打開阿爾薩斯（ALSACE）的正確方式

大一

<h3>我現在還在慶幸～上一個周末選擇了阿爾薩斯！這個浪漫的畫卷首先從斯特拉斯堡打開………</h3> <h3>法國阿爾薩斯地區坐落在萊茵左岸，毗鄰瑞士與德國。歐盟議會所在的法國東部大城市 Strasbourg (斯特拉斯堡)，可說是歐洲鐵路和內河航運的重鎮，但建筑和景色同樣吸引，因此早已被列入了世界文化遺產。</h3> <h3>市內著名景點 Petite France 有小巷和運河，再加上黑白分明的 half-timbered house 就形成了 Petite France 美麗的景色。由于Petite France 的運河水位高低不一，通過水閘升降的游船變換水位才能去到運河的上游和下游。</h3> <h3>中世紀石橋 Ponts Couverts</h3> <h3>內河兩岸遍布half-timbered house，不同的顏色配搭，又可以營造出不同的氛圍。</h3> <h3>給小美女作畫的街頭藝術家??</h3> <h3>Cathedrale Notre-Dame-de-Strasbourg 曾經是全世界最高的建筑 (1647 至 1874年間)，近看之下，實在非常巨大，加上四周都圍滿了房子，不易拍到它的全貌，難怪被 Victor Hugo 形容為「gigantic and delicate marvel」。</h3> <h3>高142m的鐘樓共330級臺階，這里可以俯瞰整個斯特拉斯堡的全貌。</h3> <h3>斯特拉斯堡最著名的建筑是哥特式的主教座堂（用砂巖建造，有著名的斯特拉斯堡天文鐘），以及中世紀萊茵蘭地區黑白木構架建筑的街景——特別是在沿著伊爾河的小法蘭西區，以及主教座堂周圍中世紀風格的街道和廣場（如座堂廣場、圣艾蒂安廣場）。</h3><h3><br /></h3><h3>除了主教座堂以外，斯特拉斯堡還有幾座中世紀教堂歷經多次戰爭仍然幸存至今：羅馬式的圣斯德望教堂，一部分在1944年被英美空襲炸毀；羅馬式與哥特式結合的巨大的圣多馬教堂，有斯伯曼制作的管風琴[14] ，莫扎特和史懷哲曾在此演奏；哥特式的新圣彼得新教教堂，其地下室可以追溯到5世紀，而回廊始建于11世紀；哥特式的圣威廉教堂，有早期文藝復興式彩色玻璃；哥特式的圣約翰教堂；新哥特式的老圣彼得天主教堂和老圣彼得新教教堂相互毗鄰并且相互垂直，有一些15世紀木制彩繪祭壇，現在毀壞的教堂用于舉辦展覽。在眾多的中世紀建筑中，舊海關相當突出。</h3> <h3>斯特拉斯堡天文鐘</h3> <h3>聞名遐邇無處不在的法式浪漫</h3> <h3>德國文藝復興為該市留下了一批醒目的建筑物，如位于谷登堡廣場的前市政廳；法國巴洛克和古典主義建筑包括數座宮殿，如h?tels particuliers、H?tel du Préfet、H?tel des Deux-Ponts和H?tel de Ville等。斯特拉斯堡最大的巴洛克建筑是1720年代的濟貧院。法國新古典主義風格的建筑物則以布羅伊廣場的斯特拉斯堡歌劇院為代表。德國皇帝威廉一世統治時期，為斯特拉斯堡的德國區留下了一批質量上乘的折衷主義建筑，寬闊的林蔭大道整齊劃一，街道兩邊建筑堅固、尺度巨大，建筑風格混合了5個世紀以來歐洲各種建筑風格，以及新埃及、新希臘、新巴比倫風格。前皇宮最為政治化，但當時最富麗堂皇的建筑是帶有多重直角塔樓的蓬托尼埃國際學校（女校），和擁有華麗彩繪磚立面、木器和花飾陶器的裝飾藝術學院。德國區的著名街道包括黑森林大街、孚日大街、阿爾薩斯大街、馬賽大街、自由大街、福煦路和霞飛路等等，著名廣場則包括共和國廣場、大學廣場等。在重修的要塞路能發現1880年代普魯士軍事建筑的重要實例，尺度巨大的要塞，命名為戰爭門（Kriegstor）。