花樣百吃 ? 大廚看過來，本期解鎖雞蛋的創(chuàng)意吃法吧！文末有福利！

小禾

<h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美友們好，小禾很開心又跟大家見面了！</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美食欄目專題【花樣百吃】，你參加了沒？</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">準(zhǔn)備好食材，點起爐火，</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每個平凡的人，都能創(chuàng)造舌尖上的史詩</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每周二與你分享家常美味，共品人生酸甜苦辣</font></h3> <h3>上期我們的食材是涼拌菜，大家真的超級會吃哦！見識到了很多高顏值的涼菜，炎炎夏日，瞬間清爽了起來，下面一起來看看各位大廚的手藝吧！</h3> <h3>作者：蘭婷</h3> <h3>胭脂藕</h3><h3><br></h3><h3>1、白蓮藕切薄片焯水過涼待用。</h3><h3>2、紅心火龍果肉榨汁，并用過濾網(wǎng)過濾只留果汁。我這是半個火龍果的量。</h3><h3>3、把焯水過涼后的藕片浸泡在火龍果汁里半小時即可，入冰箱冷藏口感更佳，但我不吃冰的，就沒冷藏，也很好吃。</h3><h3>4、撈出染紅的藕片，撒上白糖，擠幾滴檸檬汁拌勻擺盤。味道嘛，酸甜脆爽，還帶著檸檬的果香，我家妞直接當(dāng)零食吃了！</h3> <h3>作者：May飛色舞</h3> <h3>養(yǎng)家糊口雖繁忙，但是生活中的小調(diào)調(diào)卻不能少。也許廚房就是你工作之余的休閑舞臺，讓我們一起用"心靜自然涼"的樂章，投身于廚房這個舞臺，何不給"燉，燒，煎，炸"，這廚房里的四大金剛放個暑假，讓"涼拌"小清新閃亮登場？！試問今夏廚房唱著那臺戲？那當(dāng)然是，"夏日炎炎，涼拌總相宜"！</h3> <h3>作者：藝瑋</h3> <h3>天天忙得也忘了妞妞養(yǎng)活我多少天了。在妞妞制定的減肥計劃中，素食是其一。她倒是成功減肥了，我卻餓得前胸貼后背。妞妞今中午顧不上做飯。我來當(dāng)廚娘。大權(quán)仍然妞妞手中握。看見我在拍照，妞妞挖苦我，說讓我做一頓飯，我還得滿世界招搖。那是！要不我哪來嘚瑟的資本呢！別看我平時養(yǎng)不好會開花的花，但我能讓盤中的花開得爭奇斗艷。不信？那就往下看！</h3> <h3>作者：-- 淡然</h3> <h3>秋葵......這個季節(jié)正是吃秋葵時候，洗秋葵時不要把頭子切了，洗好后鍋中放些水，等水開了把秋葵放進去，放點毛毛鹽，再放點油 ( 放油目地是因菜的顏色好看)，焯水2分鐘后拿出來倒入有冰塊的水里，因那樣口感好，冰過后裝盤。呵呵！裝盤時我擺了個向曰葵的花樣</h3> <h3>作者：汪潤康</h3> <h3>很多人做涼拌菜，千萬勿放入冰箱中冷藏時間超過三小時，因病菌可在冰箱的低溫下繁殖，引起腸道疾病。因此，做涼拌菜最好適量，現(xiàn)做現(xiàn)吃，剩余的涼拌菜絕對不隔夜。此外，做涼拌菜的刀、砧板、碗、盤、抹布等，在使用之前必須清洗干凈，最好先用開水泡一泡，餐具最好還要在開水中煮5分鐘左右。總之，必須經(jīng)過充分消毒處理后才能使用……</h3> <h3></h3> <h3>現(xiàn)在美友們參與花樣百吃的熱情越來越高漲了，其實還有很多大廚的作品非常不錯，礙于篇幅不能一一呈現(xiàn)給大家，只能擇部分展示，非常感謝所有美友們對美食欄目的支持哦！<font color="#ed2308">另外告訴大家一個好消息，這次小禾會從參與花樣百吃專題的美友們里挑選3名美友，贈送一份精致小禮品，希望大家踴躍參加哦！</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">本期食材：雞蛋</font></b></h1><h3><br></h3><h3>雞蛋可以說是我們家庭餐桌上最常見的食材了，如何用平常的雞蛋燒出不尋常的美味，就看各位美食達人試試身手了，小禾超級期待哦！</h3> <h3><font color="#ed2308">“花樣百吃”是什么？</font></h3><h3>一廚一世界，面對同一種食材，每個掌勺人都像是藝術(shù)家，用自己的獨門秘笈創(chuàng)作出令人嘖嘖稱贊的美食。這是一個有趣又溫情的互動專題：每周一種食材，大家各顯神通，用美篇亮出獨家菜譜。</h3><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308">參與方式：</font></h3><h3>用美篇曬獨家菜譜，形式不限，圖文視頻皆可，完成后，文章標(biāo)題里帶上“花樣百吃”字眼，為方便大家參與，在評論區(qū)回復(fù)文章鏈接即視為成功投稿。</h3>

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