<h1> 第一次見識兒媳婦烘焙是那年我兒子生日時,她為他做的生日蛋糕。喜歡烘焙是她的業余愛好之一。后來全家人的生日蛋糕幾乎都被她包了。</h1> <h1> 這些裸蛋糕雖然沒有包裝,但卻寄托著深深的情意。</h1><h1> 兒媳是國家機關公務員,工作很忙,但一到周末或稍有閑暇她都會抽出時間來烘焙糕點。美好的生活也許就是從吃開始的。</h1> <h1> 香甜松軟一向是小朋友的最愛。孫兒出生后,她對烘焙更是樂此不疲。</h1> <h1> 晚上?房里經常彌漫陣陣香味:各種蛋糕、面包,各式餅干、甜品翻著花樣出爐,沖擊著嗅覺、視覺和味蕾。有的松軟可口,有的嘎嘣香脆。</h1> <h1> 下面是烘焙各種蛋糕的一部分。軟軟香香的,每一口都是那么濃郁、細膩,真是擋不住的誘惑。</h1> <h1> 下面是烘焙各種面包的一部分,松軟香濃,有的掰開后還會拉絲。看著這些由原材料到成品的制作過程,一家人圍在一起聊著、盼著,濃濃的親情味彌漫在空氣中,幸福真像是甜品的味道。</h1> <h1> 烘焙時她就愛端個椅子坐在烤箱前看面包瘋長,最喜歡滿屋飄香的感受,深深吸一口,不吃也香。</h1> <h1> 新買的烤箱取代了用了多年的長帝烤箱。各種烘焙的原料、工具和模具占了大半個食品柜,這些都是她的寶貝,是陪她屢敗屢戰、屢戰屢勝的戰友。</h1> <h1> 做蛋黃酥的過程很復雜,需要極大的耐性。看來做甜品也是一個鍛煉耐心的好方法。</h1> <h1> 烘焙糕點其實是烘焙心情,把各種配料準確無誤地秤好備妥,按程序一一地操作到最后,當看到一個個成品出爐,一家人吃前的期待,吃后的回味,那個心情真是愜意無比。</h1> <h1> 換個味道,做個咸味蛋糕。嗯,口味不錯。</h1> <h1> 自制的三明治。土司用黃油煎成兩面金黃,抹上花生醬,夾上煎蛋、火腿,一層層卷起來,切成小塊,拉開一天美好的序幕。</h1> <h1> 兒媳的烘焙技術在同事和朋友中小有名氣,她為人非常熱情,樂意為朋友們示范。六一節還曾受邀去幼兒園做義工,現場為小朋友做了瑪格利特小餅干、迷你比薩,小朋友一搶而空好開心。</h1> <h1> 下面是烘焙部分的餅干、糖果。酥脆、香噴噴的,低糖低鹽無添加不含防腐劑,是我們家常備的健康零食。</h1> <h1> 周末時各取所需。布丁、奶昔、水果西米露,各種快手甜品。美味健康熱量低,口感不亞于專業面包坊和西歺廳,孩子們都很喜歡;而我則是清茗一杯,雜志兩卷,放首好聽的音樂,在家也能過一個美好的下午茶時光。</h1> <h1> 用?囊咖啡機磨咖啡豆,自制出香濃的咖啡,慢慢品味。純咖啡的味道柔和適口,杯底殘留的細小咖啡粉帶來濃濃的芳香和回味。</h1> <h1> 沖上一杯馨香的玫瑰茶,溫暖的蘋果紅茶。杯子里裝的是飲料,盛出的是真摯的感情。吃食是一種幸福,品味是一種情趣。</h1> <h1> 在兒媳的熏染和指導下,兒子也學會了做甜點。這是他第一次做椰子紅豆糕,期待下次有更大的驚喜。</h1> <h1> 這些顏值和味道都超級棒的糕點甜品,它們巳成為我們生活中的一部分。做的人充滿愛意,吃的人好享受,一家人其樂融融。愛烘焙是一種生活態度,熱愛烘焙的人一定熱愛生活。烘焙食品,在不知不覺中也烘焙了親情。</h1><h1> 兒媳現在已經是兩個孩子的母親,她尊老愛幼,工作出色,政治進步,懂生活、有情趣,智商情商都很高。我慶幸自己有個懂事孝順的好兒子,更慶幸還有個賢淑明理能干顧家的好兒媳。在這樣的生活氛圍中,心里總是暖暖的,充盈著滿滿的幸福感。</h1> <h1>手機拍攝 謝謝瀏覽</h1>
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