</h3><h3><br /></h3><h3>在現代建筑方面，斯特拉斯堡擁有一些精美的新藝術運動建筑，如巨大的節日宮（Palais des Fêtes）和一些別墅住宅。在第二次世界大戰以后功能建筑的實例中，位于范圍廣闊的歐洲區（Quartier Européen），由理查德·羅杰斯設計的歐洲人權法院無疑是最壯觀的。其他著名的現代建筑有市立音樂與舞蹈學校、現代與當代藝術博物館，以及位于市郊的有軌電車終點站和停車場。</h3><h3><br /></h3><h3>該市還有一些美麗的橋梁，其中最引人入勝的是擁有4座古塔的中世紀的廊橋（Ponts Couverts），近旁就是17世紀沃邦攔河壩（沃邦要塞的一部分）。其他美麗的橋梁還有19世紀華麗的Fonderie橋（石橋）和奧弗涅橋（鐵橋），以及萊茵河上未來派的步行橋（Passerelle，2004年開放）。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>斯特拉斯堡市人口約27萬，城市圈人口超過64萬，是法國東北部人口最多的城市，按2010年人口也是法國人口第九多的城市。</h3><h3>斯特拉斯堡目前屬于法國領土。但是在歷史上，德國和法國曾多次交替擁有對斯特拉斯堡的主權，因而該市在語言和文化上兼有法國和德國的特點，是這兩種不同文化的交匯之地。谷登堡、加爾文、歌德、莫扎特、巴斯德等德意志法蘭西文化名人都曾在斯特拉斯堡居留。<br /></h3><h3>斯特拉斯堡是法國乃至西歐公路、鐵路和內河航運的重要中心。斯特拉斯堡港是萊茵河沿線的第二大港口，僅次于德國的杜伊斯堡[7]。該市也是萊茵河航運中央執委會的駐地。<br /></h3><h3>斯特拉斯堡的歷史中心位于伊爾河兩條支流環繞的大島，這一區域擁有中世紀以來的大量精美建筑，包括斯特拉斯堡大教堂與小法蘭西，1988年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，這也是首次有一個城市的整個市中心區域獲此榮譽。<br /></h3> <h3>斯特拉斯堡也是眾多國際組織總部所在地的城市。斯特拉斯堡與比利時的首都布魯塞爾一樣，駐有歐盟和歐洲的許多重要機構，包括歐洲委員會、歐洲人權法院、歐盟反貪局、歐洲軍團、歐洲視聽觀察，以及歐洲議會。被譽為歐盟的"第二首都"。</h3> <h3>薰衣草靜靜地裝飾著城市的一隅</h3> <h3>斯特拉斯堡的特征之一是擁有眾多一流的公園，其中有一些有相當的歷史文化價值。柑橘園呈現顯著的法國花園特色，內有一個新古典主義的城堡和一個小型動物園；城堡公園，17世紀的要塞矗立在萊茵河畔；波達爾斯公園（Parc de Pourtalès）屬于英國風格，是現代雕塑的露天博物館，園內有一座新巴洛克式的波達爾斯城堡（現為席勒國際大學）[15]。植物園成立于德國統治時期，靠近斯特拉斯堡天文臺，建于1881年，還保存著一些當時的溫室。孔塔德公園雖然是該市最古老的公園，不過在二戰后已經徹底重建。Poteries公園屬于未來派，是1990年代末歐洲公園概念的實例。兩岸花園（Jardin des deux Rives）橫跨萊茵河兩岸的斯特拉斯堡和凱爾，是最新開放（2004年）、也是面積最大（60 公頃）的公園。</h3> <h3>悠閑漫步于橘園的仙云野鶴</h3> <h3>夜幕降臨時來到了"小威尼斯"科爾馬（Colmar),首先打開它闌珊的夜色！讓我們一起來瀏覽小城故事吧……</h3> <h3>科爾馬（法語：Colmar）位于法國阿爾薩斯大區東部，是上萊茵省(阿爾薩斯地區兩個省之一)的首府，面積66.57平方公里，人口65,136人（1999年）。它是阿爾薩斯地區人口僅次于斯特拉斯堡和米盧斯的第三大城市。</h3><h3>科爾馬曾是阿爾薩斯地區在神圣羅馬帝國時期十座帝國自由城市聯盟（Décapole）的一員。