<h3>創意/制作/攝影/編輯:尹宏</h3> <h3>這個小帖《漁舟唱晚》。6月30日被安排在美篇官網的熱點頁面。并有幸被評為“精華"作品。</h3><h3>感謝大編的關愛,和各位朋友的觀看、點贊和評論。</h3> <h3>王勃的《滕王閣序》中寫道:落霞與孤鷺齊飛,秋水共長天一色。漁舟唱晚。……</h3> <h3>有一位有學識,愛詩畫,好美食的長者,曾對我說。能否做出一套有系統的,含有深厚中國文化的美食(作品)?其中一道命題就是“漁舟唱晚"。</h3> <h3>幾十年過去了,今天有幸。在一位富有雅趣的朋友家。完成了這道《漁舟唱晚》菜肴的創作。雖然時間唐突,刀功之下菜品顯得有些粗糙。但也算一了幾十年的心愿,但愿那位長者也能看到這個作品。</h3> <h3>象征著滕王閣的樓閣聳立于夜色中。遠處的梅嶺山脈與其相襯。剛升上天空的一輪明月倒映在水中。</h3> <h3>閣樓邊的池塘中。碧綠的荷葉,剛含苞出水的尖尖小荷與綻放的荷花,嫵媚多姿,爭香斗艷。</h3> <h3>在贛江上勞作了一日的打魚人。在這個暮色中,也是魚蝦滿倉,聽著隨江風徐徐飄來“漁舟唱晚"的小曲。享受的這種一份付出一份收獲的漁民生活。</h3> <h3>正是有了勞動人民的創造,才有了那首精美絕倫的《滕王閣序》。</h3> <h3>正是有了那位長者的提議,才有了我今天的創作。</h3><h3>有言道:烹飪是藝術,美食是文化。</h3><h3>還有戲言:這東西太美了能吃嗎?答曰:能吃,舍得吃嗎?</h3><h3>朋友,你看呢?</h3> <h3>當然當然,制作的所有食材也得如實的交代一下,有:蘆筍,黃瓜,紅薯,紅蘿卜,鮮魚肉,西瓜,果凍,青菜,金針菇,生姜片。</h3> <h3>《秋水長天明月樓閣》</h3><h3>如今,真實的滕王閣更是在贛江之水、長天、明月的包圍之中。</h3> <h3>這也正是埋藏在我心中一輩子的故鄉情結。今天終于抒發出來了,且落入盤中。</h3> <h3>感謝幫忙的烹飪愛好者,感謝觀看創作過程,且在旁邊指點盤中“江山"的美食家們!</h3>
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