中式“千層蛋糕”

白月

<h3>材料：面糊、雞蛋液、生菜、黃瓜、粽子、肉松等。</h3> <h3>工具就是這個直徑14cm的小鑄鐵鍋</h3> <h3>準備一塊肥肉，等鍋燒熱后用筷子夾住肥肉涂抹一圈。</h3> <h3>小鍋離火，舀入一勺面糊轉動鍋使之成薄薄的圓餅。</h3> <h3>雞蛋液加蔥花和鹽，拌勻后同樣處理。</h3> <h3>跟千層蛋糕一樣，一層面餅一層配料重復疊至自己喜歡的高度。</h3> <h3>肉松建議加在有粘性的食材上面，免得容易掉落。</h3> <h3>加點水果裝飾，美觀又營養。</h3> <h3>擺盤開吃哈</h3>

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