<h3> 不久前在好朋友家品嘗了美味的南瓜糍，一直回味無窮，總想自己動手做一回。</h3><h3> 南瓜中含有多種維生素，不但營養豐富，而且熱量低，南瓜多糖是一種非特異免疫增強劑，能提高機體免疫功能，南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸 ，還有豐富的礦物質元素。</h3><div> 嘗試著做一次吧！</div><h3> </h3><h3><br></h3> <h3>先做個豆沙餡吧，紅豆洗凈，用清水浸泡</h3> <h3>泡了一夜的紅豆，濾干水</h3> <h3>放入高壓鍋加水煮30分鐘</h3> <h3>煮好的紅豆用料理機打碎</h3> <h3>喲，好細膩呀</h3> <h3>炒鍋加熱后倒入豆蓉，加一勺白糖</h3> <h3>用鍋鏟不停翻炒，以免燒糊</h3> <h3>這個樣子應該差不多了</h3> <h3>起鍋裝碗 ，一碗香甜的紅豆沙做好了</h3> <h3>取南瓜一斤</h3> <h3>削皮切片上蒸鍋</h3> <h3>15分鐘后蒸好了</h3> <h3>倒入盆中加白糖和糥米粉揉搓 ，糯米粉不要一次加太多，邊揉邊加，直至成團</h3> <h3>揉好的面團</h3> <h3>將面團分成小劑子</h3> <h3>用手將面團按成小面皮</h3> <h3>包上準備好的豆沙餡</h3> <h3>用手慢慢捏緊</h3> <h3>搓成圓球狀</h3> <h3>第一次做 ，看起來還可以吧</h3> <h3>取花生油</h3> <h3>倒入鍋中</h3> <h3>燒熱油后，一個個慢慢將南瓜糍放入油鍋，迅速用筷子將其分開，以免粘連</h3> <h3>炸好的南瓜糍還不錯吧</h3> <h3>黃澄澄</h3> <h3>咬一口，又綿又糯，還帶著一絲南瓜的清甜味</h3><h3><br></h3> <h3>南瓜油糍，家鄉的味道</h3> <h3>糯糯的，甜甜的</h3> <h3>又甜又香南瓜糍</h3> <h3>這是紫薯餡南瓜油糍</h3> <h3>再做個南瓜蒸糍</h3> <h3>點上枸杞，南瓜像吧</h3> <h3>一個個小南瓜</h3> <h3>美美噠</h3> <h3>蒸好了</h3> <h3>一個個叭叭的</h3>
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