的飯呀,大多放有辣椒油,辣椒油的味道直接決定飯的味道,比如燴面,饸饹面.麻辣燙,土豆粉等等,要想在家里也做出美味的辣椒油,那就看我的吧,辣椒油在冬季吃暖和的很那。</h3>

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