<br /></h3><h3><br /></h3> <h3>科爾馬位于阿爾薩斯葡萄園區的中心。也是上萊茵省首府。位于萊茵河支流伊爾河以西，孚日山以東。地處平原。人口連郊區8.2萬（1982）。有紡織、食品、化學、機械和木材加工等工業。重要的葡萄酒市場。有鐵路經過，運河向東連接萊茵河，還有輸油管過境。設有紡織工業學校。科爾馬是最浪漫的地區之一，因其境內運河和花船而得名。從橋上可以看到以前船夫和洗衣店在水中的倒影，景色美麗。它的位置和它極其適合葡萄種植的氣候條件，為它贏得了阿爾薩斯葡萄酒之都的美譽。在中世紀，阿爾薩斯葡萄酒已經成為歐洲最流行的葡萄酒之一。自從1984起，它被評為法國4花級城市，并多次獲得法國國家城市"花級"大獎（Grand Prix national du fleurissement）</h3> <h3>知識點來了！</h3> <h3>這是一個人杰地靈的所在！剛開始在街道看見地上的指路三角銅標刻有自由女神像??還略感疑惑,后來才恍然小悟原來是Made in Colmar!我們參觀了他的故居～這里是展示他成就的博物館。沒錯!他就是弗里德利·奧古斯特·巴特勒迪??</h3> <h3>弗雷德里克·奧古斯特·巴特勒迪，法國雕塑家，美國紐約著名的自由女神像的作者。</h3><h3>生于： 1834 年 8 月 2 日，法國科爾馬</h3><h3>逝世于： 1904 年 10 月 4 日，法國巴黎</h3><h3>配偶： Jeanne-Emilie Baheux Puysieux (結婚時間：1875 年–1904 年)</h3><h3>建筑作品：自由女神像， Lion of Belfort， Bartholdi Fountain，第一浸信會教堂， Marquis de Lafayette， Columbus</h3> <h3>靜謐清晨的空氣中彌漫著淡淡的花香沁人心脾</h3> <h3>極富想象力的創意</h3> <h3>怎樣的文筆能盡書她的魅力？！</h3> <h3>小巷墻壁上懸掛著幽雅和婉約</h3> <h3>嫩枝秀出音符??的模樣</h3> <h3>來到 Alsace 前，只知這它是著名的白葡萄酒產地，而 Alsace 酒鄉之路 (Route des Vins d’Alsace) 更是愛酒人士必到的釀酒圣地。可是除了白葡萄酒外，我們還發現了酒鄉之路上原來還有許多美麗的童話式小鎮！</h3> <h3>阿爾薩斯蜿蜒的葡萄酒之路，從北到南穿越各葡萄園的山丘長達170公里，山坡下便是孚日省。在這段迷人的行程中，葡萄園就是流動的圖畫，游客既可以在園中穿梭欣賞各式各樣的葡萄??也可深入酒窖沉醉于夜光杯之中??????</h3> <h3>昨晚的一場夜雨讓本就清麗脫俗的小鎮更是纖塵不染，法蘭西的浪漫情懷、七彩斑斕的童話世界在藍天的映襯下美的讓人瞠目！</h3> <h3>日本動畫大師宮崎駿曾在此地尋找創作靈感。</h3> <h3>一頓精美的阿爾薩斯大餐（外焦里嫩的鵝肥肝）??配上回甘無窮的玉液瓊漿??這一餐～已深深刻入腦海！</h3> <h3>法蘭西怎么可以沒有"馬卡龍"（又一個知識點）????</h3> <h3>美味的法式曲奇惹人垂涎????</h3> <h3>看過"虎口脫險"嗎？還記得這些酒桶嗎？如果你看過，可能就暴露了你的年齡??</h3> <h3>一線藍，過于夢幻，這不真實！</h3> <h3>卡通游覽觀光車也是萌萌噠??</h3> <h3>Riquewihr 號稱為法國最美麗鄉鎮之一 (Les Plus Beaux Villages de France)，進入 Riquewihr，感覺就像忽然走進了動畫世界中，一些比迪士尼更童話的房子一間接一間地出現在眼前，放眼盡是粉藍色的、紫色的、鵝黃色的......，一間比一間精彩，一間比一間色彩繽紛。</h3><h3>阿爾薩斯人的顏色運用和搭配登峰造極??????<br /></h3> <h3>陽光照耀下的 Riquewihr 色彩繽紛的童話式建筑，在光與影的襯托下，構成了一幅幅美麗的圖畫，讓我們不禁沉醉在浪漫的童話世界般，忘卻了時光的流逝。</h3> <h3>那高懸半空中的鐵藝招牌也是極盡創意，盡顯別樣可愛</h3> <h3>畫面左側的這棟房屋是終年只買圣誕禮品的商店！這也是打開這個小鎮的正確方式之一，我從來沒有見過如此精致、如此琳瑯滿目、如此令人驚嘆難忘的禮品店！</h3> <h3>重頭戲來了！到了阿爾薩斯怎能不品酒！這就是Zellenberg Becker 酒莊的酒窖入口，歡迎來到醇香世界！</h3> <h3>這個中世紀時期采摘葡萄的木質容器可以裝下75kg的??</h3> <h3>為了保證葡萄酒的發酵質量，現在初采的葡萄已經由以前的鐵制品容器改為不銹鋼容器。</h3> <h3>成酒貯存于橡木桶中</h3> <h3>再安利一下 Zellenberg Becker 酒莊的基本信息</h3><h3>葡萄品種：<br /></h3><h3>雷司令（Riesling）、白皮諾（Pinot Blanc）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、托卡伊灰皮諾（Tokay Pinot Gris）、西萬尼（Sylvaner）、黑皮諾（Pinot Noir）、麝香（Muscat）</h3><h3>葡萄酒特點：<br /></h3><h3>出產清爽的干白和甜白葡萄酒。Riesling為優雅的干白葡萄酒；Pinot Blanc、Gewurztraminer為芳香四溢的白葡萄酒；其它葡萄酒為Vendanges Tardives、Edelzwicker、Muscat、Pinot Noir等。</h3><h3>香氣：<br /></h3><h3>Riesling葡萄酒有礦物質、玫瑰、桃核（有時會有甜瓜的氣味）的香氣；Gewurztraminer葡萄酒有葡萄柚、玫瑰、荔枝和桃核的香氣；Pinot Blanc葡萄酒有桃子、李子和花朵的香氣。</h3><h3>熟成時間：</h3><h3>Riesling葡萄酒可陳釀2至10年；Gewurztraminer葡萄酒可陳釀3至10年。</h3><h3>土壤：</h3><h3>土壤類型多樣，從沙地和花崗巖到黏土和泥灰土不等，Rangen和Kastelberg特級葡萄園為花崗巖。</h3> <h3>看似尋常的酒莊老板不僅精通法語德語和英語，我們去的時候恰逢來了幾位日本游客，她居然用流暢的日語交流！這讓精通漢語的我欽佩不已??（下圖中??吧臺里的黃衣女士）</h3> <h3>有幸在這里品嘗了四種佳釀，借用剛剛聽說的在此酒莊品酒人的感受："能喝到這個酒莊的美酒，真是太幸福了！"</h3> <h3>因美酒佳釀而游客如織，Kaysersberg小鎮有個雅致的袖珍五星酒店也不稀奇吧？庭院式餐廳淡淡然掛著2017年米其林MICHELIN????餐廳的Logo。</h3> <h3>阿爾薩斯～Colmar、Hunawhir,、Riquewhir,、Zellenberg、Kaysersberg一個個精美絕倫的小鎮就像鑲嵌在葡萄藤上的明珠璀璨奪目熠熠生輝！這里是曼妙的音符，流淌著高貴流淌著浪漫！妙，不可言！是我一定要再來的地方！以地道的方式打開。阿爾薩斯的周末，遠比我想象的完美，面對那充斥著濃郁的白葡萄的甘洌～一頁一頁展開的畫卷，我已淪陷！</h3> <h3>特別鳴謝～Dr.Gu顧衛明老師??</h3>

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